Nez : Notes d'orange et de genièvre accompagnées d'épices

Goût : Doux au palais, avec un soupçon de poivre

Goût complexe d'herbes et d'épices exotiques.

Originaire de Marseille il doit son nom à l'année de sa fondation en 1951. Il est obtenu par macération de poudre de réglisse, associée à de l'anis, de l'eau, de l'alcool et du sucre. 

Gold Schnee est une liqueur aux arômes naturels. De véritables paillettes d’or lui confèrent une aura de luxe et soulignent sa grande qualité. Gold Schnee est disponible dans les saveurs mandarine et cannelle (Zimt) et est idéale seule comme en cocktail.

 On le dégustera sur de la glace pilée ou dans des cocktails aromatisés à la menthe.

C'est un cocktail composé de lait de coco, de cachaça et de sucre. 

A servir sur glace ou en base de cocktail à mélanger avec différents jus de fruits et nectar. 

Nez : Il oscille entre le citron confit et les fruits exotiques. Superbement vanillé, il devient au fur et à mesure épicé (girofle, poivre, muscade). Particulièrement frais, il se développe sur des notes de verveine et d'estragon

Bouche : Vive et puissante. Elle se montre racée et élégante. La vanille et la praline tapissent dans un premier temps le palais. Le milieu de bouche fait la part belle aux agrumes et aux fruits mûrs (poire, prune). La réglisse ajoute une touche huileuse avant que le chèvrefeuille, le lys et la cardamome ne la rendent capiteuse

Finale : Longue et riche, elle se révèle pimentée. L'influence du vieillissement en fût de bourbon transparait au travers des notes de vanille et de caramel au lait. De fines notes de cendre et de fumée font progressivement leur apparition. La rétro-olfaction est marquée par l'orange sucrée et la mangue

Nez : Notes légèrement florales et poivrées, avec du bois épicé et une douceur agréable

Bouche : Douce avec des tons de noisette, d'épicé et de vanillé, avec une pointe de xérès

Nez : Notes de cassonade, de raisins secs, de vernis à bois et de résine

Bouche : Sucrée, avec du chocolat, du pain grillé, des oranges, du bois et de la cannelle

Nez : Odeur de tourbe, de cheminée et de cuir

Bouche : Notes fumées-épicées avec des arômes d’abricots, de mandarines et d’amandes

Finale : Assez longue

Nez : Arôme fruité et épicé avec du miel, des herbes et de la bruyère

Bouche : Crémeuse, avec du miel, des pommes, des accents de vanille, de noisette et de caramel

Finale : Crémeuse et durable

Nez : Parfums de noix de coco, de gousses de vanille séchées et de nougat léger

Bouche : Doux et épicé avec de légers tons de poivre. Poires mûres avec des tons de caramel crémeux et des nuances de chocolat noir

Finale : Notes de caramel, de banane et de noix de coco qui accompagnent une belle longueur

C'est le premier rhum vieux Agricole fabriqué en Guadeloupe se rapprochant de la gamme des Bourbons. Affiné avant sa mise ne fût de chêne, ce rhum dévoile en effet lors de sa dégustation une saveur légère et un délicieux arôme boisé. Comme son nom l'indique il se consomme sur des glaçons.

Nez : Notes très complexes, légèrement fumées et charnues avec des arômes fruités, herbacés et aigres qui s’accumulent. Ensuite, on retrouve de la vanille, presque pâtissière, avec de la banane cuite, de l’écorce d’orange amère et de l’ananas mûr

Bouche : Sèche, avec un profil plus floral et plus fruité de poire, de raisin blanc, d’abricot et de pomme à sucre. Ensuite arrive du lait de coco, des épices de la Jamaïque, du pain et des noix

Il marie un parfum floral à une bouche riche. Ce rhum blanc puise sa richesse aromatique dans la distillation d'une seule variété de canne à sucre singularisée par ses reflets bleu violacé : La Canne Bleue.

Il est distillé dans un alambic à colonne puis affiné 6 mois en cuve inox où il est peu à peu réduit avec de l'eau de source. 

Distillé en colonne de cuivre et vieilli dans des fûts de chêne français et américain, durant 3 à 6 ans, l'assemblage a été opéré sous la surveillance attentive du Maître de Chai. 

Nez : De généreux parfums de vanille, survolés par des notes de aériennes citronnées (zestes) sont relevés par la muscade.

Bouche : Une bouche ronde dans laquelle on retrouve d'abord la vanille, puis, qui se complexifie avec des notes de myrtille et d'orange amère.

Finale : La finale est longue et présente une grande intensité.