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Cépage : Syrah
Nez : Notes de petits fruits rouges avec de subtiles notes boisées
Bouche : Belle trame tannique sur des arômes de cassis et de vanille
Accompagnement : Idéal avec des viandes rouges, la chasse ou encore des fromages affinés
Temps de garde : À déguster dans les 5 ans
Crozes-Hermitage - E.Guigal
Cépage : Gros Manseng
Nez : Notes fruitées sur le melon, le kiwi ou encore sur la confiture de mirabelle avec des arômes épicés
Bouche : L'attaque est longue et vive, avec une belle douceur et une agréable minéralité
Accompagnement : Idéal avec le foie gras, les fromages à pâte dure et bleus et avec des desserts fruités comme la tarte tatin
Premières Grives - Domaine...
Cépages : Marsanne (60%) et Rousanne (40%) - Élevé en barriques (50%) et en fûts en béton ovoïde (50%)
Nez : Notes de fruits à chair blanche, de fleurs blanches avec des notes grillées
Bouche : Ronde et soyeuse avec un parfait équilibre. Elle dévoile une légère acidité qui apporte une belle fraîcheur et une finale tout en longeur
Accompagnement : Idéal avec des viandes blanches, des poissons grillées ou encore des crevettes.
Temps de garde : À déguster dans les 5 ans
Crozes-Hermitage Blanc -...
Cépage : Merlot, viifié en blanc
Nez : Notes fruitées sur la pêche et la mirabelle avec des arômes de fleur de sureau
Bouche : D'une belle complexité, elle est souple et ample, bien équilibrée avec une fine pointe d'acidité qui apporte une belle fraîcheur
Accompagnement : Idéal avec des fruits de mer ou un risotto
Temps de garde : À déguster dans les 6 ans
Merlot Blanc Les Tonneliers...
Cépages : Petite Arvine, Heida
Bouche : Fines notes salées avec une belle fraîcheur
Accompagnement : Parfait pour l'apéritif, avec des fruits de mer ou encore des mets à base de poissons