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La Petite Cave du Chablais

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Nez : Des parfums pleins de charme, portés sur les fruits noirs et les fleurs

Bouche : La bouche crèmeuse révèle des saveurs miellées et caramélisées

Finale : Suave, ronde et pleinement orientée sur un accord de vanille, cacao et noisette

Prix 59,20 CHF

Sister Isles Moscatel Cask Rum

Nez : Les parfums fruités (fruits noirs) sont nuancés par de douces senteurs florales

Bouche : De généreuses notes de figue, de raisin, de coco, d'amande et de cacao offrent une belle découverte

Finale : Belle rondeur sur la longueur

Prix 59,20 CHF

Sister Isles Pedro Ximénèz...

Nez : Notes harmonieuses de café et de figue 

Bouche : Les saveurs exotiques s'imposent avec des notes de café, de cacao et de noix de coco puis arrive des saveurs de de raisin sec et d'amandes grillées

Finale : D'une grande douceur

Prix 98,40 CHF

Sister Isles Rum 15ans

Nez : Notes de vanille et de cacao

Bouche : Exquise et lisse sur des arômes d'amandes grillées, de vanille, de cacao, de tabac et de raisin sec

Finale : Longue, suave et soyeuse

Prix 108,40 CHF

Sister Isles Single Cask Rum

Cépage : Fendant

Nez : Arômes floraux et minéraux

Bouche : Une attaque vive aux notes fruitées, plutôt sèche avec une belle fraîcheur et une acidité bien équilibrée

Accompagnement : Parfait en apéritif, avec du poisson et des crustacés

 

Prix 16,50 CHF

Soleil d'Ici Fendant - Cave...

Cépage : Ermitage surmaturé

Nez : Notes de raisins secs, de fruits confits, de figues, de miel, de cire d'abeille avec un boisé magnifique et complexe

Bouche : Généreuse, sur les fruits confits. Robuste avec une belle acidité et d'une grande persistance aromatique

Accompagnement : Avec des desserts, du foie gras, des fromages 

Temps de garde : 10 ans

Prix 35,00 CHF

Soleil De Minuit - Les...