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Nez : Herbacé et poivré

Bouche : Fraîche sur des notes mentholées, sève de pin et agrumes. Des amers de thé en fin de bouche viennent prolonger la dégustation.

Dégustation : En digestif, pour en découvrir toutes les saveurs et la puissance aromatique.
Servir idéalement fraîche entre 12° et 13° ou sur glace.
Utilisée comme ingrédient de cocktails ou en cuisine dans des recettes sucrées ou salées depuis le 19e siècle, elle apporte un caractère unique.

Prix 68,00 CHF

Chartreuse Verte 70cl

Nez : Les esters fruités et la touche d'amande de la Delirium Tremens reviennent

Goût : Saveur très onctueuse, épicée, avec une touche de douceur et une fin de bouche légèrement piquante

Prix 61,75 CHF

Gin Delirium 70cl

Visuel : Robe dorée avec une fine mousse blanche 

Nez : Arômes fruités, houblonnés et des notes de levure

Goût : Bel équilibre entre l'amertume et les saveurs fruitées

Prix 2,70 CHF

Chimay Triple 33cl

Visuel : Robe jaune, reflets ambrés avec une mousse blanche

Nez : Arômes de malt, de caramel, de raisin et aussi de fruits secs 

Goût : Bière douce et équilibrée aux saveurs d'épices, de caramel et fruits secs

Prix 9,00 CHF

Maredsous Triple 10° 75cl

Visuel : Robe dorée avec une belle mousse blanche

Nez : Arômes de houblons avec des notes fruitées, de malts et de levure

Goût : Bière aux saveurs douces de houblon, de malt, de levure et de notes fruitées. Elle contient de petites bulles toutes fines grâce à son houblon champagnisé

Prix 23,50 CHF

St Feuillien Grand Cru 1.5L

Visuel : Robe dorée avec une belle mousse blanche

Nez : Arômes de houblons avec des notes fruitées, de malts et de levure

Goût : Bière aux saveurs douces de houblon, de malt, de levure et de notes fruitées. Elle contient de petites bulles toutes fines grâce à son houblon champagnisé

Prix 9,30 CHF

St Feuillien Grand Cru 75cl

Visuel : Robe dorée surmontée d'une mousse blanche

Nez : Arômes d'agrumes et de malt

Goût : Bière douce et rafraichissante aux saveurs fruitées, houblonnées et maltées

Prix 2,50 CHF

La Corne Du Bois des Pendus...

Visuel : Robe blonde claire avec une mousse blanche

Nez : Arômes de plantes, d'agrume (citron), de miel avec une note de pain

Goût : Bière aux saveurs douces, de biscuits, de miel, d'épices, de céréales, d'agrumes, de pêche et de fruits acidulés

Prix 3,00 CHF

Gruut Blonde 33cl

Visuel : Robe brune rubis avec une mousse généreuse et persistante 

Nez : Arômes fruités, de réglisse et de caramel

Goût : Bière aux saveurs fruitées, maltées et houblonnées 

Prix 2,70 CHF

St Feuillien Brune 33cl

Visuel : Robe rouge claire avec une épaisse mousse rose

Nez : Arôme fruité de cerise

Goût : Bière douce aux saveurs de cerise

Prix 2,10 CHF

Lindemans Kriek 25cl

Visuel : Robe est dorée avec une mousse abondante et consistante.

Nez : Elle dégage des arômes de malt, de houblon, de sucre candi et d’agrumes.

Goût : Puissante et rafraîchissante avec une légère amertume.

Prix 2,70 CHF

Bon Secours Tradition 33cl

Visuel : Robe limpide de couleur jaune intense avec une fine mousse blanche.

Nez : Arômes légers de malt et de houblon.

Goût : Légère et harmonieuse avec une fine amertume très rafraîchissante.

Prix 13,40 CHF

Boxer Old 10x25cl

Visuel : Robe noire opaque avec une mousse beige

Nez : Arômes doux et torréfiés de malt avec des touches de cacao et de café

Goût : Saveurs torréfiées dans un ensemble malté et sucré

Prix 3,60 CHF

Guinness Draught Boite 50cl

Visuel : Robe blonde plutôt clair avec une mousse blanche 

Nez : Notes d'épices sur las coriandre avec des agrumes

Goût : Acidulée aux saveurs fruitées et épicées 

Prix 13,10 CHF

Grimbergen Blanche 6x25cl

Cépages : Syrah, Merlot et Cabernet Franc - Élevé 12 mois en barrique

Nez : Arômes fruités de cerise, de cassis et de prune accompagnées de notes toastées dûes à la barrique mais aussi de tabac, de girofle et de cèdre

Bouche : Intense, mais souple avec des tanins élégants qui encadrent une finale persistante. Il Possède un excellent potentiel de garde

Accompagnement : Accompagne à merveille un rôti de bœuf, une épaule d’agneau, une côte de bœuf, un ossobuco et des fromages affinés à pâte dure

Temps de garde : 3 à 10 ans 

Prix 27,00 CHF

Or Noir - Cave L'Orpailleur...