Nez : Zestes d’orange confite, miel, fleurs blanches.

Bouche : Ronde et soyeuse, avec des touches de citron, miel, fruits tropicaux (ananas, mangue) et une légère amertume en finale.

Style : Doux, équilibré, très aromatique.

Nez : Arômes de fruits rouges frais, pamplemousse rose, fleurs de sureau.

Bouche : Vive et rafraîchissante, avec des notes de fraise, framboise, pomelo, et une pointe florale.

Style : Léger, acidulé, très désaltérant.

Arôme fruité-sucré de noix de coco

Des notes d'agrumes frais dominent au nez, tandis que des herbes amères et des arômes sucrés apparaissent en bouche.

Le Martini Bianco a un goût sucré-herbacé et est souvent servi frais ou sur des glaçons. Il convient également comme base pour des long drinks.

Goût acidulé avec des agrumes et un soupçon d'herbes, de sel marin et de vin.

Goût légèrement herbacé et amer, presqu’un mariage de sherry et de gin, avec une touche subtile de caramel.

C'est une absinthe française très aromatique, basée sur deux vins blanc (Clairette et Picpoul de Pinet) du Sud de la France. Le nom vient de Joseph Noilly, qui a développé la recette, et de Claudius Prat, qui est devenu le partenaire de l'entreprise. 

Parfait à servir comme base de "Spritz", pour élaboré un "Ruby Red" (4cl de Pampelle surmontée de glace et de vin rosé), ou encore accompagné d'un tonic pour une version plus rafraîchissante.