Cépages : Pinot Noir et Gamay

Nez : De belles notes fruitées sur la framboise et le grenade

Bouche : Gourmande avec des notes de violette accompagnées des arômes fruités du nez. Elle dévoile une belle fraîcheur toute en longueur relevée par de fins tanins

Accompagnement : Parfait avec une assiette valaisanne, du veau et un plateau de fromage d'alpage

Temps de garde : 5 ans

Nez : Notes de pruneaux, de cerises noires et de noix

Bouche : L'attauqe est franche avec les notes présentes au nez puis passe ensuite sur des arômes d'amande amère sur une belle tension

Accompagnement : Parfait avec des viandes rouges mijotées 

Temps de garde : Se déguste dans les 5 ans

Cépages : Carignan et Grenache

Nez : Notes fruitées sur les fruits rouges mûrs comme le cassis et la mûre

Bouche : Équilibrée avec de jolis tannins ronds et souples et de délicieux arômes de fruits mûrs

Accompagnement : Parfait pour sublimer des viandes rouges telle qu'une côte d'agneau, avec du gibier ou pour relever un plateau de fromage

Temps de garde : À consommer dans les 10 ans 

Cépages : Merlot, Syrah et Gamaret

Nez : Les parfums de cassis et de fraises muries à point sont réhaussées de senteurs d'épices douces et délicatement fumées

Bouche : Ample, il garde la finesse de ses arômes. la finale est longue et savoureuse 

Accompagnement : Avec des paupiettes de veau aux épices, un magret de canard, un filet mignon de porc en croûte,... 

Cépages : Cabernet Sauvignon et Monastrell

Nez : Notes de baies rouges des bois

Bouche : Belle fraicheur avec des tanins fins, une struture fruitée, souple et ronde tout en harmonie

Accompagnement : Parfait pour l'apéritif, pour accompagner un plateau de charcuteries, de la volailles et du fromage