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Whisky

Le whisky est une eau-de-vie fabriquée par distillation de céréales maltées ou non maltées. Il existe différents types de whiskys comme le single malt, le blended malt et autre. En Écosse, 5 grandes régions produisent le whisky (Islay, Lowlands, Highlands, Speyside, Campbeltown...) selon celles-ci il sera plus ou moins tourbé, fruité, salé,... Son vieillissement doit être de minimum trois ans en barriques pour porter l'appellation whisky.

Whisky

Filtres actifs

Nez : Assez discret ais avec une belle douceur de caramel, notes de chêne, de vanille avec une touche d'agrumes 

Bouche : Pleine et riche avec des note de boîte à cigare, de poivre, de caramel, de miel et de pian grillé.

Finale : Longue, riche et épicées sur des touches de pain grillé

Prix 49,70 CHF

Bourbon Whiskey Wild Turkey...

Nez : Notes de vanille profonde et de caramel sur des arômes de chêne

Bouche : La vanille et le caramel explosent en bouche avec des notes de miel et d'orange 

Finale : Persistante sur des saveurs de chêne doux et de fruits secs 

Prix 32,60 CHF

Bourbon Whiskey Wild Turkey...

Nez : Vanille Bourbon, noix de coco avec une touche de zestes d'agrumes

Bouche : Fraîche et soyeuse, sur la crème vanille, la noix de coco et la pêche blanche

Finale : Craquante, sur le pamplemousse avec une pointe d'épices

Prix 59,20 CHF

Coffret Auchentoshan Single...

Des arômes de vanille sucrée, de zestes d'orange, d'épices et de raisins secs s'épanouissent. Dans la finale, on retrouve des notes de fumée de tourbe et de malt.

Prix 42,65 CHF

Coffret Whisky Johnnie...

Nez : Floral avec des fleurs blanches et fleurs d’oranger et fruité sur la poire et les agrumes

Bouche : Souple, onctueuse et douce. On retrouve des notes de céréales, de malt, de toffee, de noix torréfiées et de vanille. Légèrement tourbée en milieu de bouche

Finale : Fruitée sur l'abricot sec, maltée et vanillée 

Prix 67,25 CHF

Coffret Whisky Nikka Days

Avec Smokehead, la société Ian Macleod Distillers réinterprète les whiskies d’Islay pour offrir aux amateurs de tourbe un single malt à la hauteur de leurs attentes : intensément tourbé, fumé, équilibré et gourmand. Ils reconnaitront les principales caractéristiques du Smokehead sur le revers de l’étiquette visible en transparence : « Tourbé, vigoureux, fumé, équilibré, profond… ». Autant d’indices qui incitent à s’élancer à la conquête de ce whisky bâti pour les amateurs de tourbe et de malts à forte personnalité. La distillerie Ian Macleod Distillers est à l’origine de l’élaboration de Smokehead. Basée sur l’île d’Islay à l’ouest de l’Ecosse, la distillerie est reconnue pour la sélection de ses malts parmi les plus typés d’Ecosse.

Prix 24,50 CHF

Coffret Whisky Smokehead Trio

Nez : Notes légèrement florales et poivrées, avec du bois épicé et une douceur agréable

Bouche : Douce avec des tons de noisette, d'épicé et de vanillé, avec une pointe de xérès

Prix 29,90 CHF

Jameson Irish Whiskey 70cl

Nez : Son parfum tendre marie des notes tourbées, maltées et vanillées

Bouche : Souple et ronde au boisé discret

Finale : Bonne persistance, tourbée, elle s'efface sur une note de réglisse

Prix 76,50 CHF

Whisky "As We Get It"...