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La Petite Cave du Chablais

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Nez : Des notes de poivre noir, de clous de girofle, de cannelle, de cerises bouillies et de prunes, suivies de quelques arômes de plantes telles que le thé noir

Bouche : D’abord fruité avec des raisins secs et de l’ananas grillé, puis épicé, presque minérale et beaucoup plus sèche

Finale : Plutôt courte et très épicée

Prix 28,50 CHF

Plantation Rum Original Dark

Nez : On peut déceler des notes boisées et épicées sur la cennelle, le girofle et le poivre. 

Bouche : Riche, ronde et fruitée avec des notes d'orangem de pêche, de prune accompagnées de saveur de cuir et de sirop d'érable

Prix 93,90 CHF

Plantation Rum Single Cask...

Nez : Riche en agrumes, en fruits exotiques et sur l'ananas grillé avec un soupçon de clous de girofle

Bouche : Saveurs de bananes mûres, d'ananas et d'épices exotiques

Finale : Moyennement longue et charmante, aux notes d'ananas délavé porté par de doux arômes torréfiés

Prix 44,20 CHF

Plantation Stiggins' Fancy...

Nez : Premier nez floral et fruité puis il libère des notes de vanille, de cacao et de chocolat au lait

Bouche : Les délicieuses notes boisées et de mangue témoignent de son âge avancé

Finale : Vanillé, sur des notes de noix de coco et de boite à cigare

Prix 56,50 CHF

Plantation XO Barbados Rum...

Nez : Intense et complexe, il dévoile des arômes de fruits rouges et noirs comme la myrtille, la framboise ou encore la prune, accompagnés de jolies notes de fruits tropicaux et d’un léger parfum floral.

Bouche : Riche et équilibrée avec une explosion de saveurs sur la banane, l’abricot et la framboise.

Finale : Belle finale sur un mélange de fruits exotiques et de framboise le tout sur une belle texture crémeuse.

Prix 85,00 CHF

Planteray Trinidad 2011...

Visuel : La couleur est claire avec des reflets dorés

Nez : Il offre des notes délicates de poire, de beurre et d'agrumes

Goût : Rafraîchissant, à la fois fruité et de belle acidité

Accompagenment : Le poiré s'apprécie à l'apéritif ou pour accompagner des terrines, des fruits de mer, des huîtres ou encore des salades. Parfait également avec des fruits en dessert.

Prix 17,50 CHF

Poiré Comte Louis de...

Visuel : Robe dorée voire ambrée avec une belle mousse blanche

Nez : Arômes fruités d'ananas et de pêche avec des notes florales

Goût : Saveurs fruitées sur le malt 

Prix 4,15 CHF

Porn Star - Hoppy People 33cl

Nez : Notes fruitées d'agrumes et de raisin frais

Bouche : Belle effervescence sur la douceur et la fraîcheur

Accompagnement : PArfait en apéritif

Temps de garde : 2 ans 

Prix 19,90 CHF

Porte de Novembre Ice -...

Cépages : Pinot Noir et Gamay

Nez : Notes douces et fruitées

Bouche : Belle effervescence qui apporte de la fraîcheur avec des notes fruitées

Accompagnement : Idéal à l'apéritif ou avec des desserts fruités

Temps de garde : À déguster dans les 4 ans 

 

Prix 19,90 CHF

Porte de Novembre Ice Rosé...

Nez : Notes fruitées de fruits du verger avec une touche minérale

Bouche : Moelleuse et pétillante

Accompagnement : Idéal pour l'apéritif et pour sublimer un dessert

Temps de garde : À déguster dans les 3 ans

Prix 19,90 CHF

Porte de Novembre Mousseux...

Cépage : Pinot Noir

Nez : Fruité, notes de pêche et d'abricot, fruits rouges

Bouche : Fraîche, équilibrée, moelleuse en attaque soutenu par une belle vivacité

Temps de garde : 3 ans

Accompagnements : apéritif, tapas, hors d'œuvre

Prix 19,90 CHF

Porte de Novembre Rosé -...

Cépage : Assemblage rouge

Nez : Fruité, baies noires et notes épicées

Bouche : Structure élégante avec un délicat moelleux

Temps de garde : 4 ans

Accompagnements : Antispasti, grillades, plats épicés et chocolat

Prix 19,90 CHF

Porte de Novembre Rouge -...

Nez : Notes fruitées sur les baies sauvages et les fruits rouges avec une touche florale

Bouche : L'attaque se fait tout en douceur avec une acidité et une finale rafraîchissante et équilibrée

 

Prix 18,50 CHF

Porto Beat Rosé - Sandeman...

Légèrement sec, plus faible en alcool et moins sucré qu'un porto classique, il a été développé pour s'allier parfaitement avec du tonic et de la glace.

Conçu pour respirer le rythme de la vie, de la musique et de l'art dans la tradition du porto.

Prix 18,50 CHF

Porto Beat White - Sandeman...