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La Petite Cave du Chablais

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Cépage : Gamay

Nez : Sur les fruits rouges mûrs et une élégante épice douce

Bouche : Attaque sur le fruit frais, juteux et croquant, la matière tannique est subtile et intégrée

Accompagnement : Avec une cuisine méditerranéenne, des viandes blanches 

Temps de garde : 5 à 8 ans

Prix 30,00 CHF

Le Blason de Gamay -...

Cépages : Grenache (70%), Syrah (15%) et Mourvèdre-Carignan-Counoise (15%)

Nez : expressif, il est marqué par des notes de fruits rouges et noirs avec une touche florale et quelque peu épicée

Bouche : Elle dévoile une belle gourmandise et de la farîcheur, on découvre de fines notes épicées et des arômes de thym avec une longeuur agréable

Accompagnement : Parfait avec du gibier à plumes comme une caille ou un pigeon ou encore avec des fromages affinés

 

Prix 17,90 CHF

Le Bouquet des Garrigues -...

Cépages : Grenache blanc (50%), Clairette Blanche (20%), Viognier (15%) et Bourboulenc (15%)

Nez : Il dévoile des notes d’agrumes, de pommes et de fleurs blanches

Bouche : Fraîche et ronde, on découvre des arômes de pamplemousse, de citron et de pêche jaune accompagnées de notes de tilleuls avec une touche saline

Accompagnement : Il est idéal pour l'apéritif, avec des huîtres, du poisson ou encore un fromage de chèvre frais

Temps de garde : 2 à 7 ans

Prix 17,90 CHF

Le Bouquet des Garrigues -...

Cépages : Pinot Noir et Gamay

Nez : Notes de fruits rouges

Bouche : Souple et élégante, on y retrouve les fruits rouges bien mûrs 

Accompagnement : Pour l'apéritif, avec de la charcuterie, une viande rouge,... 

Prix 14,50 CHF

Le Caviste - Artisans...

Cépages : Gamaret et Garanoir

Nez : Arômes de fruits mûrs

Bouche : Souple et élégant

Temps de garde : 5 à 10 ans

Accompagnements : Plats mijotés, viandes rouges, fromages

Prix 15,55 CHF

Le Courson - Château de...

Cépages : Gamaret, Diolinoir, Merlot et Pinot Noir

Nez : Il dévoile un bel éventail de fruits noirs bien mûrs

Bouche : Gourmande, sur les notes fruitées du nez accompagnée d'une belle structure tannique pas trop agressive, la finale se fait tout en longeur

Accompagnement : Idéal pour sublimer des plats à base de viandes et de légumes grillés, de la charcuterie et des grillades

Prix 30,00 CHF

Le Rouge de Rouges -...

Cépages : Cornalin, Humagne Rouge, Pinot Noir et Syrah - Élevé 1 an en barrique

Nez : Notes épicées de vanille, de cerises confites et de prunes bien mûres

Bouche : Notes discrètes de bois, de clous de girofle, de cassis avec des tanins doux et une belle interaction des cépages

Accompagnement : parfait avec des viandes rouges, grillées et des fromages affinés

Temps de garde : Se déguste dans les 4 à 10 années après sa mise en bouteille

Prix 28,50 CHF Prix de base 33,80 CHF

Le Tourmentin - Rouvinez

Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche

Nez : Arômes de malt, de levure, de blé et de banane

Goût : Bière douce aux saveurs de blé, de malt, de caramel, de levure, de blé et d'épices comme le clou de girofle, coriandre

Prix 2,40 CHF

Leffe Blonde 33cl

Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche

Nez : Arômes de malt, de levure, de blé et de banane

Goût : Bière douce aux saveurs de blé, de malt, de caramel, de levure, de blé et d'épices comme le clou de girofle, coriandre

Prix 34,90 CHF

Leffe Blonde 6L

Visuel : Robe jaune orangée coiffée d'une belle mousse blanche

Nez : Elle libère de délicats parfums de malt, de pain et de caramel

Goût : Pleine de caractère, elle est légère et désaltérante avec des saveurs maltées, houblonnées et caramélisées

Prix 2,50 CHF

Leffe Blonde Sans Alcool 33cl

Visuel : Robe brune avec une épaisse mousse beige

Nez : Arôme de grillé, de caramel et de chocolat

Goût : Saveurs de malt grillé, de café et de chocolat 

Prix 2,40 CHF

Leffe Brune 33cl

Visuel : Robe brune avec une mousse beige

Nez : Arôme de grillé, de caramel et de chocolat

Goût : Saveurs de malt grillé, de café et de chocolat 

Prix 43,50 CHF

Leffe Brune 6L

Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche 

Nez : Arômes de levure, de houblon, de malt et d'épices

Goût : Saveur de malt, de houblon, de levure et de céréales

Prix 2,95 CHF

Leffe Rituel 33cl

Visuel : Robe dorée ave une mousse blanche 

Nez : Arômes de levure, de houblon, de malt et d'épices

Goût : Saveur de malt, de houblon, de levure et de céréales

Prix 35,65 CHF

Leffe Rituel 6L

Visuel : Robe rouge-ambrée avec une mousse blanc cassé

Nez : Arômes fruités de baies (fraises, framboises), de malt et de levure

Goût : Bière aux saveurs de fruits rouges et de caramel. Bière douce en bouche

Prix 2,70 CHF

Leffe Ruby 33cl