

Hoegaarden - AB InBev
Elle est brassée avec de la coriandre et des zestes de citron pour plus de recherche de goût et de fraîcheur. La Hoegaarden présente une intrigante robe d'un blond troublé qui s'explique par le fait que cette bière n'est pas filtrée avant l'embouteillage et contient donc encore des levures en suspend.
Visuel : Robe blonde, légèrement troublée dû à la non filtration avec une mousse blanche
Nez : Agrumes, d'épices (coriandre) et de malt
Goût : Rafraîchissante, aux saveurs de coriandre et de citron avec une belle amertume
Boisson rafraîchissante contenant de la caféine. Les ingrédients responsables du goût de Coca-Cola restent inchangés jusqu'à aujourd'hui, seulement des arômes naturels sont utilisés et aucun conservateurs n'est ajouté.
Cépage : Gamay
Nez : Un bouquet explosif de fruits rouges, baies des bois et cerises noires, se marie à merveille avec le côté épicé poivre blanc et muscade
Bouche : Son attaque est souple avec un beau volume en bouche et une acidité peu présente. On distingue les fruits des bois, la mûre, la cerise noire et le cassis. Ce vin dévoile des tanins peu présents mais fondus avec une finale souple et persistante
Accompagnements : Avec des volailles et des grillades
Temps de garde : 2 à 3 ans