Eve Grapefruit Cosmopolitan
Eve Grapefruit Cosmopolitan est la nouvelle interprétation pétillante et légère du cocktail culte new-yorkais. Rafraîchissante, légère en bouche, agréablement acidulée, elle a juste ce qu'il faut de douceur. le goût de pamplemousse et la note fruits rouges procurent une sensation gustative pétillante.
Visuel : De couleur jaune clair légèrement trouble avec une belle mousse blanche
Nez : Fine note de houblon de fruits sucrés et des notes raffinées de coriandre
Goût : Pétillante et fruitée aux belles notes d'agrumes
Cépage : Gamay
Nez : Un bouquet explosif de fruits rouges, baies des bois et cerises noires, se marie à merveille avec le côté épicé poivre blanc et muscade
Bouche : Son attaque est souple avec un beau volume en bouche et une acidité peu présente. On distingue les fruits des bois, la mûre, la cerise noire et le cassis. Ce vin dévoile des tanins peu présents mais fondus avec une finale souple et persistante
Accompagnements : Avec des volailles et des grillades
Temps de garde : 2 à 3 ans
Visuel : Robe orangée, mousse duveteuse et conséquente
Nez : Arômes fruités et épicés de malt, de houblon et de levure
Goût : Rondeur des malt, mordant du houblon et touche de levure
Visuel : Robe jaune brumeuse, trouble, mousse blanche crémeuse
Nez : Notes de levures, d'épices, de bananes, de citron et d'herbes
Goût : Arômes de citron, de bananes, de levures. Une bière douce, florale (fruits blancs), fraîche et légèrement acidulée