Visuel : Robe jaune, reflets ambrés avec une mousse blanche.

Nez : Arômes de malt, de caramel mais aussi de fruits secs 

Goût : Bière douce et équilibrée aux saveurs d'épices, de caramel et fruits secs.

Visuel : Robe jaune, reflets ambrés avec une mousse blanche

Nez : Arômes de malt, de caramel, de raisin et aussi de fruits secs 

Goût : Bière douce et équilibrée aux saveurs d'épices, de caramel et fruits secs

Des notes d'agrumes frais dominent au nez, tandis que des herbes amères et des arômes sucrés apparaissent en bouche.

Cépage : Marsanne

Nez : Notes de pêches blanches, de framboises et de vanille

Bouche : Un vin puissant, somptueux, sculptural, complexe et suave. Une légère tannicité lui garantit un potentiel naturel de vieillissement.

Accompagnements :À l'apéritif, avec du foie gras, des ris et rognon de veau, des viandes blanches, du saumon, du thon, des fromages d’alpage et un plateau de fromage.

Temps de garde : 10 à 15 ans

Cépage : Marsanne (Ermitage)

Nez : Intense et complexe il met en avant la pêche, le citron, le kumquat et la bergamote, avec de légères notes de levure

Bouche : Attaque souple, suivie d'un beau volume. L'acidité est présente avec des notes de pomme verte qui lui confère une certaine fraîcheur. Un bel arôme brioché le rend onctueux et gras.

Accompagnements : Hors d'œuvre, fromage et fois gras

Temps de garde : 2 à 5 ans

Elevant la bière Craft au plus haut des cimes, cette nouvelle collaboration avec le Freeride World Tour amène une nouvelle perspective aux saveurs de la marque FWT. Pleine d'arômes houblonnés fruités et juteux tout en restant très facile à boire, cette Session IPA vous invitera certainement à commander sa petite sœur. 

Visuel : Robe ambrée à la mousse blanche

Nez : Arômes épicés de houblon et un soupçon de fleurs blanches

Goût : Bière au saveur prononcée de houblon. Une amertume puissante dès le début et un arrière-goût sec, légèrement poivré

Le Martini Bianco a un goût sucré-herbacé et est souvent servi frais ou sur des glaçons. Il convient également comme base pour des long drinks.

Goût légèrement herbacé et amer, presqu’un mariage de sherry et de gin, avec une touche subtile de caramel.

Cépage : Chardonnay

Nez : Parfums de fruits exotiques

Bouche : Riche, charnue et équilibrée sur les fruits exotique, le beurre frais et la brioche

Accompagnements : Apéritif, foie gars, lapin aux pruneaux, poissons en sauce,... 

Visuel : Robe brune à la fine mousse beige

Nez : Arômes d'épices, de caramel et de fruits

Goût : Saveurs de fruits, de malt grillé, de caramel et de levure

Cépage : Merlot

Nez : Terreux avec des arômes de café et de truffe

Bouche : Ronde, puissante, ample et moelleuse, la finale est soutenue par des tanins puissants et fondus

Accompagnement : Avec un filet ou une côte de bœuf, de l'agneau, du gibier et avec un plateau de fromage

Temps de garde : 5 à 10 ans

Cépage : Merlot - Elevé 18 mois en barriques

Nez : Arômes complexes fruités (mûre, myrtille, cassis et cerise noire) et de fraîcheur mentholée

Bouche : Il offre des tanins onctueux avec une belle concentration typique du cépage

Accompagnement : Avec la chasse, du gibier à plumes, de la viande rouge

Temps de garde : 1 à 10 ans

Cépage : Merlot

Nez : Très fruité

Bouche : Un beau fruité (cassis, mûres, baies rouges et noires) et se révèle fin, rond et assez corsé avec des tannins souples et souvent une fine touche de lierre ainsi que des notes de café grillé

Temps de garde : 2 à 5 ans

Accompagnement : Apéritif, Viandes rouges, Grillades ... 

Cépage : Merlot

Nez : Très expressif, il dévoile des parfums de fraise des bois et de menthe poivrée.

Bouche : D'une belle structure avec de la rondeur et du fruit, on découvre des arômes de cassis et d’épices.

Accompagnement : Parfait avec des viandes rouges comme de l'agneau ou encore du gibier