ETSU Premium Artisanal Japanese Gin est distillé à Hokkaido selon une recette secrète. On ne sait pas grand-chose sur ses ingrédients, mis à part que la plante principale, en plus du genièvre, est le yuzu. Ce petit agrume est utilisé depuis des siècles pour parfumer une grande variété de produits en raison de son zeste particulièrement aromatique. Il donne au gin ETSU sa note dominante d'agrumes.

No. 3 est un London Dry Gin traditionnel, il ne contient que trois fruits et trois épices. Cette recette simple, qui appartient à Berry Bros. & Rudd elle-même, fait appel au genévrier italien, à l’écorce d’orange espagnole, à l’écorce de pamplemousse, à la racine d’angélique, à la coriandre marocaine et à la cardamome, tous soigneusement sourcés pour assurer un produit final de haute qualité. Ce produit exquis est fabriqué de manière traditionnelle à l’aide d’alambics en cuivre par une distillerie avec 300 ans d’expérience à Schiedam, en Hollande.

Nez : Lumineux, croustillant et frais avec un accueil édifiant de genévrier

Goût : Au premier plan, soutenu par des notes florales et épicées, cardamome chaude. Beaucoup d’étincelle complétée par le gingembre épicé et la coriandre

Découvre une sélection de 24 gins du monde entier avec un petit livret pour apprendre l'histoire de ces gins.