Cépages : Corvina, Trebbiano, Syrah et Carménère

Nez : Bouquet floral aux notes fines de fruits et d'épices

Bouche : Légère acidité, une belle fraîcheur tout en élégance avec une belle longueur

Accompagnement : A l'apéritif, sur des salades composées, des viandes froides,... 

Cépages : Diolinoir, Syrah et Humagne Rouge

Nez : Arômes de fruits rouges

Bouche : Fine et harmonieuse, avec une agréable sensation de fraîcheur en bouche

Accompagnement : A l'apéritif, avec des mets exotiques, des volailles, des poissons,... 

Temps de garde : 3 ans

Cépage : Assemblage

Bouche : Perlage finement équilibré aux arômes de fruits veloutés et légèrement sucrés.

Temps de garde : 1 à 3 ans

Accompagnement : Apéritifs, entrées, desserts

Nez : Notes de fruits frais

Bouche : Fraîche sur des arômes fruités avec une belle complexité

Accompagnement : Parfait pour l'apéritif, pour accompagner une cuisine exotique ou des poissons grillés

Temps de garde : Se déguste dans les 1 à 3 ans 

Cépages : Chardonnay et Pinot Noir

Nez : Bouquet intense et harmonieux de fruits mûrs auxquelles s'ajoutent des notes florales

Bouche : Alliant élégance et vivacité, ce brut remplira vos pailles de sensations délicates et fines, telles les bulles qui s'élèvent dans un verre

Accompagnement : Idéal à l'apéritif, avec des poissons, des crustacés, des viandes blanches grillées ou des desserts

Cépages : 65% Pinot Noir et 35% Chardonnay

Nez : Arômes savoureux de fraise des bois et de framboise, pimentés de notes d’agrumes

Bouche : L'attaque est nette et précise, sa fraîcheur se mêle ensuite à des notes sensuelles et gourmandes de fraise des bois

Accompagnement : Parfait pour l'apéritif, avec des crustacés comme du Homard ou avec un dessert aux fruits 

Cépages : Assemblages de cépages blancs et rouges

Nez : Le bouquet dévoile des arômes de petits fruits rouges frais comme les baies rouges et la cerise

Bouche : Elle présente un équilibre remarquable entre fraîcheur, rondeur et souplesse, laissant s'exprimer de savoureuses notes fruitées

Accompagnement : Parfait pour l'apéritif, pour accompagner des fruits frais, du poissons, des crustacés ou des desserts fruités

Temps de garde : 1 à 4 ans

Cépage : Diolinoir

Nez : Le nez subtil de ce Diolinoir Rosé s’aventure entre litchi et prune blanche

Bouche : Ronde et acide en, ce rosé révèle un fruit d’une grande délicatesse

Accompagnement : Accompagne idéalement les poissons, les crustacés, les fruits de mer et les viandes blanches

Temps de garde : 10 à 12 ans

Cépages : Pinot Noir et Gamay

Nez : Notes de fruits frais de fraise-framboise

Bouche : L'attaque est souple, l'acidité peu élevée, ce qui lui confère une belle rondeur en bouche. Il a un côté confituré, ainsi qu'une légère amertume positive en fin de bouche

Accompagnements : A l'apéritif, avec une cuisine exotique et de la volaille

Temps de garde : 1 à 3 ans

Cépages : Pinot Noir et Gamay

Nez : Il dévoile des notes fruitées

Bouche : Fraîche et intense avec des arômes gourmands de pêche, d'abricot, de melon et de fraise

Accompagnement : Idéal en apéritif, avec du poisson ou des plats exotiques comme du thaï

Temps de garde : À déguster dans les 3 ans

Cépage : Garanoir

Accompagnement : Pour l'apéritif, avec des grillades ou une cuisine orientale

Temps de garde : 1 à 2 ans

Cépages : Diolinoir, Pinot Noir et Syrah

Nez : Ce vin dévoile un bouquet parfumé de fruits frais, framboise et fraise.

Bouche : Son attaque souple et sa bouche ronde avec un beau volume en font un vin structuré, avec une légère présence tannique. Les fruits frais amènent une touche croquante et gourmande qui en font un vin de caractère.

Accompagnements : A l'apéritif, avec des mets exotiques, des volailles mais aussi des poissons

Temps de garde : 2 ans

Cépages : Merlot, Syrah et Gamaret

Nez : Les parfums de baies des bois sauvages comme la framboise et la fraise, délicatement enrobées de notes exotiques tels que la mangue ou le fruit de la passion

Bouche : Remarquable fraîcheur, la texture est d'une finesse inouïe et l'on retrouve avec bonheur les arômes fruités décelés au nez. Un vin d'une grande amplitude, suave, sapide et doté d'une savoureuse persistance 

Accompagnement : Avec des paupiettes de veau aux épices, un magret de canard, un filet mignon de porc en croûte,... 

Temps de garde : 2 à 3 ans

Cépage : Pinot Noir

Nez : Expressif, sur les fruits mûrs

Bouche : Harmonieuse et racée

Accompagnement : Idéal à l'apéritif, avec des plats froids, de la volaille et une cuisine asisatique 

Temps de garde : 2 à 3 ans

Cépage : Pinot Noir

Nez : Arômes de petits fruits rouges et noirs comme la cerise

Bouche : Bien équilibrée sur des notes de fruits rouges

Accompagnement : Parfait avec des salades composées, une cuisine estivale ou une cuisine asiatique

Cépage : Oeil-de-perdrix 

Nez : Arômes de pêche blanche et de melon

Bouche : Frais, fruité, rond, légèrement acidulé

Accompagnement : Avec des apéritifs, des hors d’œuvre, des plats d’été et une cuisine asiatique

Temps de garde : 3 ans

Cépage : Pinot Noir

Nez : Fruité, notes de pêche et d'abricot, fruits rouges

Bouche : Fraîche, équilibrée, moelleuse en attaque soutenu par une belle vivacité

Temps de garde : 3 ans

Accompagnements : apéritif, tapas, hors d'œuvre