Visuel : Elle se caractérise par une robe d'un jaune dorée propre au style des Pils d'aujourd'hui et se coiffe d'une fine couche de mousse blanche et légèrement crémeuse

Nez : Arômes de malt légers et doux, accompagnés de senteurs plus caractérielles de houblon aromatique

Goût : La Beck's développe en bouche des saveurs douces et fruitées évoquant tout d'abord la rondeur des malts avant que le houblon ne vienne déposer sur le palais des saveurs herbacées et une amertume à la bonne présence. L'arrivée du houblon introduit en bouche une pointe d'acidité qui est suivie d'une fin sèche et maltée.

Cépage : Chasselas

Nez : Cet Epesses rafraîchissant développe des arômes de citron vert et de pêche

Bouche : Le corps est léger et l'acidité bien intégrée

Accompagnements : Parfait à l'apéritif, il accompagne bien aussi les volailles, les poissons et les fruits de mer 

Temps de garde : 3 ans

Cépage : Chasselas

Nez : Expressif avec des arômes de fruits blancs et des notes florales très élégantes le tout étant très harmonieux

Bouche : Des arômes d'agrumes blanche se dévoilent ainsi que des notes minérales et de caramel. Son acidité est discrète, c'est un vin d'une belle complexité

Accompagnement : A l'apéritif, avec des mets au fromage, des poissons du Lac

Cépage : Chasselas

Nez : Sur le fruit et la minéralité

Bouche : Caractère minéral, d'un arôme agréable et flatteur se terminant sur une touche de "fleur de vigne"

Accompagnement : Apéritifs, poissons

Temps de garde : 1 à 2 ans

Cépage : Diolinoir

Nez : Parfum fruité et intense

Bouche : Souple, suave et ample, les tannins sont fondus et la finale est ample et perdure dans le palais. Le tout est enrobé de notes fruitées

Accompagnement : Le Diolinoir s’accorde parfaitement avec les viandes rouges, les grillades, les pâtes, les terrines, les pizzas et la volaille rôtie

Temps de garde : 5 à 6 ans 

Cépages : Pinot Noir et Gamay

Nez : Notes de fruits rouges, de fraise, de framboise et de cerise

Bouche : Attaque fruitée avec des tannins fondus et une très belle rondeur

Accompagnement : Avec des viandes rouges et blanches, de la charcuterie et des fromages

Temps de garde : 4 ans

Visuel : Robe légèrement trouble et ambrée 

Nez : Notes de houblons frais avec un bouquet d'agrumes

Goût : Très fruitée et légèrement âpre au palais 

Visuel : Robe blonde aux reflets dorés 

Nez : Notes de levures, de bananes, de fruits blancs, d'agrumes, de clou de girofle et de blé

Goût : Onctueuse, douce avec des épices, des fruits secs, des bananes, du clou de girofle, du blé, elle est légèrement acidulée

Cépages : Gamaret et Garanoir

Nez : Épicé, sur les fruits noirs et les fruits rouges avec des notes toastées

Bouche : Le vin est rond, souple, généreux et plein, bien structuré et fruité avec des tanins fermes

Accompagnements : Avec des viandes grillées, des mets au fromage,... 

Temps de garde : A boire dans les 5 ans 

Cépage : Gamay

Nez : Notes fumées et épicées

Bouche : Dotée d’une belle matière, elle se révèle corsée et concentrée. Ses saveurs fruitées discrètes, dominées par des arômes épicés et sa structure tannique marquée en font un vin très friand et gouleyant

Accompagnement : Avec de la volaille, du veau, des poissons pochés ou cuits à la vapeur

Temps de garde : 2 à 3 ans

Cépage : Gamay 

Nez : Le nez est intense. Il allie des arômes de baies des bois et de fruits noirs à des notes épicées où l’on retrouve le poivre sur une subtile touche boisée.

Bouche : L’attaque est soutenue par la fraîcheur des fruits. Elle présente un bel équilibre sur une trame de tanins enrobés. L’évolution est marquée par l’ampleur et la complexité. En finale, la richesse des arômes, sur une charpente légèrement boisée, confèrent à ce vin racé une belle harmonie.

