

German Sloe Gin - Elephant Distillery
Une variante de la recette du gin, avec des baies macérées pendant plusieurs mois, puis intégrées au distillat pour lui donner une teinte rouge rubis et un profil de saveur juteux.
Nez : On découvre des notes de noisettes et de pain d'épices
Goût : Les saveurs de baies sont bien présentes, bien que l’on sente également des épices comme le poivre noir. La finale est douce, non sucrée avec des arômes de mûre qui de amènent de la fraîcheur