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Coffrets cadeaux

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Validité d'une année à compter de la date d'achat du bon.

Prix 10,00 CHF

Bon Cadeau

Nez : Arôme floral et légèrement fruité et une saveur complexe, avec des lavande, d'herbes, de chèvrefeuille et de pamplemousse

Goût : Par rapport sa couleur, elle est limpide comme un cristal, avec une texture moyenne et une finition sèche

Prix 84,90 CHF

Coffret Adamus Organic Dry Gin

Arran est une île unique appelée «la petite Écosse», car elle a le paysage de l’Écosse, avec des montagnes, des basses terres, des vallées, des lochs, et des châteaux royaux (dont un à Lochranza). Aujourd'hui, la distillerie est la seule sur Arran, mais au début du 19ème siècle, il y avait plus de 50 distilleries de whisky sur l’île, la plupart d'entre elles étant illégales et soigneusement cachées aux yeux des taxistes.

Arran a toujours été un endroit pour faire du bon whisky. Fondée en 1995, la nouvelle distillerie a été ouverte à Lochranza, l'un des plus beaux endroits d'Écosse.

Prix 150,05 CHF

Coffret Arran 15 ans &...

Arran 10 est un whisky non filtré à froid, il résulte de l'assemblage de 60% de fûts de bourbon et 40% de fûts de sherry. 

Nez : Fruité et vanillé ; kiwi, banane, melon cantaloup - avec juste un saupoudrage de poudre de cacao

Bouche : Huileuse, mêmes saveurs que le nez - notes vanillées et fruitées

Finale : Notes d'agrumes

Prix 59,00 CHF

Coffret Arran Single Malt...

La Bush blonde est une bière forte de haute fermentation qui titre à 10,5 ° d'alcool. Au nez, elle présente des arômes à la fois maltés, sucrés et épicés. Au goût on retrouve des saveurs fruitées et maltées, ainsi que des touche de clous de girofle.

La Bush ambrée est une des bières les plus fortes de Belgique puisqu'elle titre à 12° d'alcool ! Au nez, elle présente des arômes très fruités de malt et de caramel qui s'accompagnent d'effluve d'alcool. En bouche, on trouve des saveurs maltées et fruitées traduisant des notes de poire et de caramel.

Ces bières libèreront toutes leurs saveurs dans leur verre Bush !

Prix 22,00 CHF

Coffret Bush 4x33cl + 1 verre

Visuel : Robe ambrée brune avec une mousse blanche

Nez : Arômes de fruits jaunes, de caramel et de fruits secs

Goût : La bouche est ronde, de belle intensité, peu amère avec une petite sucrosité et des arômes de caramel et de chocolat un peu pralinés qui lui confère une belle longueur

Prix 19,50 CHF

Coffret Bush Noël 4x33cl +...

Cambridge Dry Gin et Curator's Gin sont à la fois élégants et raffinés. À servir avec du tonic et garni de menthe fraîche.

Elderflower Gin Liqueur s'apprécie sur glace ou avec du Prosecco.
Prix 35,00 CHF

Coffret Cambridge Gin...

Assemblage rouge :

Cépages : Cabernet Franc, Syrah, Gamaret, Diolinoir

Nez : Tout comme l’assemblage 1889 blanc, le côté gourmand et racé se développe rapidement. Des notes fruitées de cerise, de pruneau se développent rapidement. Une ample palette de café torréfié, caramel chaud et cardamome s’installent ensuite. On décèle ensuite des notes de sous-bois et de lierre.

Bouche : En bouche, les épices se révèlent (cannelle, poivre, clou de girofle) et s’équilibrent parfaitement avec des notes de chocolat noir et une très belle rondeur. On retrouve également, comme au nez, des notes de café.

Accompagnement : Parfait avec des plats de chasse et des viandes de caractère

 

Assemblage blanc :

Cépages : Heida, Humagne Blanche, Marsanne Blanche

Nez : Le premier nez est floral et fruité, avec une note très agréable d'ananas et de beurre chaud. Il développe ensuite des arômes de melon, ainsi qu'une subtile palette d'épices (girofle, cannelle) qui lui confère un équilibre parfait.

Bouche : Un première attaque vive et fraîche avec une excellente acidité. En bouche, il est onctueux. Il offre une sensation veloutée, contrebalancée avec un goût de grapefruit (pomelo, pamplemousse). Comme au nez, de très agréables notes épicées et chaleureuses créent une finale longue, ample et complexe. La gourmandise et l’onctuosité caractérisent ce superbe vin.

Accompagnement : Parfait avec une volaille rôtie, avec une cuisine japonaise et des mets à base de poisson

Prix 59,00 CHF

Coffret Collection 1889 -...

Nez : Notes de fruits cuits, de tabac blond et de miel bien équilibrés

Bouche : Tout d'abord moelleuse, elle dévoila par la suite une richesse aromatique. Notes de fruits confits, de noix, de caramel, d'épices comme la vanille, la cannelle, la muscade, le poivre ou encore le gingembre. Le tout est parsemé d'une touche légèrement fumée.

