

La Saison - Brasserie BFM - Saignelégier
Bière barriquée aux notes fruitées et acidulées.
Assemblage historique dont la moitié est affinée durant 6 mois dans des barriques ayant contenu du vin.
Singulièrement complexe, distinguée par le travail des levures sauvages, agréablement équilibrée entre les notes acidulées et amers ainsi qu’un fruité intense.
Le compromis idéal et surprenant entre une vaste complexité aromatique et une bière désaltérante, facile à boire..
Nez : La Torpille est une bière au bouquet subtil partagé entre des notes épicées, caramélisées et fruitées rappelant les arômes de vieux vins des Côtes-Rôties
Goût : Une véritable petite bombe de blé, d'épices, de caramel et de fruit, brassée avec de la cannelle, des clous de girofle et de la compote de prune
Nez : Notes végétales et épicées (agrumes, foin séché, gingembre)
Goût : Puissante et équilibrée, avec une amertume persistante en fin de bouche
Nez : Notes fruitées
Goût : Touche caramélisée en bouche, agréablement houblonnée et à l’amertume délicate