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Whisky

Le whisky est une eau-de-vie fabriquée par distillation de céréales maltées ou non maltées. Il existe différents types de whiskys comme le single malt, le blended malt et autre. En Écosse, 5 grandes régions produisent le whisky (Islay, Lowlands, Highlands, Speyside, Campbeltown...) selon celles-ci il sera plus ou moins tourbé, fruité, salé,... Son vieillissement doit être de minimum trois ans en barriques pour porter l'appellation whisky.

Whisky

Filtres actifs

Nez : Sur la fraise, les fruits d'étés avec une pointe de poivre. Notes d'oranges et de cannelle

Bouche : Arômes de pomme rouges sucrées, de miel avec se subtiles notes de charbon de bois

Finale : Douce pour commencer puis longue, persistante et sèche

Prix 71,50 CHF

Whisky Ardmore Port Wood -...

Nez : Premier nez sur le fruit (pêche blanche et poire), immédiatement suivi de la tourbe (notes médicinales, clou de girofle) avec une pointe de vanille

Bouche : Attaque sur le feu de bois, chaleureux et épicé. Rondeur avec des notes de fraîcheur (citron). Le tout est accompagné d’une note de fumée persistante

Finale : Très persistante sur la cendre, la poire et des notes de poivre

Prix 85,30 CHF

Whisky Armorik Triagoz...

Nez : Expressif, il offre des notes céréalière puis un vient un parfum exotique

Bouche : Soyeuse et vanillée, l'orge apporte de la douceur

Finale : Sèche et persistante

Prix 54,90 CHF

Whisky Auchentoshan 12 ans...

Nez : Frais et salé avec du malt d'orge séché à la tourbe

Bouche : Sur des notes de cendres, du goudron sucré et une bonne portion de fumée

Finale : Longue

Prix 65,50 CHF

Whisky Big Peat 70cl

Nez : Arômes sucrés de caramel écossais, de sucre d'orge, de fruits confits et de notes florales

Bouche : Notes de chêne sucrées, d'orge, de fruits et un soupçon de sel

Finale : Sèche avec des tons de chêne

Prix 68,90 CHF

Whisky Bruichladdich The...

Nez : Parfum sobre avec des notes d’agrumes, de fumée distincte et des notes médicinales

Bouche : D’abord sucrée, puis tourbée et fumée

Finale : Longue avec des arômes maritimes et fumées

Prix 54,50 CHF

Whisky Caol Ila 12 ans 70cl

Nez : Arôme fruité et épicé avec du miel, des herbes et de la bruyère

Bouche : Crémeuse, avec du miel, des pommes, des accents de vanille, de noisette et de caramel

Finale : Crémeuse et durable

Prix 48,20 CHF

Whisky Chivas Regal 12 ans...

Nez : Il déploie des notes raffinées de miel et des évocations de gâteau au beurre, de cannelle et de vanille

Bouche : Agréablement sucré, avec des touches de figues, de raisins secs et de pain aux fruits. Un whisky très doux

Prix 22,60 CHF

Whisky Clan Fraser 70cl

Nez : Légèrement malté et des effluves caramélisées avec une touche de douceur

Bouche : Complexe, onctueux avec un gourmand goût de seigle

Idéal comme digestif, seul, sur glace ou en cocktail !

Prix 52,20 CHF

Whisky Coureur Des Bois 70cl

Nez : Notes de fruits sucrés, de malt, de chêne sec, de bananes, de baies rouges et de vanille 

Goût : Arômes de cacao ainsi qu’un soupçon de fumée

Prix 65,90 CHF

Whisky Cragganmore...

Nez : Notes d’agrumes, de chêne, de sultanes, de raisins secs et de vanille 

Bouche : Arômes de miel, de malt, de bruyère et d’épices

Finale : Longue et florale

Prix 44,85 CHF

Whisky Dewar's 12 ans...