

La BATS - Brasserie BFM - Saignelégier - Jura
Bière ambrée au thé chinois Lapsong Tarry Suchong
Visuel : Robe ambrée avec une mousse blanche
Nez : Arômes de fumée délicats
Goût : Plutôt maltée, avec une note tannique discrète et des aromes fumés
Nez : Notes végétales et épicées (agrumes, foin séché, gingembre)
Goût : Puissante et équilibrée, avec une amertume persistante en fin de bouche
Nez : Bouquet floral et épicé avec une note de levure légère.
Goût : Crémeuse avec une pointe d'acidité. En finale, elle est peu amère, mais racée, on sent alors l’écorce d’oranges amères et un houblonnage discret