Nez : Notes de fruits rouges mûrs comme la cerise, la prune ou encore la griotte

Bouche : Belle structure, avec de jolis tanins sur des notes de baies, de fruits secs et de torréfaction.

Accompagnement : Idéal avec du veau rôti

Cépage : Heida (Païen)

Nez : Arômes de citron vert, de fruits secs et de prune. Vin riche et viril avec une belle structure dense et complexe et une jolie acidité discrète

Bouche : Notes musquées de citron vert et de fruits secs

Accompagnement : Avec des poissons, des fruits de mer, des fromages d’alpages mais aussi des plats traditionnels valaisans comme la raclette et les assiettes valaisannes

Temps de garde : 2 à 5 ans

Cépage : Johannisberg (Sylvaner)

Nez : Notes de fleurs et d'amande

Bouche : Elle est structuré avec un bel équilibre et de jolis arômes fruités

Accompagnement : Parfait avec des asperges, du poissons ou des plats campagnards

Temps de garde : 3 ans

Cépages : Cabernet & Syrah

Nez : Arômes fruités sur la cerise et le cassis

Bouche : Bel équilibre avec une jolie structure sur le fruit accompagné de notes boisées et légèrement épicées

Accompagnement : Idéal avec des grillades, des viandes rouges et divers fromages 

Cépages : Merlot, Syrah et Gamaret

Nez : Les parfums de cassis et de fraises muries à point sont réhaussées de senteurs d'épices douces et délicatement fumées

Bouche : Ample, il garde la finesse de ses arômes. la finale est longue et savoureuse 

Accompagnement : Avec des paupiettes de veau aux épices, un magret de canard, un filet mignon de porc en croûte,... 

Cépage : Petite Arvine

Nez : Floral et fruité, sur le citron vert et le pamplemousse

Bouche : Belle vivacité avec un joli acidulé, équilibré avec des saveurs finement salées en final

Accompagnement : A l'apéritif, avec des poissons de mer, des coquillages et des fromages mûrs

Temps de garde : 8 ans

Nez : Notes de citron de Sicile et de Yuzu

Bouche : On retrouve les délicieux arômes du nez. La Blanche d'Armagnac vient sublimer et renforcer la longueur du citron. On retrouve la fraîcheur, la gourmandise et le côté juteux du citron associé au peps du zeste de citron.

Nez : Notes de fleur de sureau et de litchi

Bouche : On retrouve les délicieux arômes du nez. La Blanche d'Armagnac vient sublimer le sureau et lui apporte des arômes de litchi d'une très belle persistance.

Cépage : Syrah

Nez : Fin et élégant qui révèle un savant équilibre entre l'olive noire, les fruits rouges et le poivre blanc

Bouche : L'attaque est fraîche et sur le fruit (mûre), avec des notes de violette, de tabac et de lierre. Ce vin offre un beau volume en bouche avec des tanins bien présents en encore jeunes avec une belle acidité bien élevée

Accompagnements : Avec des volailles, des viandes rouges, sur un plateau de fromages

Temps de garde : 2 à 5 ans