Cépages : Diolinoir, Merlot et Gamaret

Nez : Arômes intenses de baies rouges et de fruits bien mûrs

Bouche : Belle concentration de baies rouges

Accompagnement : Avec des viandes rouges, des volailles, du fromage,... 

Temps de garde : 5 ans

Visuel : De couleur jaune clair légèrement trouble avec une belle mousse blanche

Nez : Fine note de houblon de fruits sucrés et des notes raffinées de coriandre

Goût : Pétillante et fruitée aux belles notes d'agrumes

Visuel : Robe limpide de couleur jaune intense avec une fine mousse blanche.

Nez : Arômes légers de malt et de houblon.

Goût : Légère et harmonieuse avec une fine amertume très rafraîchissante.

Cépage : Cannonau

Nez : Il révèle des arômes intenses de fruits rouges mûrs comme la cerise et la mûre, de fleurs comme la violette et la rose.

Bouche : Elle exprime le caractère d'un vin élégant, velouté et fruité avec des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée.

Accompagnement : Il sublime bien des lasagnes de légumes, du veau, du boeuf ou encore avec des fromages de brebis.

Visuel : Robe jaune pâle coiffée d'une fine mousse blanche

Nez : Arômes de malt et de citron

Goût : Saveurs de céréales, de malt et de citron

Cépage : Primitivo

Nez : Arômes intenses de prunes, de baies rouges, d'épices, de vanille de café, et de cacao

Bouche : Ronde, chaude et puissante au palais avec des tanins doux et veloutés

Accompagnement : Idéal avec des viandes grillées ou rôties ainsi que des fromages corsés

Visuel : Robe blonde, légèrement troublée dû à la non filtration avec une mousse blanche 

Nez : Notes d'agrumes, d'épices (coriandre) et de malt

Goût : Rafraîchissante, aux saveurs de coriandre et de citron avec une belle amertume 

Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche

Nez : Arômes de malt, de levure, de blé et de banane

Goût : Bière douce aux saveurs de blé, de malt, de caramel, de levure, de blé et d'épices comme le clou de girofle, coriandre

Cépage : Chasselas

Nez : Frais et harmonieux aux parfums de pomme avec des notes minérales typiques du Chasselas.

Bouche : Légèrement pétillante, elle dévoile des arômes de tilleul complétés par des saveurs fruitées et une finale minérale.

Accompagnement : Idéal pour l'apéritif, pour accompagner des poissons et/ou un délicieux plateau de fromages.

Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc

Nez : Il dévoile de belles notes fruitées.

Bouche : Gourmande, les tanoins sont fins et bien fondus, on retrouve les arômes fruités du nez et on découvre une belle fraîcheur en finale.

Accompagnement : Il est idéal pour accompagner des viandes rouges rôties ou en sauce ainsi qu'un délicieux plateau de fromages.

Temps de garde : À déguster dès maintenant ou d'ici 1 à 2 ans.

Visuel : Robe dorée avec une fine mousse blanche

Nez : Arômes maltés

Goût : Saveurs herbacées, maltées et houblonnées

Cépage : Vermentino

Nez : Arômes de romarin typique du cépage suivi de parfum de fleur de sureau, de fruits blancs et jaune et de litchi

Bouche : L'attaque est douce, savoureuse et vive avec une belle structure et un excellent équilibre. La persistance des arômes est agréable, laissant une légère note amère typique

Accompagnement : Idéal pour accompagner des viandes blanches, du poisson grillé, des crustacés ou encore du fromage comme du Pecorino