Nez : Ce rhum dévoile des arômes légers fruités et épicés
Bouche : Elle fait preuve d'une rondeur et d'une générosité très agréable
Rhum Bacardi Reserva Añejo...
Nez : Vif et intense, il dévoile d'agréables notes de prune et d'abricot qui lui donnent un joli caractère fruité
Bouche : On retrouve la prune et abricot sublimés par des notes de noix de muscade et de vanille qui complexifient l'ensemble.
Finale : Douce et onctueuse
Rhum Bacardi Reserva Ocho
C'est un rhum d'une grande intensité aromatique, offrant des notes de fruits exotiques, de fèves de cacao, de noix de muscade ainsi que des arômes végétaux et épicés charmeurs.
Rhum Banks - 7 Ans
BANQERO Copper est un rhum brun tout en rondeur à la fois harmonieux et complexe. Riche et équilibré, ce rhum offre un magnifique profil aromatique sur des notes de caramel, de café torréfié et de vanille avec une très belle longueur en bouche. A déguster sec ou on the rocks avec, pour les amateurs, un Cohiba ou un Montecristo.
Rhum BANQERO Copper - Swiss...
Nez : De belles notes florales et végétales
Bouche : On découvre des saveurs de caramel et de réglisse
Finale : Elle dévoile un léger arôme de cannelle très agréable
Rhum BANQERO Silver - Swiss...
Nez : Épicé aux notes de caramel et de vanille
Goût : Il dévoile de délicieuses notes de chocolat noir, de réglisse, d'épices et de café en final
Rhum Banqero Trinidad XO
Nez : On découvre des saveurs de chêne blanc et de sucre brun
Bouche : Elle dévoile de délicieuses notes de miel et de caramel
Finale : Gourmande en tirant sur des notes de chocolat noir
Rhum Banqero West Indies XO
Nez : Parfumé et complexe avec des notes d'agrumes confits, de saveurs torréfiées et tanniques
Bouche : Puissante elle révèle une belle aromatique sur les poires cuites, les agrumes, la cannelle et le poivre
Finale : Longue, épicée et marquée par les agrumes
Rhum Barbancourt 15 ans
Nez : Arômes de bois et de pain chaud
Bouche : Très élégante avec des notes d'amandes grillées, de pain d'épice et de cacao
Finale : Tout en équilibre se dirigeant sur la vanlle et le boisé toasté
Rhum Bielle 2017
Nez : Intense et complexe sur la vanille, le bois et les fruits compotés
Bouche : Gourmande sur le pain d'épices et les notes de confitures
Finale : Longue et vanillée sur le bois et le miel
Rhum Bielle 3 ans
Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris en 2013, le rhum blanc agricole de la marque Bielle est élaboré avec passion sur la petite île de Marie-Galante, dans le plus grand respect des traditions familiales. Digne représentant du terroir de Marie-Galante, le rhum blanc Bielle est un rhum à découvrir.
Ce rhum blanc dévoilera toute la richesse de ses arômes en ti-punch, accompagné d'une larme de sirop de canne et d'un zeste de citron.
Rhum Bielle Blanc 1L
10 année de vieillissement sur l'île de Marie-Galante ont été nécessaires à ce rhum pour qu'il atteigne sa parfaite maturation et livre sa plus belle expression. Distillé en 2008 et embouteillé en 2018 à la distillerie, ce millésime Bielle, harmonieux et riche, s'inscrit dans un registre généreusement fruité.
Nez : Merveilleusement équilibré, le nez offre des parfums de vanille Bourbon et de miel plein de sensualité.
Bouche : Un superbe bouquet de saveurs fruitées exotiques caresse allègrement le palais, telle une ode à son terroir.
Finale : Délicatesse et suavité s'accordent dans une très belle longueur.
Rhum Bielle Vieux 2008
Nez : Notes de fruits exotiques, d'épices et de bois
Bouche : Douce et ronde avec un bel équilibre entre des esters, des épices et des notes boisées
Finale : Longue, portée sur les fruits avec une touche mentholée
Rhum Bielle Vieux 2011
La distillerie Bologne est la seule de Guadeloupe qui fait perdurer la récolte de la canne noire "Black Cane" qui donne un rendement très faible mais un potentiel aromatique exceptionnel.
Nez : Riche et harmonieux, le premier nez est exotique (canne, mangue, fruit de la passion) il est soutenu par l'acidité du citron vert et de l'orange. Une légère salinité ponctue le tout
Bouche : Les arômes du nez dévoile un parfum de canne fraîche. Elle est concentrée et gourmande avec des notes de bananes, d'ananas, de mangue et de poire avec toujours les agrumes présents sur le nez
Finale : Impressionnante ! Toute en finesse et en longueur, délicatement épicée
Rhum Bologne Black Cane
Depuis 1887, la distillerie Bologne campe sur un terroir unique entre mer et montagnes, Le style velouté et fruité du rhum blanc Bologne 55% s'explique par la magie qui s'opère entre le terroir volcanique, l'air iodé, l'eau de source descendue de la Soufrière et l'exposition au couchant du domaine. Bologne applique un style de distillation à basse température qi privilégie, grâce à la colonne en cuivre, l'expression du terroir et des variétés de cannes en préservant au mieux les arômes.
Nez : Arômes puissants et raffinés de litchi, citron vert, orange et canne fraîche. Viennent ensuite des notes florales de fleurs blanches et épicés et de poivre blanc. Enfin une légère touche iodée.
Bouche : Au palais, les agrumes sont très présents et nous accompagnent jusqu'au bout de la palette aromatique. Elle s'élargit ensuite sur des notes de canne à sucre et de cassonade, de fleurs tropicales et de fruits exotiques rappelant la provenance de ce spiritueux.