Produit en Valais à partir de vin valaisan, la longue macération avec des plantes aromatiques et des agrumes crée un produit unique.
Nez : Floral de bergamote, de citron confit, de gingembre.
Bouche : Tout en volume et se prolonge sur la gentiane, le zeste d'agrumes et le végétal.
Produit en Valais à partir du cépage Gamay.
Nez : Fruité et tannique, arômes de coulis de cerise, de fleur d'hibiscus et de thé noir
Bouche : Fine, sur les fruits noirs, le rooibos, la rhubarbe et la cerise
Le plus vieil amaretto jamais fabriqué (depuis 1525), à partir d'huile de noyau d'abricots, de sucre brun, d'alcool neutre et de 17 herbes et fruits.
C'est une liqueur douce amère, au parfum fruité composé de 33 ingrédients dont l'amande, la gentiane et la cannelle.
Elle se déguste sèche ou accompagnée de glaçons.
L'Amaro Ramazotti est fabriqué à partir d'extraits de 33 herbes et racines médicinales, dont la gentiane, la quinine, la rhubarbe, la cannelle, l'origan, les oranges douces de Sicile, les oranges amères des iles Curaçao et d'autres ingrédients du monde entier. Il doit son excellente qualité à un processus de production vieux de 180 ans qui a été continuellement perfectionné à l'aide des méthodes de production les plus modernes.
Il marie fraîcheur fruitée et un arôme original, à la fois amer et sucré, venant de l'orange amère, du quinquina, de la gentiane, de la rhubarbe et des herbes aromatiques dont il est composé.
C'est apéritif est très apprécié en Spritz
Il est fabriqué selon une ancienne recette top-secrète et regroupe la rhubarbe, l'écorce de quinquina, la gentiane jaune, l'orange amère et des herbes aromatiques.
Aussi unique que ses racines, l'Appenzeller Alpenbitter reste fidèle à la tradition depuis 1902. La recette à base de 42 plantes fait partie des secrets les mieux gardés.
Alcool fabriqué à base de pomme de terre, aromatisé avec des graines de cumin, diverses épices et herbes, stocké dans un bateau dans des fûts de sherry pendant 16 à 19 mois environs.
Ce spiritueux Norvégien, la plus ancienne Aquavit ou vodka carvi du monde, traverse deux fois 'équateur durant sa période de maturation. Sur chaque bouteille, l'itinéraire et le nom du navire sont précisément documentés.
Bouche : Avec une légère note d'agrumes, puis du cumin, de la coriandre et de l'anis. Avec un arôme subtil de sherry et un peu de vanille en raison de la maturation en fûts.
C'est un cocktail composé de lait de coco, de cachaça et de sucre.
A servir sur glace ou en base de cocktail à mélanger avec différents jus de fruits et nectar.
Fraîcheur des plantes naturelles des Alpes, touches sucrées et saveurs amères.
Dégustation : Se boit sec, On the Rocks, avec de l'eau minérale ou des sodas - Long Drink Surf (1/3 bitter et 2/3 coca)
Vodka, Porto Rubis, jus de tomate, citron, mélange pour Bloody Mary (épices,...)
86 herbes différents provenant de quatre continents sont utilisées, elles macèrent dans de l'eau distillée puis sont additionnées d'alcool éthylique. Après plusieurs jours, le mélange obtenu est filtré plusieurs fois afin d'éliminer les dépôts avant d'être transvasé dans de grand récipients et additionné d'eau et de sirop de sucre pour atteindre la teneur en alcool souhaitée. Après 30 jours de repos, la boisson est une nouvelle fois filtrée et mise en bouteilles.
Nez : Doux arôme de fruits rouges et de tilleul se mêlent à l'origan et aux herbes
Bouche : D'abord fruitée avec des notes de pêche et de pomme, suivies d'épices douce, de cannelle et de muscade avec une longue finale herbacée
Nez : Parfum puissant où se mélangent les arômes d'épices, de fruits, d'herbes et de terre.
Bouche : Costaud il rappelle un vin fortifié avec des notes d'grumes et de la muscade qui forme un tout rond et harmonieux
Elle est fabriquée à partir de zestes d'oranges amères et sucrées de trois pays différents (Haïti, Espagne et Brésil)
Saveur fruitée d'orange avec des facettes amères et sucrées.
Dégustation : Pur, On the Rocks, comme base de cocktails ou bien pour les desserts et pâtisseries
Vodka infusé à la vanille, rhum noir, café froid, caramel salé
Il est obtenue à partir d'un mélange de feuilles d'artichauds et de 13 herbes et plantes aromatiques infusées dans de l'alcool
Bouche : Douce et amère
Dégustation : Se consomme en tant qu'apéritif ou en cocktail - Cynar Tonic, Cynar coca,...
Whisky Single Malt infusé au thé Earl Grey et à l'orange, caramel salé infusé à la vanille, bitters
Il est fabriqué à 100% à partir d'agaves Espadin, originaire d'Oaxaca. Il a de fortes notes d'agave avec un léger caractère terreux et fumé au nez, en bouche il est sucré et équilibré et agréablement crémeux dans la finale.
Une rafraîchissante pause d’été à l’ombre d’un magnifique cerisier.
Une explosion de fraîcheur bien citronnée lors d’un délicieux apéritif.
Une note tropicale à vivre au bord d’un beau lac de montagne bien mérité.
Rhum blanc infusé de piments rouges et de feuilles de kaffir, citron vert, pomme, sirop de coco
Gin infusé à la fraise et au romarin, Apérol, citron, pomme, sirop de romarin, bitters
Une sélection de 56 herbes, fleurs, racines et fruits venus du monde entier, donne son goût à cette liqueur aux herbes absolument unique en son genre. Depuis des années des labels spéciaux sont attribués à certaines villes ou région du monde. En Suisse, il s'agit toutefois d'une nouveauté. Jägermeister entend aussi donner un signal fort et placer chacun des 26 cantons suisses en pointe de mire dans le style Bauhaus.
Une sélection de 56 herbes, fleurs, racines et fruits venus du monde entier, donne son goût à cette liqueur aux herbes absolument unique en son genre. Depuis des années des labels spéciaux sont attribués à certaines villes ou région du monde. En Suisse, il s'agit toutefois d'une nouveauté. Jägermeister entend aussi donner un signal fort et placer chacun des 26 cantons suisses en pointe de mire dans le style Bauhaus.
Whisky, citron, caramel salé infusé à la noix de muscade et à la noisette, pomme, bitters
Le STIM' est un apéritif né à Morges en 1860 sous le nom de STIMULANT. Son succès est considérable avant que sa production ne s'arrête vers 1970. 50 ans plus tard, trois associés lui redonnent vie et ambitionnent de renouer avec son succès légendaire sous le nom de LE STIM'. LE STIM est un Quinquina 100% naturel, soit un vin vaudois fortifié avec une macération d'écorces de quinquina rouge, et de nombreuse autres plantes, fleurs, fruits et racines. Renouez avec ce glorieux passé et rejoignez la légende en faisant l'acquisition du STIM'
Nez : Fruité
Bouche : Arômes d'oranges confites, de miel, de résine de pin et de fruits exotiques
