Visuel : Robe brune avec une mousse beige

Nez : Arôme de grillé, de caramel et de chocolat

Goût : Saveurs de malt grillé, de café et de chocolat 

Visuel : Robe brune surmontée d'une mousse beige

Nez : Arôme de caramel, de chocolat et de grillé

Goût : Saveurs de malt grillé, de café et de chocolat

Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche 

Nez : Arômes de levure, de houblon, de malt et d'épices

Goût : Saveur de malt, de houblon, de levure et de céréales

Visuel : Robe dorée ave une mousse blanche 

Nez : Arômes de levure, de houblon, de malt et d'épices

Goût : Saveur de malt, de houblon, de levure et de céréales

Visuel : Robe rouge-ambrée avec une mousse blanc cassé

Nez : Arômes fruités de baies (fraises, framboises), de malt et de levure

Goût : Bière aux saveurs de fruits rouges et de caramel. Bière douce en bouche

Visuel : Robe rouge-ambrée avec une mousse blanc cassé

Nez : Arômes fruités de baies (fraises, framboises), de malt et de levure

Goût : Bière aux saveurs de fruits rouges et de caramel. Bière douce en bouche

Visuel : Robe rouge-ambrée avec une mousse blanc cassé

Nez : Arômes fruités de baies (fraises, framboises), de malt et de levure

Goût : Bière aux saveurs de fruits rouges et de caramel. Bière douce en bouche

Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche

Nez : Arômes de fruits noirs, des prunes pour la plupart, et quelques notes de banane et d'abricot

Goût : Bière douce aux saveurs fruitées et de levure

Cépage : Chasselas

Nez : Frais et harmonieux aux parfums de pomme avec des notes minérales typiques du Chasselas.

Bouche : Légèrement pétillante, elle dévoile des arômes de tilleul complétés par des saveurs fruitées et une finale minérale.

Accompagnement : Idéal pour l'apéritif, pour accompagner des poissons et/ou un délicieux plateau de fromages.

Cépage : Fendant

Nez : Notes d'agrumes et de fruits du verger à chair blanche

Bouche : Suavité et fraîcheur font de ce vin mousseux une vraie gourmandise

Accompagnement : Pour l'apéritif, avec des huîtres, du foie gras, sur un dessert

Temps de garde : 3 ans

Cépages : Gamaret, Garanoir, gamay, Pinot Noir

Nez : Arômes de fruits noirs (myrtille, mûre) avec des notes épicées.

Bouche : La puissance tannique du Gamaret s'allie favorablement avec la finesse aromatique du Pinot Noir et du Garanoir

Accompagnements : Filet et côte de bœuf, chasse, grillades 

Temps de garde : 1 à 8 ans

Cépages : Chardonnay (élevé en barrique), Johannisberg et Petite Arvine 

Nez : Notes fruitées d'agrumes et de pêche blanche

Bouche : Une belle vivacité avec du volume et un léger gras amené par le Johannisberg, on retrouve les notes fruitées du nez qui apportent de la fraîcheur 

Accompagnement : Idéal pour accompagner des entrées froides, du poisson et du fromage

Cépages : Cabernet, Diolinoir et Gamaret 

Nez : Notes de fruits rouges, de pruneau et épicées

Bouche : Mêmes arômes qu'au nez

Accompagnements : Avec de la viande rouge, des grillades et du gibier

Temps de garde : 4 à 7 ans

Visuel : Robe rouge pourpre avec une fine mousse rose

Nez : Arômes de fruits rouges et noirs tel que la framboise, la fraise, la myrtille,... 

Goût : Bière aux saveurs de fruits rouges et aux douces notes de baies comme le sureau

Visuel : Robe brune aux reflets rouge avec une belle mousse beige 

Nez : Arômes de fruits rouges avec de la rhubarbe 

Goût :  Saveurs de pomme et de cerise rehaussé de touches boisées. Elle présente des notes de noix et de raisins secs en fin de bouche. Avec son bouquet légèrement acide et ses arômes grillés et amers, cette bière se marie parfaitement aux fromages bleus. Un pur bonheur !

Nez : Fruité

Bouche : Arômes d'oranges confites, de miel, de résine de pin et de fruits exotiques

Une recette peu sucrée aux délicieux arômes de citron frais avec le parfait taux d'alcool pour un digestif agréable en bouche, frais et aromatique.

À utiliser également sous forme de cocktail pour l'apéritif.