Cépage : Humagne Blanc - Elevé en barriques

Nez : Notes de tilleul, de réglisse et de pétale de fleur

Bouche : Elégante, subtile avec des notes de tilleul et de glycine. Finale longue et séveuse. Après quelques années, il développe des arômes évoquant les résineux

Accompagnements : A l'apéritif, une mousse ou terrine de foie de volaille, une terrine de canard ou un assortiment de fromage

Temps de garde : 5 ans et plus