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Gin

Le Gin est une eau-de-vie issue de la distillation de farine de grain (seigle, maïs) ou de mélasse (betterave, pomme de terre). Elle est en très grande partie aromatisée avec des baies de genièvre, de la coriandre et de l'angélique pour la base puis ensuite avec différentes herbes, plantes, épices et/ou autres entre dans sa composition par macération ou infusion. Il existe différents types de gin comme le London Dry, Old Tom, Sloe Gin... Son titre alcoolémique est environ de 40%

Gin

Il y a 113 produits.

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Nez : Arôme floral et légèrement fruité et une saveur complexe, avec des lavande, d'herbes, de chèvrefeuille et de pamplemousse

Goût : Par rapport sa couleur, elle est limpide comme un cristal, avec une texture moyenne et une finition sèche

Prix 69,90 CHF

Adamus Organic Dry Gin 70cl

Nez : Notes d'agrumes comme le pamplemousse, l'orange et le citron

Goût : Frais et complexe, on retrouve les arômes d'agrumes du nez accompagnés d'une légère note de lavande 

Prix 28,50 CHF

Antidote Gin Le...

Nez : Notes fraîches d'agrumes et de zestes d'agrumes

Goût : Frais et complexe, douce et épicée sur des notes de genièvre et les saveurs de l'orange qui sublime la bouche

Prix 25,90 CHF

Antidote Gin Orange de...

Nez : Notes florales et d'agrumes

Goût : Frais et complexe. Tout d'abord, les notes florales dominent, puis le genièvre et les agrumes se mêlent aux épices dans un délicieux jeu

Prix 21,90 CHF

Antidote London Dry Gin 70cl

Nez : Arômes de clous de girofle, de cannelle et de cardamome, associés à la note florale de l’hibiscus, sont clairement perceptibles

Goût : Léger et classique, les notes épicées combinées aux arômes floraux créent un goût parfait avec une finale sèche

A boire avec un tonique plutôt classique pour compléter parfaitement le goût. Pour les amis des délices méditerranéens, bien sûr, des toniques légèrement aromatisés avec une touche méditerranéenne conviennent également.

Prix 54,95 CHF

Basilisk Basel Dry Gin 50cl

Nez : Parfums doux et rafraîchissants cèdent la place à des notes douces et terreuses de genièvre

Goût : La bouche est fraîche et citrique, le corps est intensément sucré avec une complexité de saveurs qui, enfin, montrent sucré et salé en même temps

Prix 50,00 CHF

Bluecoat - American Dry Gin...

Nez : Arôme floral et légèrement fruité et une saveur complexe, avec des lavande, d'herbes, de chèvrefeuille et de pamplemousse

Goût : Par rapport sa couleur, elle est limpide comme un cristal, avec une texture moyenne et une finition sèche

Prix 84,90 CHF

Coffret Adamus Organic Dry Gin

Cambridge Dry Gin et Curator's Gin sont à la fois élégants et raffinés. À servir avec du tonic et garni de menthe fraîche.

Elderflower Gin Liqueur s'apprécie sur glace ou avec du Prosecco.
Prix 35,00 CHF

Coffret Cambridge Gin...

Issu de l'agriculture biologique.

Nez : Notes balsamiques de genièvre, suivies de parfums de fleurs de rose de Damas, bien équilibrés par des notes de fraîches de citron et un soupçon de sauge

Bouche : Les arômes du nez se confirment, légère amertume due à la présence de la sauge plus prononcée 

Finale : Longue, bien équilibrée et adoucie par des notes de réglisse

Prix 59,00 CHF

Coffret Gin Engine Pure...

Des baies de genévrier, de la coriandre et de l'angélique sont également utilisées, ainsi que des racines de réglisse, qui confèrent à ce gin une fraîcheur piquante

Prix 55,00 CHF

Coffret Gin The London n°1...

Nez : Arôme de fleurs de cerisier et de thé vert avec des notes florales-sucrées

Goût : Notes de gin classiques et des nuances d'Extrême-Orient, avec le fruit du yuzu qui ressort comme note principale. Finale: avec une légère pointe de poivre

Prix 44,00 CHF

Coffret Roku Gin + 1 Verre

Le London Dry Gin élaboré artisanalement à partir d'avoine biologique cultivé à Ogens dans le canton de Vaud et distillé trois fois. Un Gin non filtré, frais et épicé, doté d'une élégante amertume, qui révèle des notes complexes de pin et de poivre

Prix 59,00 CHF

Dry Gin - La Roja 50cl

Intense et frais au nez avec le citron, poivré avec le piment de la Jamaïque et résineux avec un soupçon de pin de montagne. Crémeux, floral et doux en bouche, arrière-goût exotique. La note de genièvre est plus subtile que ce à quoi on pourrait s'attendre avec un London Dry Gin.

