Bilz est unique. Ce panaché sans alcool et son design culte inimitable rafraîchit la Suisse depuis plus de 30 ans. Son mélange unique de bière sans alcool, de limonade pétillante et de citron fait de Bilz la boisson désaltérante par excellence avec 0.0% d'alcool.
Visuel : Robe de couleur or pâle avec une belle mousse blanche
Nez : Arôme d'épices, de malt et de levure
Goût : Saveurs fruitées, de levure, de malt, de houblons et de fleurs
Binchoise Triple 33cl
Le riz mûri au soleil des régions rizicoles situées les plus au nord de la planète (Ascona, Terreni alla Maggia et Locarno au Tessin) se mêle à l'orge de brasserie jaune d'or pour donner naissance à cette bière douce qui fera le bonheur des épicuriens.
Bière sans gluten.
Birra da Ris - Appenzeller...
Visuel : Robe dorée, naturellement opalescente avec une mousse blanche compacte et persistante
Nez : Notes florales et fruitées
Goût : Doux, fin et équilibré
Birra Messina 33cl
Visuel : Robe blonde avec une belle mousse blanche
Nez : Notes florales et parfum de malt d'orge
Goût : Agréable avec une fine amertume
Birra Moretti Original 33cl
Fraîcheur des plantes naturelles des Alpes, touches sucrées et saveurs amères.
Dégustation : Se boit sec, sur glace, avec de l'eau minérale ou des sodas - Long Drink Surf (1/3 bitter et 2/3 coca)
Bitter Diablerets 100cl
C'est un rhum épicé de Cuba. Il est élaboré sur une base de rhum cubain vieilli 2 ans en ex-fûts de bourbon. Une infusion avec des épices 100% naturelles est ensuite appliquée. On y trouve des grains de café, du cacao, et des piments doux dit "aji dulce". Le tout provient des meilleurs terroirs cubains, et aucun ajout de d'arômes artificiels n'est effectué. Son nom "Black Tears" (Larmes Noires) est inspiré de la fameuse chanson Lagrimas Negras, un standard de la musique cubaine composée en 1929.
Black Tears Spiced Rum
Cépage : Pinot Noir
Nez : Frais, fruité et épicé
Bouche : Arômes fruités intense et une belle complexité
Temps de garde : 1 à 3 ans
Accompagnement : Apéritif, Filet de féra, Magret de canard, Gâteau aux poires ou aux pommes
Blanc De Noir - Gregor...
Cépage : Pinot Noir vinifié en blanc
Nez : Note fruité d'abricot, de melon et de miel
Bouche : Élégante et gourmande avec de belles notes épicées et une finale persistante
Accompagnement : Idéal pour l'apéritif
Blanc de Noir - Trinitum 75cl
Cépages : Pinot Gris, Chardonnay et Sauvignon Blanc - 12 mois de barrique
Nez : Fruité
Bouche : Fruité et flatteur, l'évolution fait ressortir des notes de pains grillés qui soutiennent le fruit et la richesse du corps. la finale est racée et harmonieuse
Accompagnements : Entrées et mets épicées à base de poissons, fromage à pâte molle et cuisine asisatique
Temps de garde : 2 à 5 ans
Blanc Fumé Assemblage Blanc...
Visuel : Robe naturellement opalescente surmontée d'une mousse très blanche et dense
Nez : Légèrement épicé avec des arômes de coriandre , de malt et de houblon
Goût : Saveurs d'agrumes, de levure, de coriandre, de malt et de houblon
Blanche de Bruxelles 33cl
Visuel : Robe rose pamplemousse avec une belle mousse blanche
Nez : Nez intense marqué par des notes de fruits rouges comme la fraise et la cerise, de fruits blancs tels que la banane et la pêche, accompagnés de notes fraîches d’agrumes et de pomme verte
Goût : Légère et aérienne sur des arômes d'amande amère avec un soupçon de vanille. Délicatement sucrée elle dévoile une pointe d'acidité rafraîchissante
Blanche de Bruxelles Rosée...
Visuel : Robe jaune dorée surmontée d'une belle mousse blanche onctueuse
Nez : L'odeur rappelle les oranges, la coriandre et l'ananas. Un pétillement de type champagne et des notes légèrement piquantes animent le palais
Goût : Son corps est impressionnant de finesse et de douceur avec une finale accompagnée par les saveurs fruitées
Blanche de Charleroi BIO
Visuel : Robe jaune avec une belle mousse blanche
Nez : Arôme fruité avec un parfum d'épice, de coriandre et d'orange amère
Goût : Une bière douce, désaltérante légèrement acide
Blanche de Namur 25cl
Visuel : Robe jaune avec une mousse blanche
Nez : Arôme fruité avec un parfum d'épice, de coriandre et d'orange amère
Goût : Une bière douce, désaltérante légèrement acide
Blanche de Namur 75cl
Visuel : Robe jaune, mousse blanche.
Nez : Arôme fruité avec un parfum d'épice, de la coriandre et de l'orange amère.
Goût : Une bière douce, désaltérante légèrement acide.
Blanche de Namur Magnum
Visuel : Une robe bien rosée avec une mousse blanche crémeuse
Nez : De forts arômes de fruits, de framboises et de fraises
Goût : Saveurs de framboises, de fraises, de sucre, avec un arrière goût floral et acidulé
Blanche de Namur Rosée 25cl
Visuel : Robe jaune pâle légèrement trouble
Nez : Arôme parfumé, froment
Goût : Une bière douce, désaltérante légèrement acide et pas amère
Blanche des Neiges 33cl
Visuel : Robe jaune pâle, légèrement brumeuse avec une mousse blanche abondante
Nez : Senteurs de froment et de levures avec des notes fruitées
Goût : Fraîche à la saveur acidulée, fruitée et de froment
Blanche Hermine 33cl
Visuel : Agréablement pétillante et de couleur jaune clair.
Nez : Notes fruitées.
Goût : Légère et rafraîchissante.