

Henniez Verte | Légère Pétillante PET
La forêt d’Henniez abrite plusieurs sources d'eau souterraines. La toute première, appelée « Bonne Fontaine », a vraisemblablement été découverte par les Celtes.
Conscients des bienfaits de l’eau sur la santé, les Romains recherchèrent ensuite des sources pendant l’expansion de l’Empire. Henniez doit son nom à Ennius, un citoyen romain qui, au début du premier millénaire, y possédait un domaine.
Légèrement pétillante, idéalement équilibrée en sels minéraux, cette eau vous accompagne partout pour vous hydrater à tout moment. Soucieux de préserver l’environnement, nos bouteilles sont composées à 75% de rPET (PET recyclé); nous avons l’ambition d’atteindre 100% de rPET très rapidement sur les différentes gammes HENNIEZ.
Calcium | Ca2+ | 104 mg/L |
Magnésium | Mg2+ | 20 mg/L |
Sodium | Na+ | 7 mg/L |
Potassium | K+ | 1 mg/L |
Hydrogénocarbonates | HCO3- | 389 mg/L |
Nitrates | NO3- | 14 mg/L |
Chlorures | Cl- | 8 mg/L |
Sulfates | SO42- | 12 mg/L |
Minéralisation totale: | 571 mg/L |
Visuel : Robe blonde trouble avec une belle mousse blanche
Nez : Arômes fruités
Goût : Légère et fruitée, avec une belle fraîcheur en bouche
Cépage : Gamay
Nez : Un bouquet explosif de fruits rouges, baies des bois et cerises noires, se marie à merveille avec le côté épicé poivre blanc et muscade
Bouche : Son attaque est souple avec un beau volume en bouche et une acidité peu présente. On distingue les fruits des bois, la mûre, la cerise noire et le cassis. Ce vin dévoile des tanins peu présents mais fondus avec une finale souple et persistante
Accompagnements : Avec des volailles et des grillades
Temps de garde : 2 à 3 ans
Visuel : Robe blonde plutôt clair avec une mousse blanche
Nez : Notes d'épices sur las coriandre avec des agrumes
Goût : Acidulée aux saveurs fruitées et épicées
A utiliser comme ingrédient pour les cocktails, glaces, desserts et pâtisseries.