Visuel : Blonde pâle, limpide avec une mousse bien blanche

Nez : Arômes de houblon, de céréales et de malt

Goût : Saveurs maltées, fruitées, houblonnées avec une fine amertume

A utiliser comme ingrédient pour les cocktails, glaces, desserts et pâtisseries. 

A utiliser comme ingrédient pour les cocktails, glaces, desserts et pâtisseries. 

Eau-de-vie de pomme Golden du Valais de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré.

Se déguste idéalement en digestif, à température ambiante, fraîche voire frappée, selon ses goûts. Accompagne à la perfection le café.

En dessert sur une boule de glace vanille ou pour souligner une salade de fruits. En long drink (Golden & jus de pomme) ou en cocktail.

Issu de l'agriculture biologique.

Nez : Notes balsamiques de genièvre, suivies de parfums de fleurs de rose de Damas, bien équilibrés par des notes de fraîches de citron et un soupçon de sauge

Bouche : Les arômes du nez se confirment, légère amertume due à la présence de la sauge plus prononcée 

Finale : Longue, bien équilibrée et adoucie par des notes de réglisse

Cépages : Galotta, Gamaret, gamay, Merlot

Nez : Expressif avec des notes de fruits rouges (cerise, cassis)

Bouche : Souple et rond, notes de fruits rouges (cassis, framboise, cerise) racé et typé, bonne complexité. tanins enrobés et fermes

Temps de garde : 4 ans

Accompagnements : Fromages, grillades, poissons, viande blanche, viande rouge

Elle séduit par sa couleur ambrée ainsi que par son léger goût de noisette épicé et son arôme malté.

Elle se marie bien avec les plats épicés, froids, poissons grillés. potées, et plats à base de fromages doux.

Apéritif fruité et amer avec l'éclat d'orange rafraîchissant. Fabriqué avec des extraits d'herbes et d'épices ainsi que des arômes naturels. Servir à volonté sur glace avec du Prosecco.

Cépage : Cornalin

Nez : Bouquet fin et fruité

Bouche : Surprenant avec des tanins sauvages et corsés qui s'arrondissent avec les années

Temps de garde : 1 à 6 ans

Cépage : Chardonnay

Nez : Parfums de fruits exotiques

Bouche : Riche, charnue et équilibrée sur les fruits exotique, le beurre frais et la brioche

Accompagnements : Apéritif, foie gars, lapin aux pruneaux, poissons en sauce,... 

Visuel : Blonde aux reflets cuivrés surmontée d'une mousse généreuse

Nez : Unique et original, mélange à des notes végétales, d'agrumes et fruitées

Goût : Le côté fruité des arômes de fermentation haute et les saveurs de malt rééquilibrent parfaitement l'attaque sans la masquer

Visuel : Une robe blonde trouble surélevée d'une fine mousse blanche

Nez : Des arômes floraux délicatement relevés par une effluve de levure

Goût : Des saveurs fruitées et herbacées avec une agréable amertume en fin de dégustation. 

Visuel : Robe dorée avec une fine mousse blanche

Nez : Arôme de houblon et de citron 

Goût : Saveurs houblonnées rafraîchissante

Visuel : Robe blonde dorée avec une épaisse mousse blanche

Nez : Arômes d'épices et d'agrumes

Goût : Notes houblonnées, fruitées et épicées

Visuel : Robe dorée avec une fine mousse blanche 

Nez : Arômes fruités, houblonnés et des notes de levure

Goût : Bel équilibre entre l'amertume et les saveurs fruitées

Visuel : Robe blonde cuivrée avec une belle mousse blanche 

Nez : Arômes de malt, de fruits et de caramel

Goût : Notes de malt, de houblon, de levure, de pain et de fruit mûr

Visuel : Robe rouge pétillante et mousse rosée 

Nez : Notes de griottes

Goût : Saveur de cerises aigres-douces, pure et non sucrée   

Temps de garde : 20 ans (bouteille couchée)

Visuel : Robe brune avec une belle mousse blanche

Nez : Arômes fruités, de levure et de malt rôti

Goût : Bière aux saveurs de levure, fruitées avec un goût de torréfaction

Visuel : Robe brune foncée avec une belle mousse couleur blanc cassé 

Nez : Arômes de caramel et fruité

Goût : Notes d'agrumes et de caramel