

Chivas Regal 12 ans - Chivas Brothers Ltd. Distillers - Lowlands
En 1801, les frères John et James Chivas ouvrent une épicerie fine sur la côte nord de l’Écosse à Aberdeen. Là, ils offraient diverses spécialités du monde entier - seul un whisky répondant aux exigences des frères n’existait pas. Ils ont donc rapidement commencé à créer leur propre mélange. En 1891, ils ont développé l’étagère de Chiva. Le « Chivas Regal 12 Years » est un mélange de divers whiskies single malt écossais et de whiskies de grain sélectionnés mûris pendant 12 ans. Le composant principal est un scotch de la distillerie Strathisla.
Nez : Arôme fruité et épicé avec du miel, des herbes et de la bruyère
Bouche : Crémeuse, avec du miel, des pommes, des accents de vanille, de noisette et de caramel
Finale : Crémeuse et durable
Nez : Notes d'orange et de genièvre accompagnées d'épices
Goût : Doux au palais, avec un soupçon de poivre
Visuel : Robe blonde avec une belle mousse blanche
Nez : Notes florales et parfum de malt d'orge
Goût : Agréable avec une fine amertume
Nez : Typique de génépi et de plantes de montagne.
Goût : Rond, herbacé et très complexe. La douceur apporte longueur en bouche et rémanence.
Dégustation :
Se déguste idéalement en digestif à température ambiante, frais ou sur glace, selon les goûts.
Suggestion :
Se marie très bien en cocktail avec le café (cf. recettes de cocktails). En dessert sur une boule de glace vanille.
Boisson rafraîchissante contenant de la caféine. Les ingrédients responsables du goût de Coca-Cola restent inchangés jusqu'à aujourd'hui, seulement des arômes naturels sont utilisés et aucun conservateurs n'est ajouté.