Visuel : Blonde pâle, limpide avec une mousse bien blanche

Nez : Arômes de houblon, de céréales et de malt

Goût : Saveurs maltées, fruitées, houblonnées avec une fine amertume

Arôme de café fraîchement moulu avec des facettes sucrées, vanillées et des notes subtiles de rhum 

Cépages : Malbec. Cabernet Sauvignon

Nez : Il s'ouvre sur un bouquet expressif et complexe, avec des notes de fruits noirs mûrs, enrichies par des notes de violette et de tabac

Bouche : Ample et charnue, avec une finale agréable et persistante

Accompagnement : Parfait pour accompagner les rôtis et les viandes rouges grillées, il est idéal en combinaison avec les fromages affinés

Visuel : Robe foncée et profonde dotée d'une mousse beige

Nez : Arômes de malt, d'épices, de fruits confits et de caramel

Goût : Bière sans égale, délicate et subtile avec une petite touche fruitée et anisée 

Visuel : Robe marron avec une épaisse mousse beige 

Nez : Arômes maltés et doux de prune, de raisin sec et de caramel

Goût : Bière douce aux saveurs fuitées avec un très bel équilibre 

Visuel : Robe acajou foncée avec une mousse beige

Nez : Arômes fruités (de cerise), de réglisse et légèrement épicés

Goût : Bière aux goût de cerise et sucrée

Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche

Nez : Arômes fruités, de malt, de clou de girofle et quelques touches florales

Goût : Bière aux saveurs fruitées, équilibrée avec une fine pointe d'amertume et des notes plus marquées d'alcool en fin de bouche

Nez : Arôme frais de poivre Sansho avec des notes d'herbes et de bambous

Goût : Notes de genièvre, de gingembre et d'épices sur une longue finale 

Goût : Notes de baies de genièvre et de chocolat blanc légèrement sucrée dû aux variétés de thés utilisés

Finale : D'une belle longueur aux parfums de thé vert

Cépage : Sauvignon Blanc

Nez : Notes fraîches d'agrumes comme le fruit de la passion ou le pamplemousse acompagnées d'arômes herbacés

Bouche : Longue, profonde et minérale

Accompagnement : Parfait avec du poisson, des crustacés, de la volaille ou encore du fromage

Temps de garde : À déguster dans les 5 à 10 ans

Visuel : Robe rousse avec une fine mousse blanche et épaisse

Nez : Arômes de caramel avec des notes d'acidité

Goût : Saveurs fruitées et boisées

Nez : Arômes de vanille intense, sur des notes de Xérès et de raisins. Un parfum de canne à sucre brulée les enrobe progressivement

Bouche : Elle reflète la précision d'un vieillissement et d'un assemblage expert. Avec des arômes de vanille suivis par les fruits secs, la noix de muscader, la cannelle et le bois de chêne

Finale : D'une douceur intense ce rhum oscille entre les notes de bois de chêne, de xérès et de raisin

Se déguste en digestif, à température ambiante, fraîche ou même glacée.

Accompagne très bien la fondue, et des desserts comme pour relevée une salade de fruit. En base d'un cocktail, sur glace, moitié-moitié avec une liqueur de griottine. 

La Big Wave est une bière dorée qui se distingue par sa légèreté et son arôme de houblon tropical, tout en étant doux, facile à boire et rafraîchissante.

Hanalei Island IPA est une bière qui se déguste facilement, mêlant la saveur houblonnée d'une IPA avec une touche tropicale hawaïenne.

La combinaison du fruit de la passion, de l'orange et de la goyave avec le houblon donne naissance à une bière cuivrée de style session qui exprime les saveurs et l'esprit des îles.

Longboard Island Lager est une bière blonde délicieuse, élaborée avec des malts sophistiqués et du houblon aromatique, brassée selon un style de bière blonde classique.

Visuel : Robe ambrée voire cuivrée avec une belle mousse blanche 

Nez : Arômes de malt, épicés (cannelle), fruités et des notes de caramel

Goût : Bière douce aux saveurs maltées, fruitées et épicées

Visuel : Robe ambrée voire cuivrée avec une belle mousse blanche 

Nez : Arômes de malt, épicés (cannelle), fruités et des notes de caramel

Goût : Bière douce aux saveurs maltées, fruitées et épicées