Finale : Belle longueur et bonne gourmandise subtilement réhaussées par quelques pointes épicées

Prix 56,00 CHF

Coffret Diplomatico Reserva...

ETSU Premium Artisanal Japanese Gin est distillé à Hokkaido selon une recette secrète. On ne sait pas grand-chose sur ses ingrédients, mis à part que la plante principale, en plus du genièvre, est le yuzu. Ce petit agrume est utilisé depuis des siècles pour parfumer une grande variété de produits en raison de son zeste particulièrement aromatique. Il donne au gin ETSU sa note dominante d'agrumes.

Prix 59,94 CHF

Coffret Etsu Japanese Gin

ETSU Japanese Gin est distillé à Hokkaido selon une recette secrète.

Etsu Double Orange Gin a été macéré pendant sept jours en utilisant des plantes traditionnelles japonaises telles que la peau d'orange amère japonaise, les baies de genièvre, la racine de réglisse, l'angélique et la coriandre. Après macération, seul le gin est distillé sans les plantes, ce qui permet aux huiles d'infuser. Ce n’est qu’après le processus de distillation que de l’eau douce provenant de la montagne est ajoutée, ce qui donne à ce gin un goût frais.

Prix 58,00 CHF

Coffret Etsu Japanese Gin...

Charisme et générosité. Réservé aux hédonistes.

La gamme Favi (contraction de Favre-Vins) offre une collection de vins d’assemblage.

Lancée en 2004, la marque ne cesse de croître et représente à ce jour un produit phare de la Petite Maison des Grands Vins. Décliné en rouge, blanc, rosé et Sweet (nouveauté à venir en septembre 2020), le Favi propose des crus équilibrés, fruités et à forte personnalité.

Prix 40,00 CHF

Coffret Favi - Les Fils de...

Edinburgh Gin Rhubarbe & Gingembre

Magnifiquement équilibré et fabriqué. Piquant chaud. Douceur acidulée. Plus de genévrier. Plus de gin. Cette rhubarbe et ce gingembre peuvent être inspirés par notre liqueur, un véritable original – mais il est distinctif en soi. Une démonstration de l’expertise des arômes naturels. Souvent imité, jamais dupliqué.

Edinburgh Gin’s Gooseberry & Elderflower

Une célébration, un gin lumineux, audacieux et plein de promesses. Edinburgh Gin’s Gooseberry & Elderflower est un gin aromatique délicieusement rafraîchissant qui harmonise la groseille à maquereau acidulée avec la fleur de sureau douce et florale. Un gin qui plaît à la foule et qui mène avec de la fleur de sureau florale au nez, des notes fruitées plus légères en bouche qui sont parfaitement équilibrées pour ne pas être trop sucrées, acidulées ou sirupeuses. Ce gin aromatisé à 40% abv est rafraîchissant, accessible et rempli d’émerveillement.

Prix 37,00 CHF

Coffret Gin Edinburgh 2x20cl

Issu de l'agriculture biologique.

Nez : Notes balsamiques de genièvre, suivies de parfums de fleurs de rose de Damas, bien équilibrés par des notes de fraîches de citron et un soupçon de sauge

Bouche : Les arômes du nez se confirment, légère amertume due à la présence de la sauge plus prononcée 

Finale : Longue, bien équilibrée et adoucie par des notes de réglisse

Prix 59,00 CHF

Coffret Gin Engine Pure...

Un gin de qualité supérieure fabriqué à partir de plantes exotiques et de fraises. Parfait comme un Gin & Tonic avec des glaçons et des fraises fraîches.

Prix 32,00 CHF

Coffret Gin Mom Love

Des baies de genévrier, de la coriandre et de l'angélique sont également utilisées, ainsi que des racines de réglisse, qui confèrent à ce gin une fraîcheur piquante

Prix 55,00 CHF

Coffret Gin The London n°1...

C’est en 1989 qu’Alexandre Gabriel découvre la Maison Ferrand, l’une des plus anciennes de la région.

Dans les années 1990, Alexandre Gabriel écume les Caraïbes à la recherche des meilleurs rhums et lance Plantation, une gamme de rhums de terroir. Quinze années plus tard, en 2012, il est élu Maitre Assembleur du Rhum de l’Année aux prestigieux Golden Rum Barrel Awards et est nommé Distillateur de l'Année par The American Distilling Institute.

Aujourd’hui, président et propriétaire de la Maison Ferrand, Alexandre GABRIEL a élargi la notoriété de la Maison centrée sur trois grands spiritueux qui le passionnent toujours autant : le Cognac Ferrand de Grande Champagne, le Gin français Citadelle et le Rhum de Terroirs Plantation, d’authentiques spiritueux qui expriment le terroir dont ils sont issus.

Prix 68,00 CHF

Coffret Grands Crus...

