Cépage : Chardonnay
Nez : Bouquet subtil de notes de prunes et de fleurs blanches auxquelles s'ajoute une touche d'amandes grillées
Bouche : Vive et élégante, le Brut de Brut s'avère agréable et bien équilibré
Accompagnement : Idéal à l'apéritif, avec des crustacés ou des viandes blanches grillées
Cépage : Chardonnay
Nez : Complexe, floral avec une sous-couche noisette et une légère note de pain grillé
Bouche : Elégante, soutenue par une agréable vivacité. Le palais est rond, équilibré avec une touche de limette, la finale en longueur est très harmonieuse
Accompagnement : A l'apéritif, avec du poisson, des crustacés ou de la viande
Temps de garde : 1 à 4 ans
Cépage : Chardonnay
Nez : Complexe, floral avec une sous-couche noisette et une légère note de pain grillé
Bouche : Elégante, soutenue par une agréable vivacité. Le palais est rond, équilibré avec une touche de limette, la finale en longueur est très harmonieuse
Accompagnement : A l'apéritif, avec du poisson, des crustacés ou de la viande
Temps de garde : 1 à 5 ans
Cépage : Chardonnay (100%)
Nez : Notes d'agrumes et de fruits blancs comme la pêche accompagnée de notes paâtissières de brioche, de pain grillé et de beurre frais
Bouche : Elle révèle une belle fraîcheur, les bulles sont délicates le tout dans un bel équilibre et une grande longueur
Accompagnement : Idéal avec de la langoustines, des Noix de Saint-Jacques ou encore un risotto aux champignons
Cépage : Chardonnay (100%)
Nez : Intense et délicat aux arômes floraux généreux et gourmand
Bouche : Complexe et affirmée, elle dévoile des notes de pêche blanche et de nectarine
Cépages : Chardonnay (70%), Pinot Noir (20%) et Pinot Meunier (10%)
Nez : Notes de fruits blancs sur la pêche blanche et la nectarine
Bouche : Elle est d'une belle fraîcheur, vive et structurée
Cépage : Chardonnay (100%)
Nez : Notes florales sur la fleur blanche et fruitées sur les fruits blancs
Bouche : Elle est élégante et dévoile des arômes de fruits blancs avec une touche d'agrumes
Cépage : Pinot Meunier (100%)
Dégustation : Très florale avec des noes fruitées et une pointe d'acidité qui apporte une belle fraîcheur
Cépages : Chardonnay (40%), Pinot Meunier (30%) et Pinot Noir (30%)
Dégustation : De subtiles notes florales se dévoilent accompagnées d'une belle acidité bien équilibrée
Cépage : Chardonnay - Élevé en fût de chêne
Nez : Notes boisées
Bouche : Ample et dense avec une belle fraîcheur et des notes torréfiées
Accompagnement : Idéal avec des poissons de mer, une croûte ou des pâtes aux champignons et des viandes lanches
Temps de garde : 3 à 5 ans
Cépage : Chardonnay
Nez : Caractère de fruits exotique avec une touche d'amande
Bouche : Son excellente structure est relevée par une plaisante acidité
Accompagnements : Apéritifs, viande blanche, mets au curry
Cépage : Chardonnay
Nez : Notes fruitées sur la groseille à maquereau, la pêche, les agrumes et les fruits exotiques accompagnées d'une touche minérale et végétale.
Bouche : Fraîche, équilibrée et fruitée avec une belle longueur
Accompagnement : Idéal avec du poisson grillé ou même frit
Cépage : Chardonnay
Nez : Notes d'agrumes
Bouche : Vin capiteux aux arômes d'agrumes, notes de torréfaction avec une fraîche vivacité
Accompagnements : Apéritif dinatoire, poissons et crustacées, fromage à pâte dure
Cépage : Chardonnay
Nez : Fruité sur des notes de citronnelle et de fruit de la passion
Bouche : Ample, corsé, puissant, d'un bel équilibre
Accompagnement : Poissons, volailles, salades
Cépage : Chardonnay
Nez : Notes de fleurs blanches et fruitées sur l'ananas frais et la poire avec une touche minérale
Bouche : L'attaque est vive sur des arômes de pomme verte et de citron vert qui apportent une belle fraîcheur
Accompagnement : Parfait pour l'apéritif, aves du poisson et des crustacés
Cépage : Chardonnay - Elevé 10 mois en barriques
Nez : Soupçon de vanille, beaucoup de fruité, riche et équilibré
Bouche : Texture soyeuse, vivacité citronnée et longue rémanence des arômes
Accompagnement : Il accompagnera à merveille les viandes blanches, une pintade rôtie ou une blanquette de veau
Temps de garde : 2 à 4 ans
Cépage : Chardonnay
Nez : Notes de fruits exotiques
Bouche : Belle fraîcheur, arômes de fruits exotiques
Accompagnements : Apéritifs, entrées, tapas
Cépage : Chardonnay
Nez : Parfums de fruits exotiques
Bouche : Riche, charnue et équilibrée sur les fruits exotique, le beurre frais et la brioche
Accompagnements : Apéritif, foie gars, lapin aux pruneaux, poissons en sauce,...
Cépage : Chardonnay
Nez : Arômes d'amande fraîche, de fruits blanc et de fleurs
Bouche : Puissante, sur la finesse avec une belle effervescence persistante, soutenue par une pointe moelleuse
Accompagnement : En apéritif, avec des huîtres, des toasts au foie gras, des filets fumés de magret de canard, une côte de veau,...
