Cépage : Pinot Noir Vieilles Vignes vinifié en blanc

Cépage : Amigne

Nez : Intense arômes de fruits mûrs 

Bouche : Séveuse, ample et vive à la fois, la fin de bouche est harmonieuse avec une belle persistance des arômes

Accompagnement : Avec des viandes blanches, poissons du lac et fromages de chèvre

Cépage : Amigne

Nez : Bouquet intense très floral sur la mandarine

Bouche : Structure puissante et une finale douce lui confère harmonie et finesse

Accompagnement : Avec des fromages corsés, plats épicés et desserts

Cépage : Amigne

Nez : Arômes de miel et d'agrumes comme l'orange et la amndarine

Bouche : Légèrement douce et miellée

Accompagnement : Parfaite pour l'apéritif, pour accompagner un foie gras, un risotto ou encore pour relever un dessert

Cépages : Pinot Noir, Syrah et Diolinoir - Élevé en barriques pendant 12 mois

Nez : Notes fruitées sur le cassis accompagnées d'épices et d'une note vanillée

Bouche : Belle ampleur avec une structure puissante et bien équilibrée

Accompagnements : Parfait avec du gibier, des viandes rouges et un joli plateau de fromages

Temps de garde : 12 ans

Cépages : Pinot Gris, Humagne Blanc, Malvoisie et Sauvignon blanc

Nez : Intensément aromatique

Bouche : Puissant, ample et complexe au palais

Accompagnement : Pour l'apéritif, des mets exotiques et du poisson

Temps de garde : 3 ans

Cépages : Assemblages de cépages rouges

Nez : Notes fruitées

Bouche : Délicatement pétillante et douce avec des arômes fruités

Accompagnement : À servir bien frais à l'apéritif

Temps de garde : 3 ans

Cépages : Assemblages de cépages blancs

Nez : Notes fruitées

Bouche : Délicatement pétillante et douce avec des arômes fruités

Accompagnement : À servir bien frais à l'apéritif

Temps de garde : 3 ans

Cépages : Diolinoir, Syrah et Humagne Rouge

Nez : Arômes de fruits rouges

Bouche : Fine et harmonieuse, avec une agréable sensation de fraîcheur en bouche

Accompagnement : A l'apéritif, avec des mets exotiques, des volailles, des poissons,... 

Temps de garde : 3 ans

Cépages : Diolinoir, Merlot et Gamaret

Nez : Arômes intenses de baies rouges et de fruits bien mûrs

Bouche : Belle concentration de baies rouges

Accompagnement : Avec des viandes rouges, des volailles, du fromage,... 

Temps de garde : 5 ans

Cépage : Assemblage

Bouche : Perlage finement équilibré aux arômes de fruits veloutés et légèrement sucrés.

Temps de garde : 1 à 3 ans

Accompagnement : Apéritifs, entrées, desserts

Nez : Notes de fruits frais

Bouche : Fraîche sur des arômes fruités avec une belle complexité

Accompagnement : Parfait pour l'apéritif, pour accompagner une cuisine exotique ou des poissons grillés

Temps de garde : Se déguste dans les 1 à 3 ans 

Cépages : Amigne, Malvoisie et Humagne Blanche

Nez : Bouquet de fleurs jaunes

Bouche : Belle structure alliant puissance et générosité

Accompagnement : A l'apéritif, sur des buffets froids, des fromages,... 

Temps de garde : 3 ans

Cépages : Assemblages rouges

Nez : Bouquet de fruits mûrs

Bouche : Notes discrètes de tabac et de violette 

Accompagnement : Avec des vinades en sauce, des mets de brasserie et du fromage d'alpage

Temps de garde : 3 ans

Cépage : Pinot Noir

Nez : Frais, fruité et épicé

Bouche : Arômes fruités intense et une belle complexité 

Temps de garde : 1 à 3 ans

Accompagnement : Apéritif, Filet de féra, Magret de canard, Gâteau aux poires ou aux pommes

Nez : Le bouquet intense se caractérise par des notes d’épices auxquelles se mêle une pointe de vanille aussi élégante que discrète.

Bouche : Ce vin riche et volumineux développe des arômes épicés équilibrés. La très longue finale laisse deviner quelques notes boisées.

Accompagnement : Ce vin sans alcool accompagne à merveille les viandes rouges, les volailles grillées, les poissons et les plateaux de fromages.

Temps de garde : 3 ans après la production

Cépage : Chardonnay

Nez : Bouquet subtil de notes de prunes et de fleurs blanches auxquelles s'ajoute une touche d'amandes grillées

Bouche : Vive et élégante, le Brut de Brut s'avère agréable et bien équilibré

Accompagnement : Idéal à l'apéritif, avec des crustacés ou des viandes blanches grillées

Cépage : Chardonnay 

Nez : Complexe, floral avec une sous-couche noisette et une légère note de pain grillé

Bouche : Elégante, soutenue par une agréable vivacité. Le palais est rond, équilibré avec une touche de limette, la finale en longueur est très harmonieuse

Accompagnement : A l'apéritif, avec du poisson, des crustacés ou de la viande

Temps de garde : 1 à 4 ans

Cépage : Chardonnay

Nez : Complexe, floral avec une sous-couche noisette et une légère note de pain grillé

Bouche : Elégante, soutenue par une agréable vivacité. Le palais est rond, équilibré avec une touche de limette, la finale en longueur est très harmonieuse

Accompagnement : A l'apéritif, avec du poisson, des crustacés ou de la viande

Temps de garde : 1 à 5 ans