Gin Crocodile Del Professore
"Del Professore" est le nom de marque pour les vermouths et les gins de la distillerie Antica Distilleria Quaglia de la région italienne du Piémont. Fondée en 1890, cette entreprise familiale produit, dans sa quatrième génération, des grappas, des liqueurs, des vermouths et autres spiritueux.
Le gin Crocodile est un gin italien dans le style des "Bathtub Gins" autrefois faits maison, mais de bien meilleure qualité. Comme il comporte des notes assez sucrées, il fait aussi partie de la catégorie Old Tom Gin.
Nez : Fort parfum de genièvre et d'agrumes avec des nuances de coriandre, de sureau et de piment
Goût : Notes de vanille et d'épices exotiques
Nez : Des parfums frais et iodés
Goût : L'entrée en bouche est plutôt iodé mais bien équilibré, elle est accompagnée de saveurs de Yuzu. La finale est ronde, souple et soyeuse
Un Gin délicieusement infusé avec de la canneberge, de la framboise, de la myrtille, du cassis et de la rhubarbe, pour les amoureux de la véritable essence du goût naturel.
On retrouve des saveurs fruitées de baies juteuses et acidulées, soulignées par le piquant de la rhubarbe.
Nez : Arômes intenses de fruits et de fleurs
Bouche : Goût complexe avec une dominance de notes d'herbes et d'agrumes et douces notes tropicale avec une finale très persistante
Gin Crocodile Del Professore
"Del Professore" est le nom de marque pour les vermouths et les gins de la distillerie Antica Distilleria Quaglia de la région italienne du Piémont. Fondée en 1890, cette entreprise familiale produit, dans sa quatrième génération, des grappas, des liqueurs, des vermouths et autres spiritueux.
Le gin Crocodile est un gin italien dans le style des "Bathtub Gins" autrefois faits maison, mais de bien meilleure qualité. Comme il comporte des notes assez sucrées, il fait aussi partie de la catégorie Old Tom Gin.
