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Apéritif

Un large assortiment de différents alcools comme des bitters, des anisés et autres à consommer avant le repas en famille ou entre amis.

Apéritif

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Un apéritif fruité et amer avec la fraîcheur exotique de l'ananas. Fabriqué avec de l'extrait de vermouth et des arômes naturels. Servir à volonté sur glace avec du Prosecco.

Prix 12,25 CHF

Abbacella Ananas 70cl

Les herbes sélectionnées, et en particulier l'herbe à vermouth, confère à cet apéritif son caractère amer et minaire distinctif. Fabriqué avec des extraits d'herbes et d'épices ainsi que des arômes naturels. Servir sur glace avec tonic.

Prix 12,25 CHF

Abbacella Menthe 70cl

Apéritif fruité et amer avec l'éclat d'orange rafraîchissant. Fabriqué avec des extraits d'herbes et d'épices ainsi que des arômes naturels. Servir à volonté sur glace avec du Prosecco.

Prix 12,25 CHF

Abbacella Orange 70cl

C'est une liqueur douce amère, au parfum fruité composé de 33 ingrédients dont l'amande, la gentiane et la cannelle.

Elle se déguste sèche ou accompagnée de glaçons. 

Prix 25,00 CHF

Amaro Averna 70cl

L'Amaro Ramazotti est fabriqué à partir d'extraits de 33 herbes et racines médicinales, dont la gentiane, la quinine, la rhubarbe, la cannelle, l'origan, les oranges douces de Sicile, les oranges amères des iles Curaçao et d'autres ingrédients du monde entier. Il doit son excellente qualité à un processus de production vieux de 180 ans qui a été continuellement perfectionné à l'aide des méthodes de production les plus modernes.

Prix 21,60 CHF

Amaro Ramazzotti 70cl

Il marie fraîcheur fruitée et un arôme original, à la fois amer et sucré, venant de l'orange amère, du quinquina, de la gentiane, de la rhubarbe et des herbes aromatiques dont il est composé.

C'est apéritif est très apprécié en Spritz

Prix 12,95 CHF

Aperitivo 70cl

Il est fabriqué selon une ancienne recette top-secrète et regroupe la rhubarbe, l'écorce de quinquina, la gentiane jaune, l'orange amère et des herbes aromatiques. 

Prix 15,70 CHF

Apérol 70cl

Aussi unique que ses racines, l'Appenzeller Alpenbitter reste fidèle à la tradition depuis 1902. La recette à base de 42 plantes fait partie des secrets les mieux gardés.

Prix 34,50 CHF

Appenzeller 100cl

C'est un cocktail composé de lait de coco, de cachaça et de sucre. 

A servir sur glace ou en base de cocktail à mélanger avec différents jus de fruits et nectar. 

Prix 18,95 CHF

Batida De Coco 70cl

Fraîcheur des plantes naturelles des Alpes, touches sucrées et saveurs amères.

Dégustation : Se boit sec, sur glace, avec de l'eau minérale ou des sodas - Long Drink Surf (1/3 bitter et 2/3 coca)

Prix 18,95 CHF

Bitter Diablerets 100cl

86 herbes différents provenant de quatre continents sont utilisées, elles macèrent dans de l'eau distillée puis sont additionnées d'alcool éthylique. Après plusieurs jours, le mélange obtenu est filtré plusieurs fois afin d'éliminer les dépôts avant d'être transvasé dans de grand récipients et additionné d'eau et de sirop de sucre pour atteindre la teneur en alcool souhaitée. Après 30 jours de repos, la boisson est une nouvelle fois filtrée et mise en bouteilles. 

Prix 29,40 CHF

Campari 100cl

Nez : Doux arôme de fruits rouges et de tilleul se mêlent à l'origan et aux herbes

Bouche : D'abord fruitée avec des notes de pêche et de pomme, suivies d'épices douce, de cannelle et de muscade avec une longue finale herbacée

Prix 11,35 CHF

Cinzano Blanc 100cl

Nez : Parfum puissant où se mélangent les arômes d'épices, de fruits, d'herbes et de terre.

Bouche : Costaud il rappelle un vin fortifié avec des notes d'grumes et de la muscade qui forme un tout rond et harmonieux

Prix 11,35 CHF

Cinzano Rouge 100cl

Elle est fabriquée à partir de zestes d'oranges amères et sucrées de trois pays différents (Haïti, Espagne et Brésil)

Saveur fruitée d'orange avec des facettes amères et sucrées.

Dégustation : Pur, On the Rocks, comme base de cocktails ou bien pour les desserts et pâtisseries 

Prix 31,90 CHF

Cointreau 70cl

Il est obtenue à partir d'un mélange de feuilles d'artichauds et de 13 herbes et plantes aromatiques infusées dans de l'alcool

Bouche : Douce et amère

Dégustation : Se consomme en tant qu'apéritif ou en cocktail - Cynar Tonic, Cynar coca,... 

Prix 23,10 CHF

Cynar 100cl

Fraîcheur des plantes naturelles des Alpes, touches sucrées et saveurs amères, le tout plus corsé.

 

Dégustation : Se boit sec, sur glace, avec de l'eau minérale ou des sodas.

Prix 24,85 CHF

Diabolique Bitter des...

Fernet-Branca se savoure nature, dans un café, avec de l'eau gazeuse ou en cocktails.

Le Fernet Branca est également très consommé en Argentine et en Uruguay.

Prix 28,00 CHF

Fernet Branca 70cl

Avec un arôme intense de menthe poivrée. Des notes végétales sucrées et amères-herbacées alternent avec de la cannelle, du safran, de la gentiane, de la camomille et de la réglisse.

Prix 26,90 CHF

Fernet Branca Menthe 70cl