Cépages : Corvina, Rondinella, Corvinone et Croatina - Elevé 18 à 24 mois en barrique

Nez : Bouquet généreux et complexe aux parfums de baies, de confiture de mûre, d'épices, de cacao torréfié

Bouche : Riche, flatteuse, équilibrée et très persistante avec des tanins soyeux

Accompagnement : Avec des viandes rouges, du gibier, des fromages relevée et du chocolat

Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara 

Nez : Ample et complexe aux arômes de pruneaux et de cerises fraîches, avec un soupçon de cacao

Bouche : Un corps agréable et bien charpenté, é la saveur légèrement douce, une bonne concentration avec une dominance fruité

Accompagnement : Avec des grillades, des viandes rouges, du rôti et des fromages corsés

Temps de garde : 3 ans

Cépage : Amigne

Nez : Intense arômes de fruits mûrs 

Bouche : Séveuse, ample et vive à la fois, la fin de bouche est harmonieuse avec une belle persistance des arômes

Accompagnement : Avec des viandes blanches, poissons du lac et fromages de chèvre

Cépage : Amigne

Cépage : Amigne

Nez : Bouquet intense très floral sur la mandarine

Bouche : Structure puissante et une finale douce lui confère harmonie et finesse

Accompagnement : Avec des fromages corsés, plats épicés et desserts

Cépage : Amigne

Nez : Complexe, minéral, ample, résineux, avec des notes qui rappellent les herbes aromatiques et les agrumes

Bouche : Moelleuse avec une élégance aérienne

Accompagnement : A l'apéritif, avec un carpaccio de Saint-Jacques ou du Gruyère affiné

Temps de garde : 6 à 8 ans

Cépage : Amigne

Nez : Arômes de miel et d'agrumes comme l'orange et la amndarine

Bouche : Légèrement douce et miellée

Accompagnement : Parfaite pour l'apéritif, pour accompagner un foie gras, un risotto ou encore pour relever un dessert

Visuel : Roble blonde dorée surmontée d'une belle mousse blanche

Nez : Notes fruitées et florales

Goût : Puissante sur des arômes de pamplemousse 

Accompagnement : idéal avec des nuggets, une cuisine indienne et mexicaine, une grillade ou encore avec des fromages affinés

Visuel : Une robe est dorée légèrement trouble surmontée d'une fine mousse blanche

Nez : Note de houblon et d'agrumes comme le citron et l'orange

Goût : Équilibrée avec une belle amertume et une bonne longueur

Visuel : Une robe dorée légèrement orangée surmontée d'une fine mousse blanche

Nez : Notes d'agrumes comme le citron et le pamplemousse et de fruits exotiques

Goût : Équilibrée, fraîche et légère aux arômes de mangue, d'agrumes, de pin et d'herbes avec une amertume bien présente

Cépages : Pinot Noir, Syrah et Diolinoir - Élevé en barriques pendant 12 mois

Nez : Notes fruitées sur le cassis accompagnées d'épices et d'une note vanillée

Bouche : Belle ampleur avec une structure puissante et bien équilibrée

Accompagnements : Parfait avec du gibier, des viandes rouges et un joli plateau de fromages

Temps de garde : 12 ans

Cépages : Merlot, Pinot Noir et Diolinoir

Nez : Frais, franc et fruité

Bouche : Belle complexité, bonne longueur et structure

Nez : Notes d'agrumes comme le pamplemousse, l'orange et le citron

Goût : Frais et complexe, on retrouve les arômes d'agrumes du nez accompagnés d'une légère note de lavande 

Nez : Notes fraîches d'agrumes et de zestes d'agrumes

Goût : Frais et complexe, douce et épicée sur des notes de genièvre et les saveurs de l'orange qui sublime la bouche

Nez : Notes florales et d'agrumes

Goût : Frais et complexe. Tout d'abord, les notes florales dominent, puis le genièvre et les agrumes se mêlent aux épices dans un délicieux jeu

Il marie fraîcheur fruitée et un arôme original, à la fois amer et sucré, venant de l'orange amère, du quinquina, de la gentiane, de la rhubarbe et des herbes aromatiques dont il est composé.

C'est apéritif est très apprécié en Spritz

Cépages : Pinot Gris, Humagne Blanc, Malvoisie et Sauvignon blanc

Nez : Intensément aromatique

Bouche : Puissant, ample et complexe au palais

Accompagnement : Pour l'apéritif, des mets exotiques et du poisson

Temps de garde : 3 ans