Cépage : Merlot

Nez : Arômes mêlant la violette, les fruits rouges et les épices

Bouche : Dense et charnue, finale sur des tanins veloutés

Accompagnement : Avec des viandes rouges, un risotto, des fromages

Temps de garde : 3 ans

Cépage : Merlot

Nez : D'intenses notes de lierre et de sous-bois se dégagent de ce vin ainsi que des parfums fruités de pruneaux cuits et d'épices

Bouche : L'attaque est souple, peu charpentée mais avec de beaux arômes de girofle, de poivre blanc et de cannelle avec une acidité bien présente et une finale assez courte

Accompagnements : Avec des grillades et des viandes rouges

Temps de garde : 2 à 5 ans

Cépage : Merlot - Elevé en barrique

Nez : Odeur de lierre, d'épices, de café, de moka, de cassis et de cerises noires

Bouche : Une densité de matière et d'arômes équilibrée par une belle minéralité, une touche d'acidité et des tanins fermes et bien présents. Un vin puissant et long

Accompagnement : Avec des viandes rouges, la chasse, des fromages à pâte dure

Cépage : Merlot

Nez : Arômes intenses, parmi lesquels se mêlent des senteurs de myrtilles et d’autres baies des bois

Bouche : Elle s’impose par sa concentration et son élégance.

Accompagnement : L’ami parfait des viandes marinées, de la chasse, ainsi que des fromages

Temps de garde : 5 à 10 ans

Cépage : Merlot - Assemblage de 4 merlots purs 

Nez : Parfum frais, légèrement épicé et rehaussé par des notes comme la muscade et la vanille

Bouche : Corsée, élégante, elle révèle des tanins agréables et doux, la finale est longue et persistante

Accompagnement : Excellent sur des viandes rouges, des rôtis, des viandes braisées, du gibier,...

Temps de garde : 5 à 10 ans

Cépage : Merlot - Assemblage de 4 merlots purs 

Nez : Parfum frais, légèrement épicé et rehaussé par des notes comme la muscade et la vanille

Bouche : Corsée, élégante, elle révèle des tanins agréables et doux, la finale est longue et persistante

Accompagnement : Excellent sur des viandes rouges, des rôtis, des viandes braisées, du gibier,...

Temps de garde : 5 à 10 ans

Cépage : Merlot - Elevé en fût de chêne pendant 12 mois

Nez : Intense et vigoureux avec des notes de pruneaux et de prunes

Bouche : Ample et persistante, typique du terroir

Accompagnement : Avec un rôti de chèvre cuit au four, des côtelettes d'agneau en croûte,...

Temps de garde : 8 à 10 ans

Cépage : Merlot

Nez : Notes de fruits noirs (mûre et myrtille)

Bouche : Léger moelleux en attaque et charnue sur un bel équilibre. Des tanins souples avec une longue finale

Accompagnement : Avec de la volailles, du gibier à plume, des mets aux champignons 

Temps de garde : 10 ans

Cépage : Merlot (12 mois de barrique dont 50% neuve)

Nez : On décuvre d'élégante notes de fruits rouges mûrs, presque confits avec une touche d'épices apportée par le bois

Bouche : On retrouve les arômes fruitées du nez avec une belle trame tannique le tout dans un parfait équilibre. Une bouche gourmande et onctueuse qui se perpétue sur une longue finale

Accompagnement : Un vin idéal pour accompagner du gibier, des viandes rouges nobles rôties ou grillées comme une belle côte de boeuf 

Temps de garde : À déguster dans les 10 ans voir plus 

Ce Mezcal est produit selon des principes de durabilité, il est produit à partir d'agaves Espadin vieilles de 10 ans qui poussent à Santiago Matatlán "la capitale mondiale du Mezcal".

Son parfum rappelle les fleurs sauvages et la terre humide, en bouche on retrouve l'agave, les agrumes et une note fumée.  

Il est fermenté à partir d'agaves Cenizo. Grâce aux méthodes de production traditionnelles, il à un arôme sucré-fumé, qui continue aussi en bouche avec des notes poivrées et épicées. 

Détendez-vous avec les saveurs uniques de clémentines juteuses d’Italie, de genévrier italien cueilli à la main, d’un soupçon de menthe Pancalieri et d’autres plantes locales.

Vos sens apprécieront l’arôme mûr de clémentine ainsi que la fraîcheur mentholée et une touche de genévrier.

La menthe pancalière, le genévrier italien cueilli à la main, une touche de citron et d’autres plantes locales de la région du Piémont aident à ralentir votre journée. Mintis Originale vous apporte une saveur pleine de menthe fraîche et de zeste de citron avec une longue finale de genévrier.

Laissez-vous emporter par le parfum distinctif et captivant du cassis mûri au soleil avec du genévrier italien cueilli à la main, des herbes du Piémont et une légère touche de menthe.

Mintis Ribesa apporte le parfum du sorbet au cassis avec une pointe de menthe et de genévrier pour offrir une finale longue, fraîche et fruitée.

Eau-de-vie de mirabelles Suisses de la meilleure qualité, arôme typiquement prononcé de fruits, complexe, équilibré et long en bouche.

Le digestif idéal à déguster à température ambiante, froid ou glacé.

Pour les desserts sur une boule de glace à la vanille ou pour l'affinage de la salade de fruits. Comme ingrédient pour les cocktails.

Visuel : Robe orangée à la mousse blanche

Nez : Arômes de malt, de houblon et fruités

Goût : Bière aux saveurs fruitées, maltées et houblonnées

Visuel : Robe orangée-dorée à la mousse blanche

Nez : Arômes de houblon et de levure

Goût : Bière aux saveurs de houblons et de levure. Bière équilibrée entre le moelleux, l'amertume et le fruit

Visuel : Robe brune couleur caramel à la mousse beige

Nez : Arômes de caramel, de malts grillés, de fruits et de levure

Goût : Bière aux saveurs de caramel, de fruits, de fleurs et de levure. Cette bière est légèrement sucrée avec une subtile amertume houblonnée pour l'équilibre