Accompagnements : Avec de la charcuterie, des volailles et des fromages à pâte molle

Temps de garde : 3 à 5 ans

Visuel : Couleur jaune foncé

Nez : Notes de pamplemousse, de pin et de fleurs 

Goût : Arômes d'agrumes lumineux et une finale de houblons audacieux et équilibrés

Cépage : Heida (Païen)

Nez : Parfums frais d’agrumes et de mangue

Bouche : Saveurs vives et fruitées

Accompagnement : En apéritif, avec des poissons, des sushis, et des fromages

Temps de garde : 3 ans

Visuel : Robe blonde, légèrement troublée dû à la non filtration avec une mousse blanche 

Nez : Notes d'agrumes, d'épices (coriandre) et de malt

Goût : Rafraîchissante, aux saveurs de coriandre et de citron avec une belle amertume 

Visuel : Robe rosée avec une belle mousse blanche 

Nez : Arôme de fruits rouges et de malt

Goût : Saveurs sucrées de fruits rouges

Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche

Nez : Arômes de malt, de levure, de blé et de banane

Goût : Bière douce aux saveurs de blé, de malt, de caramel, de levure, de blé et d'épices comme le clou de girofle, coriandre

Visuel : Robe jaune dorée avec une mousse blanche

Nez : Notes aromatiques herbacées et sucrées 

Goût : Saveurs maltées et herbacées avec une belle amertume 

Visuel : Robe jaune pâle surmontée d'une mousse naturelle

Nez : Arôme expressif provenant de malts, de céréales et de houblons Cascade

Goût : On note l'harmonie où l'amertume équilibrée et le moelleux de son corps se marient avec son pétillant généreux

Visuel : Robe brune couleur caramel à la mousse beige

Nez : Arômes de caramel, de malts grillés, de fruits et de levure

Goût : Bière aux saveurs de caramel, de fruits, de fleurs et de levure. Cette bière est légèrement sucrée avec une subtile amertume houblonnée pour l'équilibre

Cépage : Negroamaro 

Nez : Son bouquet intense et diversifié sent principalement la prune, la cerise et les baies noires. L’arôme est complété par des fruits secs, du clou de girofle, de la réglisse et de belles notes torréfiées de pain grillé, mais aussi de café et de chocolat

Bouche : Il remplit le palais en douceur, rond, légèrement sucré et harmonieux. L’arôme de baies, de fruits torréfiés et séchés est agréablement présent ici et la finale est moyenne-longue.

Accompagnements : Avec des carpaccios, des terrines, des fromages doux,... 

Temps de garde : 1 à 4 ans

Cépage : Petite Arvine

Nez : Bouquet complexe avec des notes de fruits de la passion, d'agrumes, d'abricots, d'ananas et de melon

Bouche : Arômes fruités exotiques complexe, dense et vif avec une acidité naturelles et une finale saline 

Accompagnement : A l'apéritif, avec des plateaux de fruits de mers, des poissons de mer, des fromages salés,... 

Temps de garde : 5 à 10 ans

Cépage : Pinot Noir

Cépage : Pinot Noir

Nez : Son franc dévoile un mélange de griotte, fruits rouges et de notes fumées

Bouche : C'est un vin parfaitement équilibré, aux tanins fondus, avec une dominante se cassis. Il est frais, gouleyant et croquant

Accompagnements : Avec des grillades et des viandes rouges

Temps de garde : 2 à 5 ans

Le Sauvignon Blanc est un vin sec, vif et fruité qui se fond lentement et qui vieillit bien. Structuré, rond et doté d’une belle acidité il se laisse consommer frais.

Visuel : Robe orange clair à la mousse blanche 

Nez : Arômes de houblons, malts, fruités et épicés

Goût : Saveur de fruit, pamplemousse, orange, caramel et avec une fini amertume en fin de bouche

Visuel : Robe ambrée avec une mousse blanche 

Nez : Arômes d'houblons avec de petites notes d'agrumes

Goût : Houblonnage corsé et savoureux, avec une touche d'agrume et de caramel. Digne d'une IPA !

Visuel : Robe dorée avec une fine mousse blanche

Nez : Arômes maltés

Goût : Saveurs herbacées, maltées et houblonnées

La bière locale des Riders ! 

Fruité, frais et équilibré avec une cerise douce et des baies d'açaï.

Sans gluten et végan. 

Fruité et pétillant avec du citron et une note de tamarin (fruit tropical d'Afrique)

Sans gluten et végan

Fruité exotique et amer-sucré avec un arôme de mangue.

Sans gluten et végan.

Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche

Nez : Arômes de malts et de houblons

Goût : Bière aux saveurs maltées, houblonnées aux notes légères de fruits