Cépage : Chasselas
Nez : Dominante florale, avec des notes de tilleul mais aussi d'agrumes assez discrètes
Bouche : Délicate et très fraîche avec un fruité très présent et un bel équilibre
Accompagnement : A l'apéritif, avec des poissons, des fromages
Cépage : Chasselas
Nez : Assez discret sur des notes d'agrumes, surtout de citron
Bouche : Assez ample et d'une belle fraîcheur avec un fruité assez présent et une belle longueur
Accompagnement : A l'apéritif, sur des volailles et des poissons, des mets de fromage,...
Cépage : Chasselas
Nez : Minéral et floral
Bouche : Léger, fruité et équilibré
Accompagnement : Pour l'apéritif, avec du poisson, de la volaille et du fromage
Cépage : Chasselas
Nez : Minéral et floral
Bouche : Léger, fruité et équilibré
Accompagnement : Pour l'apéritif, avec du poisson, de la volaille et du fromage
Cépage : Chasselas
Nez : Minéral et floral
Bouche : Léger, fruité et équilibré
Accompagnement : Pour l'apéritif, avec du poisson, de la volaille et du fromage
Cépage : Chasselas
Nez : Fruité et floral, il présente une jolie note minérales caractéristique de l'appellation
Bouche : L'attaque est marquée par le fruit ce qui la rend friande et vive. L'évolution laisse apparaître le volume sur une belle jeunesse des arômes. En finale, l'élégance se confirme avec une subtile amertume positive qui apporte de la longueur.
Accompagnement : En apéritif, sur des viandes blanches, du fromage, une fondue et des poissons d'eau douce
Temps de garde : 2 à 3 ans
Cépage : Cabernet Sauvignon - 24 mois de barriques françaises neuves
Nez : Arômes de baies rouges et de subtiles notes végétales, épicées et poivrées.
Bouche : légère douceur à l'attaque ainsi que des tanins mûrs et une structure ample et équilibrée, avec une finale persistante
Accompagnements : Avec des viandes rouges, du gibier et des fromages à pâte dure
Temps de garde : 10 ans
Cépages : Pinot Noir et Gamay
Nez : Le bouquet présente des arômes subtils de sous-bois et d'épices
Bouche : Elégant et harmonieux avec un bel équilibre entre le moelleux et les tanins
Accompagnement : Avec de la charcuterie, une noix de veau braisée, un poulet rôti,...
Cépages : Galotta, Gamaret, gamay, Merlot
Nez : Expressif avec des notes de fruits rouges (cerise, cassis)
Bouche : Souple et rond, notes de fruits rouges (cassis, framboise, cerise) racé et typé, bonne complexité. tanins enrobés et fermes
Temps de garde : 4 ans
Accompagnements : Fromages, grillades, poissons, viande blanche, viande rouge
Cépages : Galotta, Gamaret, gamay, Merlot
Nez : Expressif avec des notes de fruits rouges (cerise, cassis)
Bouche : Souple et rond, notes de fruits rouges (cassis, framboise, cerise) racé et typé, bonne complexité. tanins enrobés et fermes
Temps de garde : 4 ans
Accompagnements : Fromages, grillades, poissons, viande blanche, viande rouge
Cépages : Galotta, Gamaret, gamay, Merlot
Nez : Expressif avec des notes de fruits rouges (cerise, cassis)
Bouche : Souple et rond, notes de fruits rouges (cassis, framboise, cerise) racé et typé, bonne complexité. tanins enrobés et fermes
Temps de garde : 4 ans
Accompagnements : Fromages, grillades, poissons, viande blanche, viande rouge
Cépages : Assemblages de cépages rouges dont la Grenache, la Syrah, le Mourvèdre...
Nez : Il dévoile de délicieuses notes d'agrumes
Bouche : Elle dévoile une texture douce et soyeuse, dotée d'un belle fraîcheur et d'une touche minérale très agréable
Accompagnement : Idéal pour l'apéritif, avec des salades composées et des entrées froides telles qu'un carpaccio de poisson ou un tartare de saumon
Cépage : Chenin Blanc (Surnommé aussi le Pineau de la Loire)
Nez : Bouquet très frais aux senteurs d'agrumes, notes subtiles de pamplemousse et d'herbes coupées
Bouche : Elégamment structurée sur l'acidité, dotée d'une belle amplitude. Saveurs concentrées de citron et de bourgeon de cassis
Accompagnements : Apéritifs, poissons, viandes blanches
Temps de garde : Jusqu'à 5 ans
Visuel : Sa couleur rosée est à la fois vive et délicate avec une belle mousse blanche
Nez : Odeur incomparable de délicieuses cerises, avec une douce et saveur fruitée
Goût : Facile à boire, rafraîchissante avec un léger goût sucré
Visuel : De couleur rose mat soyeux avec une belle mousse blanche
Nez : Arômes délicats et savoureux de framboises
Goût : Fruitée, légère er rafraîchissante, elle est dominée par des touches fruitées et douces de framboise
Visuel : De couleur rose foncé mat soyeux avec une belle mousse blanche
Nez : Notes de grenade intense
Goût : Sa saveur est dominée par des touches de fruitées et douces de grenade qui lui donne un corps plein de légèreté et sucré
Visuel : De couleur orangée qui se couvre d'une fine couche de mousse blanche
Nez : Elle offre des arômes puissants de pêches
Goût : Elle délivre des saveurs de malt et de pêche, elle est rafraîchissante avec une légère amertume en fin de bouche
Cette liqueur révèle des notes de cerises fraîches et une touche d'amande.
Visuel : Robe rouge coiffée d'une mousse dense et crémeuse couleur rosée
Nez : Arômes de cerises, d'amandes et de malt
Goût : Saveurs fruitées et sucrées de malt et de cerise