 

Hendrick's Gin est produit par William Grant's, l'une des deux distilleries écossaises appartenant encore aux familles fondatrices. William Grant est le seul qui emploie encore son propre tonnelier pour l'entretien des fûts et qui effectue lui-même la mise en bouteilles. Il a reçu plusieurs fois le trophée du meilleur distillateur de l'année.

Le Gin est distillé quatre fois selon une méthode brevetée dans de petits alambics à gin du XIXème siècle et affinée avec une macération de concombre et de pétales de rose.

Nez : Arômes floraux fins et notes de concombre, de rose et d'agrumes

Goût : Prononcé avec une légère touche de rose et de genièvre. La bouche est aromatisée avec de la coriandre, des extraits de concombre et des zestes d'agrumes, la finale est longue et sèche

Prix 40,00 CHF

Coffret Hendrick's Gin Maestro

Visuel : Elle dévoile une robe ambrée avec une tête blanche et moelleuse

Nez : Cette somptueuse Belgian Strong Ale dégage des arômes de malt au caramel, avec des abricots séchés et de la prune, pour une note séduisante de sucre de demerara.

Goût : Avec un bel équilibre doux et amer dans un corps lisse et puissant, la Kwak offre de délicieuses saveurs d'abricot, de malt et de prune, associées à la banane, la réglisse et la pomme verte. L'expérience de dégustation se termine par une finale épicée et sucrée.

Prix 28,65 CHF

Coffret Kwak 4x33cl + 1 verre

- La Kriek est une bière fruitée qui, lors de la production, va bénéficier d'un apport en fruits avant d'être placée en vieillissement dans des fûts de chêne. Cela permet aux fruits d'infuser dans le breuvage et cela entraîne une refermentation de la bière pendant cette période de maturation. Cela donne une bière rouge clair avec une énorme tête de mousse rose.

Le tout est traversé par une effervescence considérable. L'arôme qu'elle laisse s'échapper est très doux et totalement dominé par les odeurs de cerises. En bouche, la saveur est également dominée par les cerises, mais sur un fond boisé et des notes acides.

- La Pêcheresse est une bière de type lambic, brassée à base de malts d'orge, de blé et avec ajout de jus de pêche avant une période de maturation en fût de chêne.

Elle présente une robe jaune-orangée légèrement trouble et une mousse blanche soutenue par une effervescence serrée. Elle laisse échapper du verre des arômes de pêche et de sucre candi très doux.

On retrouve en bouche des saveurs de pêche marquées qui s'accompagnent d'une très légère saveur acidulée, signe d'une fermentation lambic, offrant ainsi un équilibre entre vivacité et douceur.

- La Faro est un style de bière né suite à la généralisation de comportements anciens qui consistaient à ajouter du sucre à une bière de type gueuze. Cela permettait d'adoucir ces bières, aigre-douce à l'habitude.

C'est une bière de blé (froment) de fermentation spontanée et au goût aigre-doux parfaitement équilibré par l'ajout d'une dose supplémentaire de sucre candi. Elle présente une robe de couleur rouge-orangé qui se surmonte d'une fine couche de mousse blanche.

Elle révèle des arômes boisés et aigre-doux de fruits, de fruits secs, de caramel et de sucre candi. On retrouve en bouche une pointe d'acidité qui s'accompagne de saveurs douces et sucrées de fruits, ainsi que de légères touches boisées.

- La Framboise est une bière à la robe rose foncé qui se couvre d'une mousse légèrement rose à la faible persistance dans le verre. Elle laisse échapper de ce verre des arômes puissants de framboises et de caramel, le tout évoquant la tarte aux framboises.

En bouche, on retrouve une saveur dominante de framboise avec des notes citriques associables à la fermentation spontanée et propre au style Lambic. Cette acidité est toutefois masquée par l'ajout de sucre et par la présence du jus de framboise qui apporte à cette bière une belle harmonie entre acidité et douceur fruitée

Prix 19,50 CHF

Coffret Lindemans 4x25cl +...

No. 3 est un London Dry Gin traditionnel, il ne contient que trois fruits et trois épices. Cette recette simple, qui appartient à Berry Bros. & Rudd elle-même, fait appel au genévrier italien, à l’écorce d’orange espagnole, à l’écorce de pamplemousse, à la racine d’angélique, à la coriandre marocaine et à la cardamome, tous soigneusement sourcés pour assurer un produit final de haute qualité. Ce produit exquis est fabriqué de manière traditionnelle à l’aide d’alambics en cuivre par une distillerie avec 300 ans d’expérience à Schiedam, en Hollande.

 

Nez : Lumineux, croustillant et frais avec un accueil édifiant de genévrier

Goût : Au premier plan, soutenu par des notes florales et épicées, cardamome chaude. Beaucoup d’étincelle complétée par le gingembre épicé et la coriandre

Prix 55,00 CHF

Coffret London Dry Gin no. 3