Prix 49,00 CHF

Elephant - London Dry Gin 50cl

Nez : Odeur de noisette

Goût : Les baies sont l'attraction principale, bien que l’on sente également des épices et du poivre noir, la finale est douce et non sucrée, mais fraîche avec de la mûre

Prix 49,00 CHF

Elephant German Sloe Gin 50cl

Nez : Il s’ouvre sur la coriandre, la mélisse et la feuille de riz. Le thé Earl Grey fait alors son apparition, riche et généreux

Goût : Elégant et rafraîchissant, le thé est bien mis en valeur accompagné par la bergamote et la fraîcheur du genièvre. En milieu de bouche, la violette et la menthe poivrée se font remarquer la finale est douce et persistante, sur des notes de cannelle

Prix 55,05 CHF

Few American Breakfast Gin...

Nez : Au nez, les épices chaudes se mêlent à l’orange et au genièvre

Goût : Les bourgeons de sapin cueillis à la main et le sureau donnent au Gin 27 Woodland son arôme sucré incomparable

Prix 40,00 CHF

Gin 27 Woodland - Appenzell...

Infusé avec du Génépi et de l'Edelweiss 

Boisson spiritueuse au nez intense de genièvre et au goût typique du gin, à la fois délicate et complexe avec des notes subtiles de Génépi, d'Edelweiss et de Poire Williams. 

Prix 54,90 CHF

Gin Alpine Vibes 50cl

Nez : La tomate arbustive (ou tamarillo), le fruit du dragon et la papaye confèrent au gin des nuances exotiques

Goût : D'amer à légèrement sucré, Amuerte-Gin offre un profil aromatique complexe qui, avec la saveur de la feuille de coca, fait voyager dans la jungle sud-américaine

Prix 79,90 CHF

Gin Amuerte Black - Coca...

Nez : Arômes de feuilles de coca péruviennes, de citron caviar italien, de la coriandre, de la cardamome et du poivre du Sichuan

Goût : Notes herbacées-amères avec une fraîcheur d’agrumes et des épices

Prix 87,00 CHF

Gin Amuerte White - Coca...

Nez : Un bouquet initialement riche en genévrier est soutenu par une solide colonne vertébrale d’alcool de grain riche. Les notes de tête de cardamome et de fleur d’oranger sont évidentes avec juste une suggestion de cannelle.

Goût : L’objectif initial est le genévrier, mais les plantes les plus terreuses se font également connaître dans le palais initial. La sensation en bouche est exceptionnellement visqueuse et crémeuse – c’est un bon esprit, et il se fait connaître.

Prix 48,90 CHF

Gin Bathtub 70cl

Nez : Assez sucré avec du genévrier fruité et des agrumes

Goût : Beaucoup plus sucré, avec de la  réglisse, du genévrier léger et un goût de Tic Tac à l'orange

Prix 45,00 CHF

Gin Bathtub Old Tom 50cl

Nez : Marqué par des notes évidentes de genièvre, rehaussées par des parfums enveloppants et légèrement acides de citron et de son zeste

Goût : Doux, lisse et frais, grâce à un goût où le citron est le protagoniste absolu ; il se termine par une finale caractérisée par un léger arrière-goût de réglisse

Prix 21,50 CHF

Gin Beefeater - London Dry...

Nez : Arômes de thé et des notes de genièvre et d'agrumes. Nuances épicées de graines de coriandre et d'angélique. 

Goût : De nouveau des arômes de thé, de genévrier et d’épices.

Prix 39,00 CHF

Gin Beefeater 24 - London...

Nez : Arômes floraux et de genévrier

Goût : Genévrier de base caractéristique, raffiné avec des notes de fleurs fraîches, équilibrée, fine, fraîche, avec des nuances de fleurs et une complexité qui en fait un gin sec classique

Prix 49,90 CHF

Gin Berliner Brandstifter 70cl

Nez : Intense, zeste d'agrumes, poivré et floral, note de genièvre et de céréales

Bouche : Belle rondeur boisée et épicée avec une pointe de piquant débouchant sur une rétro nasale riche et longue.

Prix 59,00 CHF

Gin BFM 50cl