Cépage : Garanoir
Nez : Sur les épices, la réglisse et la cerise noir
Bouche : Souple et très enrobée avec des notes épicées
Accompagnement : Avec des viandes grillées, des fromages
Temps de garde : 3 à 8 ans
Cépage : Chasselas
Nez : Sur un bouquet très ample et des notes de pierre à feu
Bouche : Sa structure équilibrée est très appréciable
Accompagnement : Pour l'apéritif, sur des poissons du lac et des mets au fromage
Cépages : Merlot (80%), Cabernet Franc (13%) et Petit Verdot (7%) - Elevage en fût de chêne français durant 12 mois
Nez : Complexe sur la cerise, la mûre, la vanille et les notes grillées
Bouche : Ample, équilibrée, épicée, boisée et toute en longueur
Temps de garde : 10 ans et plus
Accompagnements : Viandes rouges, en sauce ou grillées et desserts chocolatés
Cépages : Pinot Noir, Gamay, Merlot, Gamaret et Garanoir
Nez : Notes de petits fruits
Bouche : Souple et croquant
Temps de garde : 3 à 5 ans
Accompagnements : Apéritifs et viandes rouge
Visuel : Roble blonde dorée avec une fine mousse blanche.
Nez : Arômes floraux.
Goût : Elle dévoile des notes florales et épicées et une finale douce et maltée.
Accompagnement : Parfaite avec des fruits de mer, des grillades de poisson, mais aussi avec des plats épicés.
Cépages : Pinot Noir et Humagne Rouge
Nez : Arômes de sureau et de petits fruits frais, note de girofle et touche fumée
Bouche : La structure est corsée, les notes fruitées sont relevées par une longue finale
Temps de garde : 3 à 8 ans
Accompagnement : Viandes rouges et fromages d'alpage du Valais
Visuel : Robe dorée avec une fine mousse blanc cassé
Nez : Arômes de citron, de raisin, de levure et de pomme
Goût : Saveurs de citron acide, de levure, de pomme et de raisin
Visuel : Robe blonde dorée
Nez : Arômes maltés de caramel avec une pointe d'alcool
Goût : Saveurs douces et rondes de malt, avec une faible amertume
Visuel : Robe jaune et brumeuse surmontée d'une mousse blanche
Nez : Arômes de houblon, d'agrumes, de levure et des notes boisées
Goût : Saveurs d'agrumes, de levure, d'épices, de bois avec des arômes de vanille et de citron
Visuel : Robe orangée légèrement trouble
Nez : Equilibré sur le houblon, les épices et le malt
Goût : Bouche puissante épicée et houblonnée
Visuel : Robe jaune, reflets ambrés avec une mousse blanche.
Nez : Arômes de malt, de caramel mais aussi de fruits secs
Goût : Bière douce et équilibrée aux saveurs d'épices, de caramel et fruits secs.
Visuel : Robe brune rougeâtre avec une belle mousse beige
Nez : Arômes de caramel, de malt et d'esters fruités rappelant la banane mûre
Goût : Bière trappiste équilibrée avec une douce sensation en bouche
Visuel : Robe brune avec une épaisse mousse
Nez : Arôme de malt, de sucre et d'épices
Goût : Bière aux saveurs de malts torréfiés, de caramel, de cannelle et de coriandre
Visuel : Robe rouge-ambrée avec une mousse blanc cassé
Nez : Arômes fruités de baies (fraises, framboises), de malt et de levure
Goût : Bière aux saveurs de fruits rouges et de caramel. Bière douce en bouche
Visuel : Robe blonde paille légèrement trouble avec une mousse blanche
Nez : Arôme fruité (orange, mandarine) et légèrement épicé
Goût : Bière fruitée en rondeur et finesse, belle amertume
Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche
Nez : Arômes de malt grillé, de caramel et de biscuit
Goût : Bière aux saveurs de malt, de caramel et un léger goût de miel
Visuel : Robe foncée aux reflets rouge
Nez : Arômes de malt, d'épices (coriandre) et de miel
Goût : Bière aux saveurs de miel, maltées et épicées
Visuel : Robe blonde à la mousse abondante
Nez : Arômes fruités et épicés
Goût : Saveurs fruitées, épicées, herbacées et acidulées
Visuel : Couleur blonde profonde avec un aspect brumeux recouverte d'une mousse blanche
Nez : Les premières senteurs poivrées laissent place aux épics légères et aux notes de céréales, avec une harmonie équilibrée entre fraîcheur et chaleur
Goût : Saveurs de céréales, de poivre, d'épices et de houblons avec des notes sucrées sur une finale persistante