Nez : Notes du bois, de caramel, de l'huile de lin, de vernis avec une certaine acidité, suivi de café et de cassonade

Bouche : Le bois et l'acidité dominent

Nez : Intense et complexe. Notes de pommes vertes, toffee, épices. Légèrement iodé

Bouche : À la fois ronde et douce, elle évolue sur les agrumes puis sur le miel. La texture est crémeuse et délicate

Finale : Onctueuse et saline, la finale se prolonge sur des notes pâtissières et une pointe d’épices douces

Nez : Frais et séducteur à la fois, il dévoile de douces notes de poire bien mûre, de jus de cerise et de fruits exotiques. Les agrumes, oranges sanguines et citrons, apparaissent pour faire place à de subtiles notes florales, fleurs de pommiers et de cerisiers. A l’ouverture il devient plus gourmand et pâtissier sur la noix de coco, la vanille bourbon et les chouquettes fourrées à la crème chantilly. Sous-jacentes, de fines touches de menthe et une pointe de musc

Bouche : Juteuse et gourmande à souhait, elle tient les promesses du nez. Une farandole de fruits mûrs accentuée par de franches notes de rhum (banane) et de caramel. Elle devient plus complexe, la réglisse et l’anis étoilée. Le milieu de bouche se fait plus fruité, dominé par le nectar de poire et rapidement, laisse la parole à des saveurs plus crémeuses sans jamais s’appesantir. La fraîcheur est omniprésente

Finale : Toute aussi gourmande que la bouche, elle se développe sur la poire et la vanille bourbon avant de s’évanouir sur une très belle et légère amertume

Nez : Fin et complexe avec des notes florales de lilas, fruitées d'abricot et épicées sur clou de girofle avec une touche de cuir

Bouche : Puissante, ferme et épicée sur le poivre, elle est aussi boisée avec du chêne puis évolue sur les fruits mûrs comme la pêche, la pomme caramélisée et les fleurs tels que le chèvrefeuille

Finale : Longue avec des notes marines, de fruits mûrs (prune, pêche) sur un fond de notes boisées-vanillées

Bouche : Agréable, douce et typique du bourbon avec des notes de maïs sucré, de céréales, de bois de chêne et de vanille

Nez : Notes de pétales de rose, de litchi, de bois de santal et de chêne

Bouche : Arômes de miel doux, d’écorce d’orange confite, d'abricots et de chocolat blanc se démarquent

Finale : Longue avec des notes de chêne et d'épices

Nez : Arôme sucré avec du xérès, du malt et des notes de fumée

Bouche : Notes de pâtisseries et de fruits. Équilibré en goût entre le sherry, le malt et la fumée

Finale : Longue et chaude au sherry

Nez : Odeurs d'agrumes et de raisins avec une note d'orge

Bouche : Fruitée

Finale : Nuances d'orge et de biscuits

Nez : Notes de vanille profonde et de caramel sur des arômes de chêne

Bouche : La vanille et le caramel explosent en bouche avec des notes de miel et d'orange 

Finale : Persistante sur des saveurs de chêne doux et de fruits secs 

Nez : Son parfum tendre marie des notes tourbées, maltées et vanillées

Bouche : Souple et ronde au boisé discret

Finale : Bonne persistance, tourbée, elle s'efface sur une note de réglisse

Nez : Sur la fraise, les fruits d'étés avec une pointe de poivre. Notes d'oranges et de cannelle

Bouche : Arômes de pomme rouges sucrées, de miel avec se subtiles notes de charbon de bois

Finale : Douce pour commencer puis longue, persistante et sèche

Nez : Parfums épicés de cannelle et notes boisées

Bouche : Douce légère et gourmande tel une marmelade aux parfums d'agrumes. En milieu de bouche les parfums du nez parviennent à dévoiler la cannelle et le poivre

Finale : Belle longueur, légèrement sèche sur des notes épicées et boisées

Nez : Arôme de bois, rehaussé par la douceur de la canne à sucre et réaffirmé par des notes d'herbes humides et des fruits doux

Bouche : Une attaque plutôt moelleuse

Finale : Très belle longueur sur des notes boisées (chêne) et de notes gourmandes plus pâtissières

C'est l'un des rares rhums qui bénéficie de l'appellation AOC de Martinique, un gage de sa qualité qui vient récompenser un grand cru, au parfum délicat de canne à sucre et de mangue.

Rhum Diplomatico Seleccion De Familia 43% 70Cl

Nez : Notes de fruits cuits, de tabac blond et de miel bien équilibrés

Bouche : Tout d'abord moelleuse, elle dévoila par la suite une richesse aromatique. Notes de fruits confits, de noix, de caramel, d'épices comme la vanille, la cannelle, la muscade, le poivre ou encore le gingembre. Le tout est parsemé d'une touche légèrement fumée.

Finale : Belle longueur et bonne gourmandise subtilement réhaussées par quelques pointes épicées

Nez : Parfum de fruits secs de vanille et d'épices

Bouche : On retrouve des notes boisées accompagnées de saveurs de cacao, de café et de fruits secs grillés. Des arômes floraux se dévoilent en milieu de bouche complétés de notes caractéristiques au Porto

Finale : Subtile et structurée sur des notes florales

Nez : Cette liqueur est douce. Bine sûr c'est le coco qui prédomine nettement, mais on a aussi la fraîcheur de la canne à sucre en second plan.

Bouche : C'est rond, sucré mais bien équilibré avec l'alcool. Côté aromatique la liqueur se révèle monolithique avec un franc goût de coco.

Finale : Elle est fraîche, toujours sur le coco qui reste longtemps en bouche.

Nez : Des parfums gourmands sont soutenus par un beau boisé : notes pâtissières (tarte aux mirabelles), notes vivaces fruitées (citron confit), voire note de confiseries, s'élèvent et nous charment.

Bouche : Des notes boisées et vanillées caractérisent ce rhum rond et puissant, prolongeant ce sentiment de gourmandise.

Finale : Une finale séductrice, pointant en dernier lieu vers des notes florales et épicées.