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Gin

Le Gin est une eau-de-vie issue de la distillation de farine de grain (seigle, maïs) ou de mélasse (betterave, pomme de terre). Elle est en très grande partie aromatisée avec des baies de genièvre, de la coriandre et de l'angélique pour la base puis ensuite avec différentes herbes, plantes, épices et/ou autres entre dans sa composition par macération ou infusion. Il existe différents types de gin comme le London Dry, Old Tom, Sloe Gin... Son titre alcoolémique est environ de 40%

Gin

Filtres actifs

Nez : Arôme floral et légèrement fruité et une saveur complexe, avec des lavande, d'herbes, de chèvrefeuille et de pamplemousse

Goût : Par rapport sa couleur, elle est limpide comme un cristal, avec une texture moyenne et une finition sèche

Prix 70,15 CHF

Adamus Organic Dry Gin 70cl

Nez : Arôme floral et légèrement fruité et une saveur complexe, avec des lavande, d'herbes, de chèvrefeuille et de pamplemousse

Goût : Par rapport sa couleur, elle est limpide comme un cristal, avec une texture moyenne et une finition sèche

Prix 89,85 CHF

Adamus Organic Dry Gin...

Nez : Notes d'agrumes comme le pamplemousse, l'orange et le citron

Goût : Frais et complexe, on retrouve les arômes d'agrumes du nez accompagnés d'une légère note de lavande 

Prix 29,60 CHF

Antidote Gin Le...

Nez : Notes fraîches d'agrumes et de zestes d'agrumes

Goût : Frais et complexe, douce et épicée sur des notes de genièvre et les saveurs de l'orange qui sublime la bouche

Prix 28,60 CHF

Antidote Gin Orange de...

Nez : Notes florales et d'agrumes

Goût : Frais et complexe. Tout d'abord, les notes florales dominent, puis le genièvre et les agrumes se mêlent aux épices dans un délicieux jeu

Prix 23,60 CHF

Antidote London Dry Gin 70cl

Nez : Arômes de clous de girofle, de cannelle et de cardamome, associés à la note florale de l’hibiscus, sont clairement perceptibles

Goût : Léger et classique, les notes épicées combinées aux arômes floraux créent un goût parfait avec une finale sèche

A boire avec un tonique plutôt classique pour compléter parfaitement le goût. Pour les amis des délices méditerranéens, bien sûr, des toniques légèrement aromatisés avec une touche méditerranéenne conviennent également.

Prix 55,15 CHF

Basilisk Basel Dry Gin 50cl

Nez : Parfums doux et rafraîchissants cèdent la place à des notes douces et terreuses de genièvre

Goût : La bouche est fraîche et citrique, le corps est intensément sucré avec une complexité de saveurs qui, enfin, montrent sucré et salé en même temps

Prix 50,19 CHF

Bluecoat - American Dry Gin...

Goût : De délicieuses notes d'orange se mêlent aux arômes traditionnels du gin tels que le genévrier et la coriandre. Un zeste acidulé qui apporte une belle fraîcheur à la dégustation.

Prix 44,16 CHF

Brockmans Orange Kiss Gin 70cl

Élaboré à partir de melon charentais, de citrons entiers avec des zestes de yuzu et d’orange.

Fruité, sur des arômes d’agrumes tels que le citron, le yuzu et l’orange. La rondeur du melon charentais vient adoucir la vivacité des agrumes. La finale est magnifiquement longue, fraîche et fruitée.

Prix 42,50 CHF

Citadelle Gin Jardin d'Été

Le genièvre présent dès le début la dégustation laisse ensuite place à des notes de citrus. La finale se fait plus exotique, avec une belle longueur épicée que l’on doit à des touches de poivre, de muscade et de cannelle.

Prix 34,50 CHF

Citadelle Gin Original

Un Gin délicieusement infusé avec de la canneberge, de la framboise, de la myrtille, du cassis et de la rhubarbe, pour les amoureux de la véritable essence du goût naturel.

On retrouve des saveurs fruitées de baies juteuses et acidulées, soulignées par le piquant de la rhubarbe.

Prix 38,50 CHF

Citadelle Gin Rouge

Nez : Arôme floral et légèrement fruité et une saveur complexe, avec des lavande, d'herbes, de chèvrefeuille et de pamplemousse

Goût : Par rapport sa couleur, elle est limpide comme un cristal, avec une texture moyenne et une finition sèche

Prix 85,22 CHF

Coffret Adamus Organic Dry Gin