Cépage : Gamay
Nez : Notes fumées et épicées
Bouche : Dotée d’une belle matière, elle se révèle corsée et concentrée. Ses saveurs fruitées discrètes, dominées par des arômes épicés et sa structure tannique marquée en font un vin très friand et gouleyant
Accompagnement : Avec de la volaille, du veau, des poissons pochés ou cuits à la vapeur
Temps de garde : 2 à 3 ans