Nez : Notes de cassonade, de raisins secs, de vernis à bois et de résine

Bouche : Sucrée, avec du chocolat, du pain grillé, des oranges, du bois et de la cannelle

Nez : Notes fruitées et intenses de pomme et de sucre brun

Bouche : Douce aux arômes de pomme et de cannelle accompagnés de saveurs boisées et toastées

Goût de miel, de noix rôties et de chocolat

Nez : Marqué par la vanille et les fruits secs

Bouche : Souple, dominé par le miel et les épices comme le poivre 

Finale : Longue et intense marquée par le fumé, la tourbe et les épices

Nez : Notes fumées et épicées, ainsi qu’une touche de vanille. 

Bouche : Goût sucré, avec du malt, de la fumée et des épices

Finale : Longue sur des notes épicées

Nez : Arômes de fruits, de poivre concassé et de chocolat noir

Bouche : Notes de nectarines, de gingembre et de café fraîchement moulu

Nez : Arômes de caramel au beurre, de fruits tropicaux et de cannelle

Bouche : Saveurs riches de cerises alcoolisées, de chocolat amer et café 

Nez : Suave, fruité et réglissé, il évolue vers des notes de crème fraîche

Bouche : Gourmande et pâtissière, elle offre des arômes de zeste d’orange, de cake aux noisettes, de cassis

Finale : Plutôt douce, aux notes exotiques

Nez : Il dévoile des notes pâtissières génoise à la vanille, de miel et de sucre brun accompagné d'épices finement broyées ainsi que les empreintes de bois Mizunara aromatique

Bouche : On découvre des arômes de biscuits, de crème anglaise avec des saveurs épicées et une texture vanillée 

Finale : Tout en longueur, dans un mélange de crème vanille et d'épices légères

Nez : Notes de chêne épicé, de citronelle fraîche et d'essence d'orange

Bouche : Extremement onctueuse avec une grande complexité et un équilibre parfait entre les fruits, le malt accompagné d'une pointe de chocolat noir

Finale : Épicée, sur le poivre et le cumin

Nez : Il dévoile des notes assez intenses d'épices, de bois et de lavande rappelant l'encens

Bouche : Douce, aux arômes de lavande, de raisins secs, d'eucalyptus et de vanille crémeuse

Finale : Longue sur des notes de framboises mûres

Nez : Il dévoile des notes fruitées sur la pomme et la poire avec une touche de vanille. La tourbe est présente mais pas dominante

Bouche : Lisse et délicate, on découvre des arômes de chêne grillé et épicé en prime abord suivi de notes d'orange et de poire 

Finale : Ronde, sèche et tout en longueur

Nez : Fumé légerement avec des notes de thé noir et de baies

Bouche : Arômes de guimauve grillé et d'oranges confites accompagnées de saveurs de mangue et de bois de santal

Finale : Tout en longueur et dense sur des notes de chocolat noir et de menthe poivrée

Nez : Très gourmand avec des notes de raisins secs, d’ananas puis de fruits confits, de vanille et d’épices

Bouche : Une attaque tout en fruit sur la pêche blanche, la groseille et le raisin. S’expriment par la suite la tourbe sèche, le chocolat noir et les notes épicées

Finale : Longue et ronde elle oscille entre la fumée et le fruit apporté par le vieillissement en fût de sherry la tourbe est persistante

Nez : Notes de patissières de pudding aux fruits et de massepain accompagnées d'une touche de chêne 

Bouche : Des saveurs d'agrumes apparaîssent en premier suivies d'arômes de vanille, de caramel, de miel et de biscuit

Finale : Parfum de tarte au citron avec une pointe huileuse et salée