Légèrement pétillante, idéalement équilibrée en sels minéraux, cette eau vous accompagne partout pour vous hydrater à tout moment. Soucieux de préserver l’environnement, nos bouteilles sont composées à 75% de rPET (PET recyclé); nous avons l’ambition d’atteindre 100% de rPET très rapidement sur les différentes gammes HENNIEZ.

Cépages : Aragonais (40%), Trincadeira (40%), Alicante Bouschet (10%) et Touriga Nacional (10%) - Élevé 3 mois en fût de chêne français et américain

Nez : Arômes intenses de cerises noires

Bouche : Équilibrée et lisse avec une belle persistance en finale 

Accompagnement : S'accompagne de viandes rouges grillées ou de fromages affinés

Visuel : Robe blonde, légèrement troublée dû à la non filtration avec une mousse blanche 

Nez : Agrumes, d'épices (coriandre) et de malt

Goût : Rafraîchissante, aux saveurs de coriandre et de citron avec une belle amertume 

Visuel : Robe blonde, légèrement troublée dû à la non filtration avec une mousse blanche 

Nez : Notes d'agrumes, d'épices (coriandre) et de malt

Goût : Rafraîchissante, aux saveurs de coriandre et de citron avec une belle amertume 

Visuel : Robe rose avec une belle mousse blanche 

Nez : Arôme de fruits rouges et de malt

Goût : Saveurs sucrées de fruits rouges

Visuel : Robe blonde avec une mousse blanche

Nez : Notes fruitées d'agrumes et de houblon

Goût : Saveurs d'agrumes avec une belle amertume 

Visuel : Blonde aux reflets cuivrés surmontée d'une mousse généreuse

Nez : Unique et original, mélange à des notes végétales, d'agrumes et fruitées

Goût : Le côté fruité des arômes de fermentation haute et les saveurs de malt rééquilibrent parfaitement l'attaque sans la masquer

Visuel : Robe blonde trouble avec une belle mousse blanche

Nez : Arômes fruités 

Goût : Légère et fruitée, avec une belle fraîcheur en bouche 

Visuel : Robe blonde trouble avec une belle mousse blanche

Nez : Arômes fruités 

Goût : Légère et fruitée, avec une belle fraîcheur en bouche 

Cépage : Humagne Blanche

Nez : Il offre un parfum de fleurs blanches, de pêche de vigne et de tilleul

Bouche : L'attaque est souple et dévoile une belle fraîcheur, on y retrouve les arômes du nez dans la finesse et l'élégance

Cépage : Humagne Blanche - Élevée en barrique

Nez : Il dévoile un délicieux parfum d'abricots sec et de tilleul

Bouche : L'attaque est souple avec de fines notes boisées, des arômes fruités et une légère salinité qui apporte une belle fraîcheur et procure une finale persistante

Temps de garde : 3 à 8 ans

Cépage : Humagne Rouge

Nez : Le bouquet épicé se caractérise par des notes de buisson sauvage de réglisse et de cuir

Bouche : Ce vin puissant à la fois soyeux et sauvage développe des arômes de fruits noirs équilibrés par des tannins soyeux

Accompagnement : L’Humagne Rouge accompagne à merveille la chasse, les viandes grillées, les volailles sauvages et les fromages à pâte dure

Temps de garde : 5 à 10 ans

Cépage : Humagne Rouge (issu d'un croisement entre le Cornal et un cépage inconnu)

Nez : Notes de lierres et de sous-bois

Bouche : Racée et sauvage

Accompagnement : Avec des terrines, du gibier à poil et à plumes ou du fromage à pâte dure

Cépage : Humagne Rouge

Nez : Notes épicées rappelant le laurier mélangées à des parfums de tabac et de thé

Bouche : Lattaque ets claire et vive avec des tanins parfaitement intégrés qui lui confère une solide structure

Accompagnement : Idéal avec du gibier, des viandes rouges et des fromages forts

Temps de garde : 2 à 4 ans 

Cépage : Humagne Rouge (12 mois de barrique de 3ème passage)

Nez : Il dévoile des arômes de fruits rouges 

Bouche : Belle complexité aromatique, on y retrouve les arômes fruitées du nez le tout dans une grande finesse

Accompagnement : Idéal pour accompagné des viandes rouges, des grillades ou bien même un apéritif dinatoire

Cépage : Humagne Rouge

Nez : Délicieuses notes de baies sauvages

Bouche : Belle vivacité, de jolis tanins avec des arômes fruités révélant un bel équilibre

Accompagnement : Parfait avec des mets de chasse et des fromages affinés

Temps de garde : 5 à 7 ans

Cépage : Humagne Rouge

Nez : Arômes de sous-bois et de fruits sauvages

Bouche : Corsée, alliée à des
tanins fins et racés

Accompagnement : Parfait avec la chasse, des viandes rouges et des fromages

Temps de garde : 3 ans

Cépage : Humagne Rouge

Nez : Notes de marc frais, arômes de baies des bois, de pruneaux secs, une touche florale

Bouche : Souple mais remarquable de caractère

Accompagnement : Avec un fromage aux herbes ou d'alpage crémeux, du gibier à plumes, une terrine campagnarde

Temps de garde : 3 à 5 ans

Cépage : Humagne Rouge (12 mois de barrique de 3ème et 4ème passage)

Nez : Il dévoile de délicieuses notes sur les fruits mûrs et le bois, on y perçoit une belle fraîcheur

Bouche : Bien équilibrée, on y retrouve les arômes fruités et boisés du nez accompagnés de jolis tanins plutôt légers et une fine acidité qui lui apporte beaucopoup de fraîcheur

Accompagnement : Parfait pour accompagner des viandes rouges, des grillades et des fromages affinés