Barolo Enzo Bartoli 75cl
Barolo - Enzo Bartoli
Barolo DOCG
Le Barolo est l'un des vins les plus réputés d'Italie. Il est également appelé le roi des vins ou le vin des rois. Il est produit dans le Piémont à partir de raisins Nebbiolo à maturation lente. Ils sont récoltés tardivement, souvent seulement en automne, lorsque les premiers brouillards arrivent déjà.
Cépage : Nebbiolo
Nez : Arômes d'épices, de fruits rouges et de caramel
Bouche : Équilibrée, luxuriante avec de beaux tanins
Accompagnement : A servir avec des viandes rouges, des fromages ou encore des spécialités du Piémont
Temps de garde : 5 ans
Fiche technique
- Pays
- Italie
- Degré exact
- 13.5%
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75cl
- Poids
- 1.6kg
Références spécifiques
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Cépages : Pinot Gris, Chardonnay et Sauvignon Blanc - 12 mois de barrique
Nez : Fruité
Bouche : Fruité et flatteur, l'évolution fait ressortir des notes de pains grillés qui soutiennent le fruit et la richesse du corps. la finale est racée et harmonieuse
Accompagnements : Entrées et mets épicées à base de poissons, fromage à pâte molle et cuisine asisatique
Temps de garde : 2 à 5 ans