Visuel : Robe rouge-ambrée avec une mousse blanc cassé

Nez : Arômes fruités de baies (fraises, framboises), de malt et de levure

Goût : Bière aux saveurs de fruits rouges et de caramel. Bière douce en bouche

Visuel : Robe rouge-ambrée avec une mousse blanc cassé

Nez : Arômes fruités de baies (fraises, framboises), de malt et de levure

Goût : Bière aux saveurs de fruits rouges et de caramel. Bière douce en bouche

Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche

Nez : Arômes de fruits noirs, des prunes pour la plupart, et quelques notes de banane et d'abricot

Goût : Bière douce aux saveurs fruitées et de levure

Cépage : Fendant

Nez : Notes d'agrumes et de fruits du verger à chair blanche

Bouche : Suavité et fraîcheur font de ce vin mousseux une vraie gourmandise

Accompagnement : Pour l'apéritif, avec des huîtres, du foie gras, sur un dessert

Temps de garde : 3 ans

Cépages : Gamaret, Garanoir, gamay, Pinot Noir

Nez : Arômes de fruits noirs (myrtille, mûre) avec des notes épicées.

Bouche : La puissance tannique du Gamaret s'allie favorablement avec la finesse aromatique du Pinot Noir et du Garanoir

Accompagnements : Filet et côte de bœuf, chasse, grillades 

Temps de garde : 1 à 8 ans

Cépages : Chardonnay (élevé en barrique), Johannisberg et Petite Arvine 

Nez : Notes fruitées d'agrumes et de pêche blanche

Bouche : Une belle vivacité avec du volume et un léger gras amené par le Johannisberg, on retrouve les notes fruitées du nez qui apportent de la fraîcheur 

Accompagnement : Idéal pour accompagner des entrées froides, du poisson et du fromage

Cépages : Cabernet, Diolinoir et Gamaret 

Nez : Notes de fruits rouges, de pruneau et épicées

Bouche : Mêmes arômes qu'au nez

Accompagnements : Avec de la viande rouge, des grillades et du gibier

Temps de garde : 4 à 7 ans

Visuel : Robe rouge pourpre avec une fine mousse rose

Nez : Arômes de fruits rouges et noirs tel que la framboise, la fraise, la myrtille,... 

Goût : Bière aux saveurs de fruits rouges et aux douces notes de baies comme le sureau

Visuel : Robe brune aux reflets rouge avec une belle mousse beige 

Nez : Arômes de fruits rouges avec de la rhubarbe 

Goût :  Saveurs de pomme et de cerise rehaussé de touches boisées. Elle présente des notes de noix et de raisins secs en fin de bouche. Avec son bouquet légèrement acide et ses arômes grillés et amers, cette bière se marie parfaitement aux fromages bleus. Un pur bonheur !

Nez : Zestes d’orange confite, miel, fleurs blanches.

Bouche : Ronde et soyeuse, avec des touches de citron, miel, fruits tropicaux (ananas, mangue) et une légère amertume en finale.

Style : Doux, équilibré, très aromatique.

Nez : Arômes de fruits rouges frais, pamplemousse rose, fleurs de sureau.

Bouche : Vive et rafraîchissante, avec des notes de fraise, framboise, pomelo, et une pointe florale.

Style : Léger, acidulé, très désaltérant.

Une recette peu sucrée aux délicieux arômes de citron frais avec le parfait taux d'alcool pour un digestif agréable en bouche, frais et aromatique.

À utiliser également sous forme de cocktail pour l'apéritif.

Visuel : Robe rouge foncée surmontée d'une mousse rose

Nez : Arômes fruités de cassis et de fruits rouges

Goût : Bière au saveur fruitée de cassis avec des notes boisées et légèrement acide

Visuel : Robe blonde dorée

Nez : Notes de vanille et de sherry

Goût : Les saveurs du nez se mêlent à des arômes d'agrumes et de chêne avec une acidité rafraîchissante

Visuel : Robe de couleur rouge-orangée, surmonté d'une fine couche de mousse blanche

Nez : Elle révèle des arômes boisés et aigre-doux de fruits, de fruits secs, de caramel et de sucre 

Goût : On retrouve en bouche une pointe d'acidité qui s'accompagne de saveurs douces et sucrées de fruits, ainsi que de légères touches boisées

Visuel : Robe rose foncé avec une mousse rosée 

Nez : Arôme fruité de framboise et de caramel léger

Goût : Bière aux saveurs de framboise, légèrement acidulée

Visuel : Robe or-orangée avec une mousse blanche

Nez : Arômes doux et sucrés

Goût : Bière aux saveurs douces, sucrées et acides