Visuel : Robe brune aux reflets acajou

Nez : Notes aigres-douces mêlées à des notes boisées, des touches de réglisse et de fruits noirs

Goût : Le palais met à l'honneur des notes de chocolat et de caramel relevé par une certaine acidité en fin de bouche

Nez : Notes de pruneaux, de cerises noires et de noix

Bouche : L'attauqe est franche avec les notes présentes au nez puis passe ensuite sur des arômes d'amande amère sur une belle tension

Accompagnement : Parfait avec des viandes rouges mijotées 

Temps de garde : Se déguste dans les 5 ans

Visuel : Robe or à la mousse blanche

Nez : Arômes fruités, fleuris et de levure

Goût : Bière aux saveurs fruitées et de levure

Visuel : Robe or à la mousse blanche

Nez : Arômes fruités, fleuris et de levure

Goût : Bière aux saveurs fruitées et de levure

Visuel : Bière blonde joliment et naturellement trouble

Nez : Aromatique et fruité

Goût : Des arômes dynamiques et fruités grâce au zeste d'orange et un "dryhopping" qui donne un arrière goût prononcé et doux

Visuel : Robe or à la mousse blanche

Nez : Arômes fruités, fleuris et de levure

Goût : Bière aux saveurs fruitées et de levure

Visuel : Robe or surplombée d'une mousse blanche

Nez : Arômes de levure, de zeste de citron, de poire, de houblon et de biscuit malté

Goût : Bières aux saveurs d'agrumes, de citron, de levure, de malt et de houblon

Visuel : Robe jaune dorée

Nez : Arômes épicés et fruités avec le houblon Chinook 

Goût : Saveur amère, de houblons frais avec une légère acidité

Forts arômes d'agrumes avec une belle vivacité et une fraîcheur incomparable.

Dégustation : Elle se déguste pure et glacée.

Une puissante note d'abricot se dégage de cette eau-de-vie charnue et harmonieuse. c'est un spiritueux corsé, intensément épicé, avec une évocation de vanille, au goût sucré, charnu, harmonieux débouchant sur une finale longue.

Seules des poires mûres sont utilisées pour cette eau-de-vie. Ce qui garantit ce goût particulier, aromatique et fruité, équilibré et harmonieux de la Poire Williams.

Cépages : Petite Arvine (90%) et Heida (10%)

Nez : Bouquet de bonne intensité avec des notes d’agrumes, d’épices et une touche minérale

Bouche : Belle expression aromatique en bouche, le corps est doté d’une structure vive qui soutient parfaitement le fruit jusqu’en fin de bouche. Un vin de caractère !

Accompagnement : Parfait pour l'apéritif, avec du poisson, des fruits de mer ou un risotto

Temps de garde : À déguster dans les 10 années

Profitez d’une royale de fleurs de sureau délicieusement rafraîchissante lors d’une nuit d’été.

Cépages : Syrah (30%), Cornalin (22%), Diolinoir (20%), Humagne Rouge (18%), Cabernet Franc (5%) et Cabernet Sauvignon (5%) - Élevé en fût de chêne français dont 80% sont neufs et 20% proviennent d'un vin

Accompagnement : Idéal avec des viandes rouge, du gibier à plumes, de la chasse, des fromages ou encore avec du foie gras

Temps de garde : Se déguste dans les 10 ans

Nez : On découvre des notes de noisettes et de pain d'épices

Goût : Les saveurs de baies sont bien présentes, bien que l’on sente également des épices comme le poivre noir. La finale est douce, non sucrée avec des arômes de mûre qui de amènent de la fraîcheur

Nez : Intense et frais aux notes de citron, d'épices avec le piment de Jamaïque et de résine dû au soupçon de pin de montagne.

Bouche : Crémeux, floral et doux en bouche avec un arrière-goût exotique et des notes de genièvre plutôt subtiles pour un London Dry Gin.

Cépages : Chasselas, Viognier et Chardonnay

Nez : Notes fruitées d'ananas confit et de de raisin frais

Bouche : Douce et dynamique avec une belle acidité, elle conjugue finesse et légèreté

Accompagnement : Parfait pour l'apéritif, avec du fromage frais et un dessert aux fruits

Temps de garde : 1 à 3 ans

Cépages : Merlot, Diolinoir et Cabernet Sauvignon - Elevé plus de 30 mois

Nez : Expressif, profond, harmonieux et complexe sur la mûre, les groseilles, les cerises et quelques herbes comme le thym et la marjolaine

Bouche : Elle commence par des nuances de grapefruit rose, s'en suivent des arômes plus traditionnels comme ceux du nez, le tout soutenu par une trame minérale, ce que n'est pas courant pour un vin rouge

Accompagnement : Tous les plats relevés d'agneau et de chasse, le bœuf miso ou Sichuan

Temps de garde : 15 à 20 ans

Visuel : Belle robe blonde

Nez : Très aromatique

Goût : Une amertume agréable bien prononcée