

La Brouette - Brasserie BFM - Saignelégier
Bière ambrée au du thé vert.
Feng shui style, douce et maltée, avec une très légère amertume en fin de bouche et une pointe de thé vert.
Nez : Notes fruitées
Goût : Touche caramélisée en bouche, agréablement houblonnée et à l’amertume délicate
Singulièrement complexe, distinguée par le travail des levures sauvages, agréablement équilibrée entre les notes acidulées et amers ainsi qu’un fruité intense.
Le compromis idéal et surprenant entre une vaste complexité aromatique et une bière désaltérante, facile à boire..
Visuel : Robe ambrée avec une mousse blanche
Nez : Arômes de fumée délicats
Goût : Plutôt maltée, avec une note tannique discrète et des aromes fumés
Visuel : Noire, intense et complexe
Nez : Notes torréfiées, fruitées, douces, amères, avec des touches de réglisse
Goût : Une fois en bouche, elle se découvre comme une bière puissante et crémeuse avec une évolution très aromatique, légèrement acidulée pour l’équilibre, mais c’est sur sa finale que l’amertume longue et subtile, porte aux nues toute la puissance de cette cuvée révolutionnaire