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Boisson Spiritueuse

La nouvelle réglementation en vigueur n'autorise plus l'appellation "rhum" pour un spiritueux contenant des additifs non autorisés, l'utilisation de vanilline (utilisée pour aromatisé le distillat) ou dépassant les 20g/L d'alcool.

Boisson Spiritueuse

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C'est un rhum épicé de Cuba. Il est élaboré sur une base de rhum cubain vieilli 2 ans en ex-fûts de bourbon. Une infusion avec des épices 100% naturelles est ensuite appliquée. On y trouve des grains de café, du cacao, et des piments doux dit "aji dulce". Le tout provient des meilleurs terroirs cubains, et aucun ajout de d'arômes artificiels n'est effectué. Son nom "Black Tears" (Larmes Noires) est inspiré de la fameuse chanson Lagrimas Negras, un standard de la musique cubaine composée en 1929.

Prix 31,30 CHF

Black Tears Spiced Rum

Nez : On perçoit des notes de noix de coco et de vanille

Bouche : Douce et crémeuse sur des saveurs de rhum vanillé, de crème et de noix de coco

Prix 39,15 CHF

Bumbu Cream Liqueur

Nez : Notes fruitées de banane avec une touche de caramel

Bouche : Explosion de saveur de banane caramélisée avec une fine pointe vanillée 

Prix 47,50 CHF

Bumbu The Craft

Nez : Notes épicées et sucrées

Bouche : Saveurs fruitées, avec des zestes d'agrumes et une pointe d'anis

Finale : Longue, on y retrouve les notes d'anis accompagnées d'une de miel

Prix 24,00 CHF

Captain Morgan Dark

Ainsi nommé en l'honneur de Sir Henry Morgan, le célèbre pirate qui fit trembler la Caraïbe au XVIIème siècle.

Ce rhum traditionnel d'assemblage présente une douceur magnifiée par les épices et les arômes naturels de fruits et d'herbes qui compose cette célèbre recette tenue secrète. Son lancement a eu lieu pour la première fois il y a plus de trente ans, en 1984 !

La richesse de son caractère provient de sa triple distillation et de son vieillissement en fûts de chêne américain blanc carbonisé.

Un rhum aux accents vanillés, idéal pour vos longs drinks, comme le Rhum & Cola par exemple. Ajoutez à votre cocktail un quartier de citron vert pour lui apporter une dose de pep's supplémentaire, et le tour est joué !

Prix 20,60 CHF

Captain Morgan Spiced Gold

Nez : Cette liqueur est douce. Bine sûr c'est le coco qui prédomine nettement, mais on a aussi la fraîcheur de la canne à sucre en second plan.

Bouche : C'est rond, sucré mais bien équilibré avec l'alcool. Côté aromatique la liqueur se révèle monolithique avec un franc goût de coco.

Finale : Elle est fraîche, toujours sur le coco qui reste longtemps en bouche.

Prix 38,00 CHF

Chamarel Coconut Liqueur

Nez : Agréable et complexe. Il s'agit bien de mandarine et pas de clémentine, la mandarine ayant un arôme plus capiteux et amer, et aussi une tenue beaucoup plus élégante. 

Bouche : L'attaque est saisissante , chaude et épicée. La mandarine se mêle aux épices comme la girofle. La rhum ressemble à une résine concentrée aux zestes d'agrumes, qui s'ouvre sur d'autres fruits ensoleillés.

Finale : Une liqueur élégante, avec de la tenue et de la finesse.

Prix 38,00 CHF

Chamarel Mandarine Liqueur

Nez : Notes de fruits cuits, de tabac blond et de miel bien équilibrés

Bouche : Tout d'abord moelleuse, elle dévoila par la suite une richesse aromatique. Notes de fruits confits, de noix, de caramel, d'épices comme la vanille, la cannelle, la muscade, le poivre ou encore le gingembre. Le tout est parsemé d'une touche légèrement fumée.

Finale : Belle longueur et bonne gourmandise subtilement réhaussées par quelques pointes épicées

Prix 49,70 CHF

Diplomatico Reserva...

Nez : Il s'exprime avec des notes d'orange ou encore de vanille

Bouche : Elle dévoile douceur et sucrosité. Très gourmande sur des saveurs de confiseries puis vient la vanille et l'orange qu'il y a au nez avec queluqes notes poivrées

Finale : Très douce, sous forme de confiseries avec des arômes de fraise, de banane et d'orange

Prix 55,90 CHF

Don Papa Baroko

C'est une liqueur de rhum fabriquée selon une recette originale. Composé de différents rhums de différentes années, il est affiné avec du miel et des arômes naturels.

Il se boit principalement pur en digestif ou en shooter.

Prix 25,60 CHF

Escape 7 Mamajuana

Nez : Arômes de vanille intense, sur des notes de Xérès et de raisins. Un parfum de canne à sucre brulée les enrobe progressivement

Bouche : Elle reflète la précision d'un vieillissement et d'un assemblage expert. Avec des arômes de vanille suivis par les fruits secs, la noix de muscader, la cannelle et le bois de chêne

Finale : D'une douceur intense ce rhum oscille entre les notes de bois de chêne, de xérès et de raisin

Prix 52,00 CHF

Kirk and Sweeney Gran Reserva

A consommer pur, avec quelques glaçons, ou vous en servir pour réaliser des cocktails. Il incarne la gourmandise avec ses arômes naturels de noix de coco et toute la saveur du rhum.

Prix 25,00 CHF

Mahina Coco Liqueur -...

Le citron se marie harmonieusement avec le rhum, surtout si un peu de sirop de canne vient compléter et finaliser ce mélange.

Un délicieux cocktail à savourer les yeux fermés !

Prix 32,00 CHF

Reimonenq JR Lime

Le citron se marie harmonieusement avec le rhum, surtout si un peu de sirop de canne vient compléter et finaliser ce mélange.

Un délicieux cocktail à savourer les yeux fermés !

Prix 80,00 CHF

Reimonenq JR Limes 2L

C'est le premier rhum vieux Agricole fabriqué en Guadeloupe se rapprochant de la gamme des Bourbons. Affiné avant sa mise ne fût de chêne, ce rhum dévoile en effet lors de sa dégustation une saveur légère et un délicieux arôme boisé. Comme son nom l'indique il se consomme sur des glaçons.

Prix 49,20 CHF

Reimonenq JR On The Rocks

Nez : Des arômes de vanille sont ponctués de notes d'épices et de musc

Bouche : Il offre une explosion de saveurs de vanille et de clous de girofle laissant la place à un peu de cannelle

Prix 35,00 CHF

The Kraken Black Spiced