Visuel : Robe ambrée voire cuivrée avec une belle mousse blanche
Nez : Arômes de malt, épicés (cannelle), fruités et des notes de caramel
Goût : Bière douce aux saveurs maltées, fruitées et épicées
Visuel : Robe ambrée voire cuivrée avec une belle mousse blanche
Nez : Arômes de malt, épicés (cannelle), fruités et des notes de caramel
Goût : Bière douce aux saveurs maltées, fruitées et épicées
Visuel : Robe ambrée avec une mousse blanche
Nez : Arômes de fumée délicats
Goût : Plutôt maltée, avec une note tannique discrète et des aromes fumés
Visuel : Robe dorée surmontée d'une mousse blanche
Nez : Arômes d'agrumes et de malt
Goût : Bière douce et rafraichissante aux saveurs fruitées, houblonnées et maltées
Visuel : Robe blonde-cuivrée avec une mousse blanche
Nez : Arômes de houblons avec des notes florales
Goût : Bière aux saveurs fruitées et caramélisées
Nez : Notes fruitées
Goût : Touche caramélisée en bouche, agréablement houblonnée et à l’amertume délicate
Visuel : Noire, intense et complexe
Nez : Notes torréfiées, fruitées, douces, amères, avec des touches de réglisse
Goût : Une fois en bouche, elle se découvre comme une bière puissante et crémeuse avec une évolution très aromatique, légèrement acidulée pour l’équilibre, mais c’est sur sa finale que l’amertume longue et subtile, porte aux nues toute la puissance de cette cuvée révolutionnaire
Nez : Notes végétales et épicées (agrumes, foin séché, gingembre)
Goût : Puissante et équilibrée, avec une amertume persistante en fin de bouche
Singulièrement complexe, distinguée par le travail des levures sauvages, agréablement équilibrée entre les notes acidulées et amers ainsi qu’un fruité intense.
Le compromis idéal et surprenant entre une vaste complexité aromatique et une bière désaltérante, facile à boire..
Nez : Bouquet floral et épicé avec une note de levure légère.
Goût : Crémeuse avec une pointe d'acidité. En finale, elle est peu amère, mais racée, on sent alors l’écorce d’oranges amères et un houblonnage discret
Nez : La Torpille est une bière au bouquet subtil partagé entre des notes épicées, caramélisées et fruitées rappelant les arômes de vieux vins des Côtes-Rôties
Goût : Une véritable petite bombe de blé, d'épices, de caramel et de fruit, brassée avec de la cannelle, des clous de girofle et de la compote de prune
Visuel : Robe blonde limpide avec une belle mousse blanche
Nez : Arômes maltés, de fruits, de houblon et de levure
Goût : Saveurs de malt, d'épices, de levure et de fruits avec une touche de houblon
Visuel : Robe brune aux reflet rubis et à la mousse beige
Nez : Arômes maltés et de fruits secs
Goût : Saveurs épicées et caramélisées, avec de la figue
Visuel : Robe ambrée à la mousse blanc cassé
Nez : Arômes de fleurs
Goût : Riche bouquet de caramel et d'épices
Visuel : Robe blonde limpide avec une belle mousse blanche
Nez : Arômes maltés, de fruits, de houblon et de levure
Goût : Saveurs de malt, d'épices, de levure et de fruits avec une touche de houblon
Visuel : Robe ambrée aux reflets pourpres avec une mousse blanc cassé
Nez : Notes de figue, prune, de banane, d'épices, de caramel et de vanille
Goût : Arômes de levure, de malt, de fruits mûrs, de caramel et d'alcool
Visuel : Robe blonde légèrement orangée avec une mousse blanche
Nez : Arômes épicés, de caramel et de vanille
Goût : Notes de caramel, de banane et de pêche
Bière Trappiste
La Trappe Witte est la première bière trappiste blanche au monde.
Blonde claire, trouble avec une mousse ferme et durable. Sensation douce, maltée, légèrement acide et picotante due à la carbonisation.
Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche
Nez : Arômes de malt, de levure, de blé et de banane
Goût : Bière douce aux saveurs de blé, de malt, de caramel, de levure, de blé et d'épices comme le clou de girofle, coriandre
