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La Petite Cave du Chablais

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Juste les saveurs rêveurs de fraise mûre et de vanille, se mêlant à la magnifique crème irlandaise Baileys Original et à d'autres ingrédients et saveurs. Flottez dans une bulle de fraises de pur plaisir. Eclaboussez de glace, tourbillonnez dans les desserts et les cocktails, ou arrosez de crème glacée pour un délicieux régal pour adultes. 

Prix 24,90 CHF

Baileys Strawberries &...

Au nez, des arômes intenses de bonbons au caramel et de chocolat au lait. L'attaque est douce et crémeuse, avec des saveurs de noisettes accompagnée d'un caramel intense et très crémeux. 

Prix 20,95 CHF

Baileys The Original 70cl

Visuel : Couleur blonde profonde avec un aspect brumeux recouverte d'une mousse blanche

Nez : Les premières senteurs poivrées laissent place aux épics légères et aux notes de céréales, avec une harmonie équilibrée entre fraîcheur et chaleur

Goût : Saveurs de céréales, de poivre, d'épices et de houblons avec des notes sucrées sur une finale persistante

Prix 4,40 CHF

Baladin Rock'n'roll 33cl

Visuel : Robe orangée tirant sur le cuivré

Nez : Arômes maltés, de levure et de miel

Goût : Bière douce avec des notes de miel, d'épices, et de malt

Prix 2,70 CHF

Barbãr au Miel 33cl

Visuel : Robe foncée aux reflets rouge

Nez : Arômes de malt, d'épices (coriandre) et de miel

Goût : Bière aux saveurs de miel, maltées et épicées

Prix 2,70 CHF

Barbãr Bok 33cl

Visuel : Robe rouge sombre surmontée d'une large mousse blanche

Nez : Arômes de malt et de cerises

Goût : Saveurs de cerises, de malt, de miel, d'épices et d'herbes

Prix 2,90 CHF

Barbãr Rouge 33cl

Cépage : Barbera - Élevé 14 mois en barrique

Nez : Élégant avec des notes fruitées, florales et épicées

Bouche : Intense, strucurée, douce et persistante

Accompganement : Se marie parfaitement bien avec les plats typiquement Piémontais comme les Agnolottis, les viandes grillées et les râgouts en encore les fromages affinés

 

Prix 15,90 CHF

Barbera D'Asti - Enzo Bartoli

Cépage : Nebbiolo

Nez : Arômes d'épices, de fruits rouges et de caramel

Bouche : Équilibrée, luxuriante avec de beaux tanins 

Accompagnement : A servir avec des viandes rouges, des fromages ou encore des spécialités du Piémont

Temps de garde : 5 ans 

Prix 25,90 CHF

Barolo Enzo Bartoli 75cl

Nez : Arômes de clous de girofle, de cannelle et de cardamome, associés à la note florale de l’hibiscus, sont clairement perceptibles

Goût : Léger et classique, les notes épicées combinées aux arômes floraux créent un goût parfait avec une finale sèche

A boire avec un tonique plutôt classique pour compléter parfaitement le goût. Pour les amis des délices méditerranéens, bien sûr, des toniques légèrement aromatisés avec une touche méditerranéenne conviennent également.

Prix 55,15 CHF

Basilisk Basel Dry Gin 50cl

Nez : Notes de fruits rouges mûrs comme la cerise, la prune ou encore la griotte

Bouche : Belle structure, avec de jolis tanins sur des notes de baies, de fruits secs et de torréfaction.

Accompagnement : Idéal avec du veau rôti

Prix 18,50 CHF

Bastide Miraflors - Domaine...

C'est un cocktail composé de lait de coco, de cachaça et de sucre. 

A servir sur glace ou en base de cocktail à mélanger avec différents jus de fruits et nectar. 

Prix 18,95 CHF

Batida De Coco 70cl

Nez : Notes de fruits frais

Bouche : Fraîche sur des arômes fruités avec une belle complexité

Accompagnement : Parfait pour l'apéritif, pour accompagner une cuisine exotique ou des poissons grillés

Temps de garde : Se déguste dans les 1 à 3 ans 

Prix 11,95 CHF

Beau Rosé édition limitée -...

Visuel : Elle se caractérise par une robe d'un jaune dorée propre au style des Pils d'aujourd'hui et se coiffe d'une fine couche de mousse blanche et légèrement crémeuse

Nez : Arômes de malt légers et doux, accompagnés de senteurs plus caractérielles de houblon aromatique

Goût : La Beck's développe en bouche des saveurs douces et fruitées évoquant tout d'abord la rondeur des malts avant que le houblon ne vienne déposer sur le palais des saveurs herbacées et une amertume à la bonne présence. L'arrivée du houblon introduit en bouche une pointe d'acidité qui est suivie d'une fin sèche et maltée.

Prix 35,85 CHF

Beck's 6L

Cépages : Merlot et Cabernet Sauvignon

Nez : Joli bouquet aux notes de confitures de baies sauvages, relevé par de douces notes d’épices.

Bouche : Très équilibré et gourmand, avec des tanins souples et veloutés.

Accompagnement : Il s'accorde parfaitement avec des raviolis de canard, des côtelettes d’agneau grillées ou un rôti de porc.

Temps de garde : À déguster dans les 8 à 10 ans

Prix 26,50 CHF

Bell'Aja Bolgheri - San Felice

Cépages : Amigne, Malvoisie et Humagne Blanche

Nez : Bouquet de fleurs jaunes

Bouche : Belle structure alliant puissance et générosité

Accompagnement : A l'apéritif, sur des buffets froids, des fromages,... 

Temps de garde : 3 ans

Prix 24,90 CHF

Belle Étoile Blanc -...

Cépages : Assemblages rouges

Nez : Bouquet de fruits mûrs

Bouche : Notes discrètes de tabac et de violette 

Accompagnement : Avec des vinades en sauce, des mets de brasserie et du fromage d'alpage

Temps de garde : 3 ans

Prix 24,90 CHF

Belle Étoile Rouge -...

Visuel : Robe cuivrée avec une épaisse mousse blanche

Nez : Notes maltées et fruitées

Bouche : Arômes de houblon, de miel et de céréales

Prix 3,50 CHF

Belzebuth 50cl

Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche

Nez : Arômes de malt grillé, de caramel et de biscuit

Goût : Bière aux saveurs de malt, de caramel et un léger goût de miel

Prix 2,30 CHF

Bière des Ours 33cl

Visuel : Robe blonde dorée avec une épaisse mousse blanche

Nez : Arômes d'épices et d'agrumes

Goût : Notes houblonnées, fruitées et épicées

Prix 19,55 CHF

BIG Chouffe Blonde