

La Torpille - Brasserie BFM - Saignelégier
Bière brune épicée et fruitée, aux notes caramélisées
Nez : La Torpille est une bière au bouquet subtil partagé entre des notes épicées, caramélisées et fruitées rappelant les arômes de vieux vins des Côtes-Rôties
Goût : Une véritable petite bombe de blé, d'épices, de caramel et de fruit, brassée avec de la cannelle, des clous de girofle et de la compote de prune
Nez : Bouquet floral et épicé avec une note de levure légère.
Goût : Crémeuse avec une pointe d'acidité. En finale, elle est peu amère, mais racée, on sent alors l’écorce d’oranges amères et un houblonnage discret
Nez : Notes fruitées
Goût : Touche caramélisée en bouche, agréablement houblonnée et à l’amertume délicate
Singulièrement complexe, distinguée par le travail des levures sauvages, agréablement équilibrée entre les notes acidulées et amers ainsi qu’un fruité intense.
Le compromis idéal et surprenant entre une vaste complexité aromatique et une bière désaltérante, facile à boire..